文/编:杜慧娟
资料提供:维多利亚州旅游局
来到墨尔本就立即感受到了包容与放松。沿着亚拉河漫步,感受着这个城市平稳的脉搏;坐一趟环城而行的免费电车,了解这个城市的历史与古朴;从福林德斯火车站走到维多利亚艺术中心,感受下艺术的多元与自由。
离开墨尔本,你可以去莫宁顿半岛进行一场酒庄之旅,可以驾车飞驰在大洋路上,也可以在菲利普岛的夕阳下等待一群萌宠的到来,更可以去路斯格兰尝一尝Topaque。
维多利亚,各种美好,值得你去探索与发现!
维多利亚州地处澳洲大陆最南端,北与新南威尔士州,西与南澳州相邻;面积与英国相近,人口仅492万人,却是澳大利亚人口密度最高的一州。维多利亚州素有“花园之州”的美誉,当地人热爱运动,维多利亚州更是澳大利亚特有的澳式足球的发源地。维多利亚州旅游资源丰富,是澳大利亚著名的旅游和度假目的地。
首府墨尔本是维多利亚州的门户,也是澳大利亚第二大城市。1901年澳大利亚联邦成立时,墨尔本是当时的首都,至今仍然是澳大利亚经济、文化和艺术的中心。墨尔本早在19世纪中叶,因为附近巴拉瑞特(Ballarat)发现金矿,掀起淘金热潮,使之成为澳大利亚最早受到世界文化洗礼的都市,市区随处可见早期的欧洲古典建筑。现代化的高楼大厦与古老的欧式风格建筑相互辉映,形成了墨尔本现代与古典融合的城市面貌。
墨尔本除了拥有傲人的建筑和自然景观之外,运动和文艺活动的繁盛更是雄踞澳大利亚之冠。在10月~次年3月板球季和4月~9月橄榄球季,全市尽陷狂热;而维多利亚艺术中心(The Arts Centre)、丽晶剧院(Regent Theatre)等艺术殿堂,也是城市的一大特色,缤纷多彩的运动与文艺活动全年不停歇。
此外,墨尔本集艺术、文化、运动、娱乐、美食、购物于一身,赋予了这座澳大利亚第二大城市丰富的观光资源。2017年8月16日,《经济学人》智库(EIU)发布全球最宜居城市榜单,墨尔本以其无与伦比的多元文化与宜居环境拔得头筹,连续7年折桂。
你既可以在墨尔本感受国际大都市的繁华,享受多姿多彩的夜生活,尽情购物、娱乐,也可以驾车在大洋路上畅游,欣赏最壮观美丽的海岸风光。
在维多利亚,你与自然如此贴近。你可以在大洋路感受惊涛拍岸的断崖,聆听鸟语充盈的雨林,流连于静谧的海滩,近距离欣赏十二门徒岩的壮美;也可以悠闲漫步企鹅岛,看看憨态可掬的小企鹅,与友善的野生动物亲密接触;你还可以坐在 Ornamental Lake 边,一边欣赏黑天鹅优雅的水中“芭蕾舞”,一边享受着舒服的阳光与空气,一切着实令人难忘。
大洋路
Great Ocean Road
把大洋路视为维多利亚州的镇州之宝绝不为过,这条历时14年完工的沿海公路,将海洋和陆地完美结合的杰作呈现给了世人,实为一项叹为观止的世界奇观!
