应用轮作技术克服切花百合连作障碍与研究

王立仕

摘  要：切花百合连作障碍是指切花百合在同一块地连年种植的情况下会出现产量与品质逐年下降的现象。主要表现在病虫害严重，植株生长受限，生理功能衰退，根茎逐渐变小，花苞变短而小，花瓣出现斑点，品质变差。本文基于此，分析了切花百合连作障碍的原因，以水稻、印度豇豆等水、旱2种作物为代表与切花百合进行轮作栽培试验，观察轮作效果并与二闲置组（泡水，不泡水）进行对比，发现与水稻轮作对切花百合的生长效果最佳，是有效克服切花百合连作障碍的重要措施。

关键词：切花百合;轮作障碍;轮作技术;抗病性;效果

中图分类号：S-3                                  文献标识码：A                                          DOI：10.11974/nyyjs.20181032042

百合花象征纯洁，寓意百年好合、百事合意，延平百合鲜切花以其优良的品质享誉全国，深受消费者的喜爱，百合花产业已是延平区农业优势主导产业之一。进入21世纪以来，随着人民生活水平的不断提高，人们对高档切花的需求不断增加，种植面积逐年扩大，产量也日益提高，由于百合连作障碍的原因，在同一块地连续种植3a以上病害加重品质降低，就需要换地或客土栽培，由于延平区土地资源有限，客土量大，这2种方法都不现实，况且延平区切花百合都是采用温室大棚种植，大棚设施投入资金大不可能经常移动大棚或另建大棚，所以寻求一种行之有效的能克服百合连作障碍，提高复种指数的方法迫在眉睫。

1     切花百合连作障碍原因分析

会出现连作障碍现象，和土壤条件的改变有着密切的关系。有害微生物增多。研究表明，相比于非根际土壤的微生物而言，根际土壤的微生物数量与种类更多，此种现象学界称作“根际效应”。百合花连作使得土壤中的微生物群落难以形成共生和对抗的关系，使得危害百合生长的腐霉菌、丝核菌、镰刀菌等得以逐年累积，提高了切花百合感染病害的几率;土壤营养平衡被打破。土壤是切花百合吸收养分的来源，土壤的营养平衡则是保证切花百合茁壮成长的首要因素。而百合连作会使百合生长大量吸收土壤中的同一种营养元素，使得此种营养元素在土壤中的含量持续下降，造成土壤养分偏耗，最终破坏土壤的营养平衡，使百合得不到正常生长发育所需养分。降低了百合对田间病虫害以及杂草的抑制力，造成切花百合的的产量、品质逐年下降。

2     轮作技术在切花百合连作障碍中的应用

能与切花百合轮作的作物种类多元，常见的禾本科、豆科、葫芦科、十字花科蔬菜都可以用作切花百合的轮作作物，南平市延平设施栽培切花百合的大田闲置期是5—8月份，笔者与来舟镇花农合作经过多年研究发现以禾本科、豆科与百合轮作效果较好，选择一块土壤条件较好，肥力中等的0.53hm2地做为试验田，分4组栽培，每组0.13hm2，以水稻、印度豇豆为代表作物，作为与百合轮作组合，另2组闲置（一组泡水一组不泡水旱着），即水稻+百合;印度豇豆+百合;闲置（泡水）+百合;闲置（不泡水）+百合共4组进行轮作效果比对试验。

2.1     水稻与百合轮作（水旱轮作）

5月上旬上茬切花百合收获结束后整地轮作一季水稻，品种：甬优17号，全生育期135d，做中稻120d左右可收割。5月上旬播种育秧，25d后待秧苗长至三叉秧时即可移栽大田，大田要精耕细作便于机插，水稻生长期间由于前茬百合种植施用大量有机肥化肥，为防止水稻徒长，只要后期施5～7.5/667m2 KCI即可。8月上旬水稻灌浆后考田，以便水稻收割后整地种植下一茬百合。水稻病虫害主要防治纹枯病、稻瘟病、稻飞虱、稻纵卷叶冥、二化螟等。防治药剂有敌克松、井冈霉素、扑虱灵、氧化乐果、氯氰菊酯等。

