强化水稻病虫害绿色防控确保农产品质量安全

谭耀华

摘  要：鉴于现阶段我国广大消费者更青睐于有机大米、绿色大米，比较抵触残留农药的农产品的实际情况，本文从保证农产品质量安全角度出发，对如何强化水稻病虫害绿色防控加以分析和研究，希望能起到一定的参考作用，对于生产绿色大米有一定的积极作用。

关键词：水稻;病虫害;绿色防控、质量安全

中图分类号：S435.115                           文献标识码：A                                         DOI：10.11974/nyyjs.20181032018

水稻病虫害绿色防治是提高水稻产量，保证农产品质量、实现农民增收的重要举措。所以，在我国大力发展农业的今天，各地政府应当积极鼓励和支持农户采用绿色防控方式来防治水稻病虫害，获得优质高产的水稻，确保农产品质量安全，为广大消费者提供绿色大米。强化水稻病虫害的绿色防控是非常有意义的。

1   水稻病虫害绿色防控确保农产品质量安全的意义

1.1     提高水稻质量，增加农民收入

切实有效地落实水稻病虫害绿色防控工作，就意味着采取绿色防控方式（如农业防治、物理防治、生物防治）来消除病虫害，如此可以降低农药的使用量，有效地保护农田的生态系统;与此同时，水稻也能够健康的生长，提高水稻的质量和产量。从消费者实用的角度来看近些年我国消费者越来越青睐绿色食品，对农作物生产过程中使用农药非常的抵触[1]。基于此，在水稻种植过程中采用绿色防控方式来消除病虫害，尽可能地降低化学农药的使用，能够提高大米的质量，为广大消费者提供绿色大米、有机大米，让广大消费者放心食用，相应的农民的收入也能大大提高。

1.2     保障农业生产安全

对近些年我国农作物生产实际情况与详细的了解和分析，确定各地区农作物病虫害的防治主要依赖于化学防治方法，也就是采用农药杀灭病虫害，这虽然是方便且见效快的防治方法，但其在防治病虫害的同时，也给农作物及田地带来了一定的危害，如农药残留和环境污染。所以，为了有效的保障农业生产安全，应当尽量地减少化学农药的使用。强化水稻病虫绿色防控技术的应用，正是主张尽量减少化学农药的使用，通过物理防治方法或者生物防治方法等防治病虫害，维系生态环境，生产绿色健康无公害的农产品。由此看来，有效地落实水稻病虫绿色防控技术，对于保障农业生产安全有极大的促进作用[2]。

2    强化水稻病虫害绿色防控确保农产品质量安全的做法

2.1     水稻病虫害绿色防控

2.1.1     用抗病品种防病

经验总结，水稻品种的选择对日后水稻病虫害防治有一定的影响。为了保证水稻良好生长，尽量避免遭到病虫害的侵害，在具体实施水稻病虫害绿色防控工作的过程中，应对选种予以高度重视，也就是根据当地水稻生长习性、土壤条件、气候条件等方面，在适宜的诸多水稻品种之中选择抗病性能强、不易感病的优质品种，以便提高水稻自身的抗病虫害能力，降低水稻患有瘟病、稻曲病等病害的可能[3]。

2.1.2     培育壮秧抗病虫

为了能够真正提高水稻自身的抗病虫害能力，通常要对选用的种子进一步处理，以便种子具有较强的抗病虫害能力，培育优质的水稻秧苗。对于水稻种子的处理，首先要将有病害的、不饱满的种子挑出，之后对优质种子进行晾晒，杀死留在种子表面的病菌，播种前把催好芽的谷种用25%噻虫·咯·霜灵悬浮种衣剂10mL，均匀拌2kg种子（干种子），晾干播种，如此方能提高种子的抗病能力。

2.1.3     合理施肥减病虫

水稻种植过程中如若未能合理施肥，会增加病虫害诱发的可能。基于此，在强化水稻病虫害绿色防治的过程中还应当注意合理施肥。而所谓的合理施肥就是适当的减少化学氮肥的用量，避免氮肥施用过量而促进稻株生长过快，使稻叶披绿，容易引诱稻飞虱和稻纵卷叶螟产卵，加剧病虫害的发生。为了能够做到这一点，农户可以根据水稻生长实际情况，合理调整施肥结构，在水稻生长的不同时期适当的调配氮磷钾比例用量，做到科学运筹，可采用水稻三控施肥方法，每667m2施纯氮10.6kg，五氧化二磷3kg，氯化钾7.5kg，其中基肥在移栽前施用，每667m2施尿素8.5kg，过磷酸钙25kg;保蘖肥在插秧后15～17d施用，每667m2施尿素5kg，氯化钾6kg;穗肥在幼穗分化Ⅱ期即插秧后30～35d施用，每667m2施尿素7kg，氯化钾6.5kg;施用粒肥要看叶色，如果叶色偏黄而且天气好，在抽穗后，每667m2施尿素2.5kg。如此势必能够保证水稻吸收到所需养分，良好生长，同时也能有效防控病虫害。另外，需要特别说明的是水稻植株生长过茂，通风差，这极易导致病虫害的发生，所以农户在施肥管理过程中控制氮施用量，在水分管理中注意浅水勤灌、干湿交替、适时晒田、及时清草，尽量避免螟虫、纹枯病等病虫害的诱发[4]。