大洋路起于托尔坎(Torquay),止于亚伦斯福特(Allansford),全长276公里。沿途经过不少大城小镇,包括:吉隆(Geelong)、托尔坎(Torquay)、阿波罗湾(Apollo Bay)及坎贝尔港(Port Campbell)等。
一路犹如乘坐云霄飞车,沿途奇景迭现,有削天峭壁,有繁茂雨林,有壮观优美的海岸线,更有错落有致的巨岩,一切就像鬼斧神工造就的人间仙境。千百年来,这里的奇岩怪石与碧海蓝天激情相拥,在时空变幻中,勾勒出大自然最令人惊叹的旷世杰作。
十二门徒岩(12 Apostles)是大洋路上最经典的地标。千万年来遭受海水、狂风、烈阳的侵蚀与暴晒,十二块巨石各显姿态矗立于海上,在日出日落之际,巨浪拍打,海风低语,阳光变幻之时都能与人进行心灵的对话。他们像上帝的十二位门徒,启发人们对自然的思考,体会到自然的力量与伟大,体会到人的渺小谦卑。
洛克阿德大峡谷(Loch Ard Gorge)和伦敦断桥(London Bridge)也是大洋路上不容错过的景点。洛克阿德大峡谷距离十二门徒岩只有2公里,在这里你可以近距离观赏峡谷的岩石景观,也可顺着峡谷悬梯下到海边,漫步赏景。从前伦敦断桥是突出海面与陆地连接的岬,由于海浪的侵蚀冲刷形成2个圆洞,正好成双拱形,因而得名“伦敦桥”。1990年,与陆地连接的圆洞突然塌落,形成现在看到的断桥。
Cape Otway Lightstation
奥特威岬灯塔是澳大利亚最重要和最著名的灯塔之一,灯塔处每日都有 4WD 灯塔看守人沉船发现之旅 (4WD Lightkeeper's Shipwreck Discovery Tour)。登上灯塔最高层,站在90米高的塔顶部,俯瞰狂野的南大洋(Southern Ocean),你会明白为什么如此之多的悲惨沉船事件发生在这一与世隔离而崎岖的海岸线上。沿大洋路步行路径(Great Ocean Walk)行走,野生动物(考拉,小袋鼠和鲸鱼)、热带雨林、瀑布和美妙的日落将为你的逗留增添光彩。
Royal Botanic Gardens
这里绝对堪称一本“植物百科全书”。在35.4公顷的土地上,种植有51,000多种植物。在这里,你可以跟随解说员来趟免费的游览之旅;或者随意四处漫步。皇家植物园不仅免费开放,园内还经常举办各种免费的音乐表演及电影放映活动。植物园对面的大湖——Ornamental Lake,群聚优雅的黑天鹅,非常值得坐下来慢慢欣赏。植物园左方绿地有总督府和天文台,是墨尔本知名的历史建筑物。
Phillip Island
每到日落时分,这里会迎来一批特殊的明星——小企鹅,菲利普岛因而得名“企鹅岛”。你可以坐在沙滩上,等待这种世界上最小的企鹅成群结队从海里游出来,摇摇晃晃从你身边穿过沙滩,回到自己的巢穴中。岛上也有考拉、袋鼠等众多野生的动物,是名副其实的动物天堂。在游玩企鹅岛的中途,你可以参观菲利普岛自然公园和菲利普岛巧克力工厂,这里有巧克力美术馆、巧克力瀑布,还有重达一吨的巧克力块。岛上还有丘吉尔岛农场和考拉保育中心。
左上:奥特威岬灯塔
左下:皇家植物园
右图:菲利普岛
提到澳大利亚的历史,一定会提到传奇探险家——库克船长;而谈到维多利亚的历史,必定会提到“淘金”。今天,我们将着时光的脚步,去探寻库克船长的小屋花园和维多利亚州金矿区,感受历史的足迹和传奇的魅力。
另外,墨尔本市区也有很多古老而充满时代印记的建筑,有一些至今仍在使用,让我们坐上墨尔本的观光电车,一起边欣赏城市美景边游览名胜吧!