2.2     印度豇豆与百合轮作

轮作印度豇豆的主要目的是改良土壤，为种植下一茬百合创造良好的生长环境，收获印度豇豆种子要搭架费工费力得不偿失，所以不要搭架，让茎叶地上放任生长即可，如果要赶早种植第一批百合鲜切花供应圣诞节（元旦）市场，可以提前收获茎叶做为牧草卖给牧场，想什么时候腾地就什么时候腾地。也可以让种子成熟收获少量种子第2年用。5月份气温已较高播种采用直播的方式，出苗后二叶一心时开始浇施0.3%～0.5%的尿素溶液，每周1次，保持叶色浓緑即可，苗期要注意中耕除草以促进作物生长，抑制杂草生长，待印度豇豆蔓长60～100cm后，生长很快根瘤菌也大量生成，以后就不必追肥了。主要病虫害防治锈病、白粉病、炭疽病、煤烟病、蚜虫、野豆螟、美洲斑潜蝇等。防治药剂有多菌灵、百菌通、本醚甲环唑、氯氰菊酯、敌敌畏等。

2.3     闲置（水泡田）

2.4     闲置（不泡水）

这2块试验田在上一茬百合收获后，5—8月间不进行任何作物种植。一块放水泡田，8月上旬考田，另一块闲置旱着，到9月上旬统一整地准备下一茬百合种植。

3     种植百合

品种为荷兰进口的西伯利亚第1代种球，围径16～18cm（与前茬百合品种、规格相同），每667m2种植种球9000个左右。以上2块试验田在各自前茬轮作作物收获后和二闲置组9月上旬统一翻土整地、晒地，于9月中旬进行土壤消毒，10月中旬种球下地种植，4块试验田统一耕种、统一管理，统一施药。切花百合种植期间除了满足百合正常生长所需的肥水管理外，切花百合的病虫害防治尤为重要，因为切花百合种植是以收获鲜切花为目的，价值在于它的观赏性，无论是花苞还是叶片染上病斑都會降低它的观赏性和商品性，严重的甚至失去商品价值。百合花病虫害防治采取“预防为主，综合施治”的方针，种植前要进行土壤、种球消毒，从源头消除病原菌基数，每次打药药剂要轮换或混合交替使用，以免病菌产生抗药性。切花百合主要病虫害有灰霉病，炭疽斑、茎腐病，根腐病、蚜虫、根螨等。防治药剂有：1：1波尔多液、多菌灵、百菌通、甲霜灵锰锌、普力克、本醚甲环唑，乐斯本、螨死净等，使用方法参考农药包装说明书。

4    轮作技术在切花百合连作障碍中的应用效果分析

切花百合的产量与品质调查分析结合鲜切花采收时同步进行，在每块实验田上划定3个比较有代表性的小区，每小区100m2，对每次分批采收的鲜切花都要进行数量（株数）品质（等级）外观（病害情况）等指标进行清点评估并做好登记，以便鲜切花全部收获后统计数据。

研究表明相比于连作（闲置）而言，轮作技术的应用对切花百合的生长发育有着非常重要的影响。不同的轮作组合对切花百合生长影响也不同。

从表1中可以看出第1块试验田各小区的综合发病平均株数为18株，发病率为1.33%，第2块试验田各小区的综合发病平均株数为37株，发病率为2.75%，第3块试验田各小区的综合发病平均株数为47株，发病率为3.48%。第4块试验田各小区的综合发病平均株数为85株，发病率为6.29%。

不同的轮作方式对切花百合的品质同样有着重要的影响，切花百合的品质主要表现在株高、茎粗、花苞个数、大小、病虫危害情况等如表2 。

从表2的数据可以看出，轮作水稻试验田的切花百合平均株高最高，达到了108.5cm，比闲置组（ck）高出了8cm。同样，轮作水稻试验田切花百合的成花率也是最高，达到了98.67%，比闲置（ck）高出了4.96%，一级花达71%高出闲置（ck）5%，可见水稻与百合轮作对于切花百合种植效果极显著，印度豇豆效果次之，泡水闲置组优于干旱闲置组。

5     结语

本研究根据不同作物对土壤各种营养元素的吸收有较大的差异性，通过作物间的轮作促进了土壤的养分平衡，通过水旱轮作大大降低土壤中的病原菌基数，减轻病虫害发生的几率，种植水稻，大田经过精耕细作后土壤理化性状得到很大改善，土壤团粒结构趋于合理，是改良土壤培肥地力的好方法。印度豇豆茎叶茂盛，根系发达，能生长出大量根瘤菌，后期杂草被印度豇豆茎叶荫蔽，基本无法生长，大大改善土壤的生态环境，对改良土壤非常有利。所以在克服切花百合轮作障碍问题上，有灌溉条件的地方应首选水旱轮作特别是与水稻轮作，因种植水稻便于大棚钢架内小型机械化作业，省工省力，降低成本提高收益。而无灌溉条件的地方應选印度豇豆等豆科作物作为与切花百合的轮作组合为好。即使闲置没有种植任何作物，有灌溉条件的地方也要放水泡田，以减轻百合连作障碍问题。