设施栽培条件下不同椰糠栽培模式对番茄生长发育的影响

张芳红 王 昊 马文礼 陈永伟 卜建华 杨 波

（宁夏农垦农林牧技术推广服务中心，宁夏银川 750001）

近年来，土地退化、酸碱化、水源重金属污染等问题日益严重，利用椰糠等农林废弃物作为基质进行设施蔬菜生产的种植户日益增多，加之椰糠种植能促进植物根系生长，国内外椰糠种植技术的研究及发展越来越受到重视。为充分发挥椰糠基质独特优势，将其栽培技术要点进行最大化推广，本文通过测定两种椰糠栽培模式下番茄物候期时间、果实生长发育情况及产量等，筛选出符合设施栽培条件下的椰糠无土栽培模式，以期为推广椰糠无土栽培技术提供理论基础[1-5]。

1 材料和方法

1.1 试验材料试验于2019年在宁夏农垦平吉堡现代农业园区日光温室（温室长82 m，宽7 m）内进行，选取“粉宴1号”为试材，2019年2月25日开始定植。在日光温室栽培条件下，设置3种栽培模式：椰糠袋式（C1）、椰糠槽式（C2）、空白沙式（CK）（见表1）。每组处理选取5行作为试验小区，行间距1.5 m，使用滴灌水肥一体化技术，生育期内其他管理与植保措施保持一致。

表1 不同栽培模式情况

1.2 测定指标在日光温室内对处理小区和对照组分别随机选定9株作物，于番茄生长期内对标记的番茄植株一周进行一次数据记录，重复3次。测定指标包括生育期、单株坐果数、单果重、折合每667 m2产量、可溶性糖含量、有机酸含量。

1.3 数据分析采用Excel 2016及DPS 2012软件对所获数据处理及其分析。

2 结果与分析

2.1 不同椰糠栽培模式对番茄物候期的影响由表2可以看出，椰糠栽培模式对番茄生育期有积极影响。通过对比发现，花期表现为C2＜C1＜CK，C2较CK提前2 d，转色期表现为C2＜C1＜CK，C2较C1提前2 d，较CK提前4 d，成熟期也表现出了相同的规律。说明椰糠栽培可以促进番茄生长发育，实现提早上市。

表2 不同栽培模式对番茄物候期的影响

2.2 不同椰糠栽培模式对番茄果实发育的影响由表3可以看出，在3种处理下，果实品质均不同，有机酸含量表现为C1＞C2＞CK，C1和C2无显著差异，但是较CK表现出显著差异；可溶性糖含量表现为C2＞CK＞C1，且C2显著高于CK、C1，说明椰糠槽式更有利于果实积累糖分。影响番茄果实口感的因素有很多，最主要就是果实中可溶性糖、有机酸含量[6]。

表3 不同栽培模式对番茄果实发育的影响

由表3可以看出，单株坐果数表现为C2＞C1＞CK，且C2显著高于CK、C1，单果重方面，C2＞CK＞C1，但是两两间并无显著差异，每667 m2产量方面表现为C2＞CK＞C1，且C2显著高于CK、C1。说明椰糠槽式可以促进番茄产量增加。

3 结论与讨论

通过试验发现，椰糠栽培可以促进番茄生长发育，缩短生育期，促进番茄提前上市，增加经济效益，且椰糠槽式表现最好，能够促进番茄生长发育，提高果品品质及产量，效益十分明显。