库克船长的小屋花园
Captain Cook's Cottage Garden
18世纪英国最伟大的航海探险家詹姆斯·库克(James Cook)和澳大利亚的历史密不可分,他不但发现了澳洲大陆,也发现了新西兰和夏威夷等太平洋众多岛屿。出生于英国北部约克郡的库克少年时代就对航海探险有浓厚的兴趣,长大后他参加了英国皇家海军,在浩瀚的海洋上实现了自己的梦想。
今天,我们可以在墨尔本市的费兹罗花园(Fitzroy Gardens)内拜访到他当年居住过的花园小屋。小屋是由英国漂洋过海运到到墨尔本,照原样复建而成,其花园也一并复制过来。花园秉承了英式花园传统——这座花园的花床中满植着香草和蔬菜,它是一座真正的蔬菜花园,既有相当实用的食用功能,也有超级精彩的视觉效果。
Goldf i elds
19世纪50年代的淘金热在维多利亚州的历史上留下了浓墨重彩的一笔。维多利亚州金矿区的巴拉瑞特是是著名的世界上最大的冲积砂金矿床。如今,在小镇宏伟的建筑和绿树成荫的街道上,随处都可以感受到淘金时期的历史传奇。你也可以漫步城中,去欣赏当地维多利亚时代(Victorian)和爱德华时代(Edwardian)的建筑、公园、花园、雕塑和教堂等历史悠久的建筑物。
Old Treasury Building
旧财政大厦被认为是在澳大利亚最优秀的公共建筑物之一。由19岁的建筑设计师约翰·詹姆斯·克拉克(John James Clark)设计,于1862年竣工,在整个19世纪,旧财政大厦一直是墨尔本主要的政府办公大楼,其地位仅次于作为国家事务处理中心的国会大厦。
在1994年修复后,旧财政大厦作为博物馆对公众开放,并有三项永久展览,分别是重现了维多利亚州淘金史的 Built on Gold 展览、展示维多利亚州丰富历史资料的 Victorian Archival Treasures 展览和追溯旧财政大楼发展史的 Growing Up in the Old Treasury 展览。
Melbourne Museum
墨尔本博物馆展示了澳大利亚社会历史、原住民文化、科学发展及环境。博物馆里面还有墨尔本 IMAX 立体电影院。墨尔本博物馆每年接待超过100万游客,赢得2010年维多利亚州旅游局授予的重点旅游景点的奖项。
Flinder Station
福林德斯火车站建于1901年,澳大利亚的第一辆蒸汽式火车就是从弗林德斯街火车站驶离的,福林德斯火车站已经成为墨尔本的代表性建筑,它代表了墨尔本100多年来的过去与现在。火车站为文艺复兴样式建造风格,是模仿圣保罗大教堂建造的,外表为姜黄色,威风凛凛、雄伟壮观。火车站最大的特色在于它正面的钟表,显示的是下一班火车的发车时间,来到了钟表前就会知道自己会不会误车,通常墨尔本人也习惯相约在钟表下会面。
福林德斯火车站
墨尔本绝对是艺术家的乐园,也是热爱艺术的人们的天堂,你可以在墨尔本来一场令人兴奋雀跃、深入感受城市精髓的文化体验。各个艺术中心、美术馆、博物馆、图书馆遍布墨尔本的每个角落,它为那些前来寻求灵感的观众呈现来自国际及本土最优秀艺术家和创意家的作品。
维多利亚国家美术馆
National Gallery of Victoria
维多利亚国家美术馆拥有两个宏大的的展馆,彼此之间的距离步行即可到达,两家展馆内的固定藏品均可免费参观。维多利亚州的本地人和游客们现在可以在一个宏大的艺术展区内欣赏到两个公立美术馆的精美收藏。
维多利亚国家美术馆国际馆是国际艺术品的世界。展馆内陈列着来自欧洲、亚洲、大洋洲和美洲的各种艺术品,馆内的藏品达到7万多件。作为墨尔本名副其实的地标性建筑,经过彻底重新设计之后更加夺目。
伊恩波特中心是澳大利亚本土艺术的家园, 馆内展现了澳大利亚的艺术发展史,从殖民地时期和海德堡画派(Heidelberg School)一直延续到如今的当代艺术,馆内还设有一系列展馆,用来展示土著居民和托雷斯海峡岛民(Aboriginal and Torres Strait Islander)的艺术作品。
The Arts Centre
美轮美奂的维多利亚艺术中心是南岸(Southbank)艺术文化区的一大亮点,于1977年对外开放,现已成为墨尔本的表演艺术之家,其标志性的尖塔外型为城市的夜空增色不少。艺术中心每日开放,全年均举办各式各样高水准的本地和国际表演,还向游客提供讲解参观、展览以及每周的星期天艺术手工艺市集活动。
