惊艳摩尔多瓦

2018年3月，尚有些春寒料峭，我们杂志一行人应摩尔多瓦政府的邀请，前往摩尔多瓦产区参观与考察。春天的摩尔多瓦有些阴冷多雨，但是偶尔不下雨的两天阳光明媚，春意盎然，和北京的气温不相上下。

而此行最让我们印象深刻的是摩尔多瓦人对于葡萄酒的热爱。摩尔多瓦超过26%的葡萄种植都用于酿造家用葡萄酒，每个普通家庭都是酿酒“大师”。据介绍，摩尔多瓦近一半的人都是酿酒师（Carpe Diem 酿酒师Ion Luca认为更准确地说应该是40%左右），这里堪称真正的“葡萄酒王国”。