浅谈苹果栽培与病虫害防治

王瑞林

摘  要：本文结合当下苹果种植的实际情况，根据河南省三门峡地区的苹果种植发展情况，本文对本地果树研究所的豫平系列苹果品种的栽培及病虫害防治体系深入剖析，了解如何加强对病虫害的防治，以期为广大果农更好地提高苹果生产经济效益提供合理对策，达到“科技兴农”的目的。

关键词：苹果;栽培;病虫害;防治

中图分类号：S661.1                                文献标识码：A                                          DOI：10.11974/nyyjs.20181032039

我國的苹果栽培虽仅有百余年的历史，但我国已成为全球最大的苹果产出、消费和出口国，苹果已经俨然是我国民居日常生活中的首要水果。由于我国对苹果业的重视以及农业科技水平的提升，苹果产量成倍提高。

本文意在通过研究对河南省苹果的矮砧密植栽培技术的应用做出剖析，包括豫平系列苹果的栽培和相关病虫害防治技术的主要内容、现存的问题和解决方案等方面内容。期望能为广大果农生产过程提供一些可用的参考价值，也可以由此根据不同的特殊情况采取合理有效的措施。

1     关于苹果栽培

1.1     合理控制苹果树生长条件

我国的苹果产销傲居于全球前列。河南省是我国重要的苹果产区之一，无论气候还是生态都非常有利于苹果树的生长。为了使苹果带来显著的经济收益，必须保障土壤的水分充足且富含有机质;同时，充足的光照和适宜的气候条件也会使结出的苹果更甜美。

1.2     科学培育种苗

在苗木挑选完毕之后，需要对果树予以壮苗的工作，我国多数的果农均利用嫁接技术来繁育果苗。在嫁接之时，要做到的就是保证砧木的质量，目前我国的苹果嫁接中应用最广、一致认同的砧木是八棱海棠。砧苗培育的第1步就是对层积进行处理，其次就在管理、嫁接和砧苗的繁育阶段要时刻注意。果苗一般在冬季进行繁育。于较高的地势上炮制出贮藏沟，且铺上1层沙，种子与湿沙的比达到 1：3的比例为最优。种子高于地面13cm即可，之后再撒上1层细沙，另附上1层软土。种苗于翌年的春季发芽时，可以选择立即进行播种工作，也可以选择再次整理温床育苗。在苗长到一定的高度时，对果树进行施肥和浇灌，在这个过程中要严格控制肥料和水的分量。入秋后开始秋接，秋接时要注意接穗的用量，并在惊蛰前采集。更多的果农会选择芽接技术，在果树发芽之前进行嫁接工作。

1.3     合理修剪苹果树

苹果树生长阶段，若枝叶繁茂，则势必减慢其生长速度，园艺工作者需要根据现实的生长状况对其进行合理修剪，合理调节枝叶的生长，避免繁多的枝叶夺取果树的有限养料，从而缓解苹果树的生存压力，保证苹果的质量。

果树修剪通常有拉枝与扭梢2种，此2种技术均能够促进花芽的分化。修剪时还要注意果树枝干的高度及整体的高度，苹果树枝条的开张角度等，从而保证苹果树能沐浴到日光，均匀地汲取营养。在果实成熟、花叶凋落的季节，修剪太过浓密的新梢，从而保证果实的着色。

1.4      果园的高效管理

栽培前需保证果园的地势平坦，土壤的含水量充足，这有利于苹果树的可持续性成长。栽培过程中，还必须完备果园的灌溉设施，确保充足的水分供应。后期合理施加P、K肥，少施N肥。采收完毕后，混合施加有机肥与化肥以保持土壤的肥力。

本地的苹果树苗多以宽行密植的方式进行栽培，务必要使苗木间距、种植深度合理化。果园的通风性是保证果实生长的重要条件，一般利用矮砧密植技术让果树保持纺锤形。此外，劳作者还要依据实际生产合理进行疏花疏果，双重兼顾苹果的品质与产量[3]。

2     苹果常见病害的防治

2.1     苹果枝溃疡病

该病害由真菌引起，危害枝干。起初病变部位出现扇形红褐色小斑，渐蔓延至菱形，中部下陷，四周隆起。若湿度过大，则长出白色的霉菌。损伤的枝条极易折断死亡，对苹果树的生长影响极大。

