大棚黄瓜袋式无土栽培技术

肖灿荣

(福建省大田县桃源镇农业服务中心，福建大田366101)

1 栽培品种

可选择漳州满运、津优636、津春4号等进行栽培。

2 播种育苗

早春季可采用72孔穴盘育苗，将基质椰糠提前1d淋透水、拌均匀，用膜盖好，让基质能够均匀的吸透水分。使用时将一定量的基质放置穴盘上，用木块将其刮平，将种子点播在穴盘中，每穴1粒，再铺上薄层基质覆盖种子，浇透水后放于遮阴处。待黄瓜苗长出真叶后，即可带基质土定植到栽培袋内。夏秋季无需育苗，可直接点播。在对大棚进行消毒灭菌的过程中，应保持地面的平整性，并且将地势维持在北部位置高且南部位置稍低的状态，以便于进行消毒灭菌。然后覆盖薄膜，以便于预防病菌传播，在一定程度上还能抑制杂草的生长。

3 袋式无土栽植前准备

3.1 基质原料及栽培袋的选择

选择直径25cm、高25cm不透光的无公害蔬菜生产专用膜制包袋作为栽培袋，基质原料选用自东南亚引进粉碎压缩好的椰糠。

3.2 基质的消毒与填装

将基质堆放，浇透水覆盖薄膜进行高温发酵以消毒灭菌；栽培袋基质椰糠填充，以80%满为宜，并用适量清水滴基质袋除去所含盐分。在定植前1d，用EC 1.5ms/cm营养液滴灌10min后，按40cm间距整齐摆放在薄膜上。

3.3 设置排水沟

每2列栽培袋中间留出15cm间隔做为排水沟，排水沟每米倾斜2cm左右，确保栽培袋内多余水分能够沿排水沟顺利排出。

3.4 安装排灌系统

在每排基质袋上安装好2条滴带，带距约为10cm，并确保滴孔对着基质袋的中心区域。

4 定植

将淋透的定植苗移植入栽培袋中，并用手压实。栽培袋实行单袋双株分株定植，定植深度为不没过子叶为宜 (直播深度为1cm左右)。

5 田间管理

5.1 吊线

将每排基质袋上的2条钢线调整至袋的正上方且间距60cm左右，每袋对应2条线且分开均匀绑在2钢线上。

5.2 绑蔓

用吊蔓线绑住黄瓜基部，不要勒紧，需留一手指大的空间，或者用扣子将吊蔓线固定至基部。

5.3 打芽

在每个侧芽不足3cm之前及时抹去，过大去除易伤主干影响生理，同时会造成养分的浪费。重复工种，约3d 1次。

5.4 绕蔓

用吊蔓线延黄瓜茎干2个节位绕1圈，每次绕至顶部，不缠住花、叶即可。重复工种，约3d 1次。

5.5 疏花

应将头瓜控制在接触地面35cm位置，除去这个位置以下的花，防止结瓜后弯瓜现象的同时利于植株生长，提高商品性。

5.6 打老叶

第1根瓜膨大结束，应将其以下的叶子去除，留一段叶柄，使其不容易感染病害。

5.7 打顶

待植株达到一定高度，去除顶端，顶部多留2～3片叶遮光，这样可以加速果实膨大且利于园区管理和回头瓜的开花结瓜。

6 水肥管理

定植后的前2d正常灌溉 (EC1.5ms/cm，300mL)，促使其缓苗生根，到第2层果完全座住后进行控制水、肥量的管理，基质湿度降至50%左右，以刺激根系的快速生长，黄瓜生长进入盛果期后，要加强肥水管理，每天要多次滴液，1次/h，每次10min，以利提高产量。

7 病虫害防治

大棚无土栽培黄瓜的主要病虫害以霜霉病、白粉病、白粉虱及蚜虫等为主。日常要保证园区内杂草及时用药喷雾，可有效降低整个园区内的虫基数，防止虫害爆发。

8 采收

当果实成熟后应尽快采收，促进营养的转移运输，采收时，宜在晴天早上进行，轻拿轻放防碰伤。

9 营养液的配制

采用基地生产专供AB肥1∶1配比使用，随配随用。

基地专供AB肥浓度与EC间的关系

表1 A肥 (N15Ca18)(测试值)

表2 B肥 (N11/P2O57/K2O30+TE3.2%)(测试值)

表3 AB肥 (1：1)混合液 (测试值)

10 优势分析

对于大棚黄瓜袋式无土栽培技术而言，在实际应用的过程中具有较高优势。主要有：有利于对肥水进行合理控制，实现肥水资源节约的目的，降低栽培成本，提升栽培技术的应用效果；在对植株的根系进行处理的过程中，可以保留一定的活动空间，有利于促进植株根系的良好舒展，加快生长速度；在出现病虫害问题之后，植株很容易进行清理，不会残留亦或是扩散；在使用营养液进行处理的过程中，可以实现基质的消毒杀菌目的，并且本身不会出现污染问题，在对产品进行生产的过程中，可以实现清洁、无污染的目的；与其他无土栽培方式相较，大棚袋式无土栽培技术在实际应用的过程中，对空气湿度的要求较少，可以预防霜霉病以及白粉病等病害问题，尤其是冬季，能够全面提升植株的抗病能力，促进植株的良好生长。由此可见，在黄瓜栽培的过程中，采用大棚黄瓜袋式栽培技术，具有较高的优势与植株生长促进作用，有利于提升其经济效益，应进行广泛的推广与应用。