2.1.4     实施物理防控法

水稻生长过程中容易受到多种病虫害的侵害，所以在绿色防控病虫害时应当采取必要的、有效的防治方法。比如水稻秧苗期也正是飞虱迁入秧田的高峰期，一旦飞虱刺吸水稻汁液，那么水稻可能患有南方黑条矮缩病。对此，农户可以将防虫网覆盖在水稻秧苗上，阻止飞虱、螟虫等虫害的侵害，有效遏制病害的发生，保障水稻秧苗良好生长。也可将太阳能频振式杀虫灯安装在水稻种植区内，按“井”字形排列并在每日傍晚时开灯，早上7：00关灯，利用昆虫趋光性，进行诱虫，将其杀害，与此同时还能够保护田间天敌。从以往太陽能频振式杀虫灯应用效果来看，其能有效的杀灭稻飞虱、大螟和二化螟虫等害虫，保证水稻健康生长。

2.1.5     实施生物防控法

除了可以利用物理防控方法来防治水稻病虫害之外，还可以实施生物防控方法，也就是在稻田间养鸭，其是根据动物和植物之间的共生互利原则来防治病虫害。具体来说是因为鸭子具有较强的觅食能力，且合群儿、喜水，将其放养在稻田间能啄食害虫，相应的水稻得到了有效的保护。在此需要特别说明的是，为了保证鸭子能够健康的成长，灵活的啄食害虫，最好选择生命力较强、抗逆性好、生长快的小型优良鸭种，同时稻田的栽培方式应以宽窄行栽插为主，以便鸭子能够在稻田间灵活快速的穿梭[5]。

2.2     强化水稻病虫害绿色防控的得力措施

据相关调查显示，化学农药的使用具有诸多的危害，所以出于保障农产品质量安全，应当大力推广水稻病虫害绿色防控工作，尽可能减少化学农药的使用。参考相关资料并总结自身工作经验，提出如下建议。

2.2.1     充分调动组织领导力

要想真正的将水稻病虫害绿色防控工作落实到位，就要保证当地政府及相关部门具有较强的绿色防控意识，如此才能充分的利用资源，合理的规划和实施水稻病虫害绿色防控工作。为了能够真正做到这一点，应当注意充分调动组织领导力，也就是当地政府领导应当根据水稻种植实际情况，合理的组织绿色防控领导小组及技术指导小组，深入研究近些年水稻种植实际情况，尤其是遭受病虫害侵害情况，以便科学合理的规划水稻病虫害绿色防控工作方案，有针对性的、有侧重性的落实该项工作，减少病虫害的发生及化学农药的使用。

2.2.2     积极开展宣传培训活动

单纯的依靠领导或者部门小组的力量是无法提高水稻病虫害绿色防控效果的，还需要广大农户的支持。基于此，应积极开展宣传培训活动。也就是当地领导应当发挥领导作用鼓励广大农户，在进行水稻种植的过程当中采用绿色防控措施来加强对水稻病虫害的防治，设立病虫害监测点，掌握病虫害实际发生数据，并且为广大农户提供必要的技术指导。与此同时，还应当充分的利用电视、广播、短信等媒体来大力宣传水稻病虫害绿色防控技术及其重要性，提高广大农户的意识，使之能够大力支持，并且以实际行动来落实绿色防控工作[6]。

3     结束语

现阶段我国农作物生产中频繁的使用化学农药，这虽然有效地防治了病虫害，但农作物也残留了农药，很可能被广大消费者食用，给自身健康带来威胁。出于保证广大消费者身体健康的考虑，也出于推动农业持续健康发展的考虑，应当注意强化农作物病虫害绿色防控。就以本文所研究的水稻病虫害绿色防控来说，通过使用抗病品种、培育壮秧、实施物理防治方法或生物防治方法等均能有效地防控病虫害，确保农产品质量安全。

参考文献

[1]陈杰，华红霞，涂军明，等.水稻病虫害绿色防控技术研究[J].湖北农业科学，2017（22）：4307-4308，4312.

[2]张俊喜，陈永明，成晓松， 等.水稻病虫害绿色防控技术研究与集成应用[J].江苏农业科学，2017（21）：94-100.

[3]陈波，田永宏，房振兵，等.湖北省水稻主要病虫害绿色防控技术[J].湖北农业科学，2017（6）：1056-1058.

[4]唐洪.强化水稻病虫害绿色防控确保农产品质量安全[J].四川农业科技，2011（2）：40.

[5]张俊喜，成晓松，霍金兰，等.2016年盐城市水稻病虫害发生特点和绿色防控技术应用[J].农学学报，2017（8）：15-19.

[6]胡铭，熊国文，朱旺泽.水稻病虫害统防统治与绿色防控融合模式及其示范应用[J].現代农业科技，2018（10）：146-147.