目前的主要应对措施是，结合修剪及时剪掉病枝或者剔除病斑并针对性地进行涂药治疗。最重要的还是要强化果园的管理模式，及时扼杀病虫害，提防冻害对枝条造成伤口。从根本抓起，保障科学合理地追肥与排灌，掌握在不同发病时期的用药，控制浓度和作用时间，促进果树生长健壮，增强抗病性。

2.2     苹果树锈果的防治

苹果顶端出现浅绿色斑，向四周延伸，轻者条纹不清晰;重者开裂。抑或着色前无显著改变，上色后表现为红绿相间;到熟后着色的位置凸起，染病的部位凹陷，果小，口感极差。

对于该病，培育无病毒苗木、构建无病毒果园，是最行之有效的防治措施。除此之外要防止在发病或带毒果园中采集接穗;修剪工具使用前后充分消毒，专园专用;要及时清除病株，在病株周围深挖隔离地沟，防止植株间根系相互交叉传染。

2.3     苹果树粗皮病的防治

主要因缺硼或吸收锰过多，及土壤过酸引起，为害枝干和果实。病部出现点粒斑点，扩散后稍凸起，呈条纹状，病树果实多，诱使苹果树迅速衰弱。果面粗糙暗褐色，果面似长癣状，若树干感染，则树皮开裂，导致减产。

该病症可通过改善排灌设施，及时排水。施用石灰改变土壤的pH值，或选栽鸡冠等抗病品种等方法均可解决。

2.4     苹果树茎基腐病的防治

该病主要在高温多雨季节侵害苹果树幼树或成年树的根颈部，病发的时候导致根颈位置渗出汁液，腐烂;后病变成深褐色，散发难闻的酸臭味。嚴重时致使幼树直接死亡，成年树地上部分突然枯死。

其防治手段基本类似，即选取抗病砧木，培育高抗病性的树苗，及时救治病变树。然后合理地种植矮生绿肥，以期降低发病率。

3     苹果常见虫害的防治

3.1     蚜虫的防治

蚜虫是影响大棚苹果的一种常见虫害，治理蚜虫，应在其出现的早期将叶片进行采摘处理。还可以进行药物喷洒防治，如在蚜虫孵化期，以1.3%的烟参碱液稀释500～800倍，也可将10%蚍虫林液稀释1000倍对植株进行喷洒。另外，还要注意适当的修枝，保证大棚的通风[7]。

3.2     红蜘蛛的防治

在防治时，可通过喷洒稀释0.13万倍的克螨特，注意在喷洒时，尽量地保证均匀地喷洒。此外，天王星乳油以及爱福丁等都是杀灭红蜘蛛的重要药物。最后以木棍等为燃料予以熏蒸消毒，并去掉枯叶以保证虫源能被完全清除。

3.3     潜叶蝇的防治

潜叶蝇的幼虫孵化之后潜伏叶中蚕食叶肉，苹果在苗期的叶受害颇多，会导致叶片泛黄，甚至脱落。可通过释放姬小蜂等寄生蜂对进行防治。还可使用药物，如抑太保等生长调节剂，对潜蝇科成虫有不孕作用，使得成虫的卵孵化率低。

3.4     绿盲蝽的防治

绿盲蝽灾害的发生同气候息息相关，湿度有益于其在寄主上的越冬卵孵化，通常来看其危害的程度更是与早春的降水量呈正相关。

应对之策是结合铲除野草，剔除树皮，杀灭其越冬卵。也可结合药物辅助防治，喷洒力可斯和威拿混合液。还可选择吡虫啉或者吡虫啉、或高效氯氟氰菊酯、高效氯氟氰菊酯等药物，其中尤以热心人和霹雳马混合使用效果最佳。

4     结语

本文针对河南三门峡地区的豫平系列苹果的栽培及其主要病虫害防治技术进行了综合描述，为广大劳动人民提供了科学参考，以确保苹果的供应量和质量。

参考文献

[1]汪景彦，刘凤之，程存刚.我国苹果栽培技术50年回顾与展望[J].果农之友，2008（11）：3-5.

[2]邵砾群，侯建昀，刘军弟，等.苹果栽培模式技术经济评价[J].西北农林科技大学学报（社会科学版）， 2014，14（05）：

78-83.

[3]高琛.苹果主要病虫害防治技术要点[J].农民致富之友， 2015（12）：129.