(浙江省湖州市安吉县第七小学 浙江湖州 313300)
经过上一课《浮力》的研究,同学们已经初步认识了什么是浮力,知道上浮的物体会受到水的浮力的作用,也知道物体在水中受到的浮力大小与物体排开的水量有关。那么下沉物体是否受到水的浮力作用呢?我们先来做一个前测,了解一下学生的想法,大部分学生认为“下沉物体同样受到水的浮力”作用。理由五花八门:有的凭生活经验,有的看过书或者科普类文章,有的看过相关知识的电视节目,还有的则纯粹是猜测。当然,也有一部分同学觉得很难确定,甚至还有极少数同学认为下沉物体是不会受到水的浮力作用。
基于学生这样的认知,我们先增加一个小实验:比较观察同一个钩码在空气中和水中的“重力”大小。如果在水中测得的“重力”小于在空气中的重力,则说明物体受到了水的浮力。此时可以让学生自己总结出一个结论,明确下沉物体的确也会受到水的浮力作用,这一点已经毋庸置疑了,消除了前面少数同学的一些疑虑。那么接下去重点就是研究下沉物体受到的浮力大小究竟是怎样的,跟哪些因素有关。为了更贴近学生的逻辑思维,我们将教材中这两个实验交换顺序,也即先测量大小不同的下沉物体完全浸入水中后受到的浮力大小;再测量同一个下沉物体部分浸入水中后受到的浮力大小。通过三个实验,由浅入深、由易到难、逐步推进。帮助学生建立“①下沉物体在水中受到浮力作用。②下沉物体浸入水中受到的浮力大小与浸入的体积有关,浸入体积越大,受到的浮力就越大。③当物体在水中受到的浮力小于重力时就下沉。”这些科学概念。
如右图一所示:将原来的手提测力计测量物体在水中的重力,改成在上方加一根横梁,当将物体浸没在水中又没碰到量杯底部时,再固定在上方的横梁上。横梁可以架在铁架台上(方便调节横梁高度)。
图1
加横梁的设计,避免了学生因手提测力计产生的抖动、碰到杯底杯壁等干扰因素产生的影响,大大降低了操作的难度。因为测力计不再抖动,同学们读数更加方便,误差也会降到最低。同时也解放了提测力计的这位学生,方便他和其他组员一起观察、读数和思考。
如右图二所示:在测量大小不同物体在水中受到的浮力时,教师为每组准备三个量杯、三个测力计、三个不同大小的下沉物体,每个量杯里倒入200毫升水(水量可以视量杯大小、下沉物体大小而定)。学生在测量完这三个大小不同的下沉物体在空气中的重力后,做好记录(填在记录表中)。然后按右图所示将它们分别放入三个量杯中,开始实验验证。
图2
这样的设计,三个物体在水中的重力可以同时测量。一则加快实验的推进速度,节省了有限的学习时间。二则避免了只用一个量杯、一个测力连续测量大小不同的三个下沉物体所带来的简单重复,累赘无趣。三则防止了将这三个物体不停地浸入、取出同一量杯导致水量发生变化而带来的误差,提高了数据的精准性。
同样的道理,在测量“同一个下沉物体浸入水中受到的浮力大小”这个实验中(如右图三所示),教师为每组学生准备三个相同的规则的下沉物体、三个测力计、三个量杯,每个量杯里倒入200毫升水。实验的操作方法和设计优点同上。
图3
在测量大小不同的下沉物体在水中受到的浮力时,呈现在学生面前的是图二这样的现象。学生除了可以比较方便地分别读出测力计的读数、测出排开的水量外,还很容易横向比较,直观地发现三个量杯水平面的变化。通过观察、测量、比较,得出如下结论:下沉物体浸入水中的体积越小,水平面上升得越少,也就是排开的水量越少,受到的浮力越小;下沉物体浸入水中的体积越大,水平面上升得越多,也就是排开的水量越多,受到的浮力越大。同时呈现实验现象,有利于横向对比,也有利于学生进行观察,从鲜明的对比中更易分析得出科学结论。
为了更好的开展实验,我们需要注意三个细节:一、无论是测量大小不同的下沉物体受到的浮力,还是测量同一下沉物体受到的浮力,都应该先将物体固定在测力计上,再浸入水中,最后固定在横杆上,这三步顺序不能交换。二、测量同一下沉物体在水中受到的浮力时,选用的器材尽量是规则的,如圆柱体、长方体等,最好标上三分之一、三分之二的刻度线,且弹簧称挂横梁上时控制好高度,使得物体浸入水中要刚好满足三分之一,三分之二。三、如果实验使用烧杯太大而水量变化不明显的话,可以选择量筒。
科学学习是以科学探究为最重要的学习方式。因此教师必须深入研究学生,从便于学生操作、观察、思考和发现的角度精心设计探究活动,让他们亲历知识形成过程,最终实现提高学生科学素养的目的。