维多利亚艺术中心星期天市集聚集了80多位维多利亚州最才华横溢的手工艺术家。每个星期天上午10点,当地艺术家和生产商齐聚艺术中心草坪(Arts Centre Lawn),纷纷展示各种风格独特的手工制品,有艺术品、工艺品,还有新鲜出炉的美食。市集上任何一件物品均为当地制作,许多人慕名而来淘宝,只为觅得一份独一无二的珍贵礼物。
Australian Centre for Contemporary Art
澳大利亚当代艺术中心坐落在墨尔本斯特街(Sturt Street)其中一栋最壮观雄伟的建筑之内,是澳大利亚顶尖的当代艺术画廊。画廊独特的新型委托艺术展览形式为其建立了良好的国际声誉,让它从众多国际画廊中脱颖而出,以展出当今仍然在艺术界奋斗的艺术家们踌躇满志的最新艺术作品而闻名。
同时,它也为那些前来寻求灵感的观众呈现来自国际及本土最优秀艺术家和创意家的作品。来到这里参观,堪称是一次令人兴奋雀跃、深入感受墨尔本城市精髓的文化体验。
State Library of Victoria
维多利亚州立图书馆不仅是为学生、作家和爱思考的人提供一个便利的资源中心,同时也是维多利亚州社会及人文历史的主要记载地。凯思·默多克画廊(The Keith Murdoch Gallery)和考恩与穹顶画廊(Cowen and Dome Galleries)都利用馆内大规模的绘画艺术和文物收藏来主办相关的展览。有一些,像魔术师道具之类的藏品可以追溯到霍迪尼(Harry Houdini)时代,令人不禁眼前一亮。
维多利亚州立图书馆
维多利亚州的葡萄酒优雅迷人,个性十足,是葡萄酒爱好者不可错过的佳酿。自19世纪70年代建立起第一家葡萄酒庄至今,维多利亚州已拥有21个葡萄酒产区及800多个酒庄,并出口到世界上80多个国家和地区。丰富多样的区域气候和土壤环境,形成了维州葡萄酒的多样风格。而严格的葡萄园管理和精湛的酿酒技艺,使维多利亚州成为享誉世界的最优质葡萄酒产地之一。
Mornington Peninsula
莫宁顿半岛坐落于维多利亚州,距离墨尔本仅一小时车程;最早的葡萄种植于1886年,并在20世纪70年代早期重新复苏;属于凉爽的海洋性气候;起伏的山谷为葡萄提供了天然的保护,冬、春两季雨水充沛。
美酒、佳肴以及海岸风情,使莫宁顿半岛成为极受欢迎的观光胜地,产区内目前约有超过50家酒庄;霞多丽和黑比诺是本产区的绝对明星,表现不俗;而芳香的灰比诺和辛辣的西拉也逐渐崭露头角。
Yarra Valley
最近亚拉谷作为余文乐婚礼的举办地火了一把,成为万千中国少女心中的梦幻之地。
亚拉谷是维多利亚州首个葡萄酒产区,始于1838年;距墨尔本仅一个小时的车程;是澳大利亚最好的凉爽气候产区之一;土壤有砂质黏土和排水性良好的火山红土,类型丰富。产区目前拥有超过80家的酒庄;以出产沁人心脾、细腻清雅的顶级霞多丽及黑比诺葡萄酒而闻名;其他主要的葡萄品种有赤霞珠和西拉。
亚拉谷
King Valley
国王谷是维多利亚州东北部的产区之一,“国王谷”这个名称来源于国王河(King River)。20世纪70年代,盖·大林(Guy Darling)和约翰·拉文吉(John Levigny)栽种了产区的第一批葡萄树。后来,布琅兄弟(Brown Brothers)公司开始采购当地的葡萄,刺激了产区内葡萄酒业的发展。现在,维多利亚州有三分之一的优质葡萄酒就产自这里。2007年,国王谷获得了 GI 认证。该产区出产的葡萄酒种类广泛,包括起泡酒、餐酒和加强型葡萄酒。
Rutherglen
路斯格兰(Rutherglen)是一个传统的葡萄种植地区。与此同时,新一代的年轻酿酒师给这个古老的产区注入了新的活力。路斯格兰的酿酒历史可以追溯到1850年,当年的淘金热潮将葡萄酒一起带到了路斯格兰这片土地。当地的葡萄种植和美酒酿造作为家族传统得以延承,如今第四、第五甚至第六代酿酒师所酿造的葡萄酒已经屡获嘉奖,闻名于世。
路斯格兰有着典型的大陆性气候,夏天炎热,昼夜温差大。如今该地区主要出产爽脆的白葡萄酒,复杂浓郁的红葡萄酒和带有独特产区特点的加强型葡萄酒(Fortified Wine)。其中所出产的麝香(Muscat)/慕斯卡黛(Muscadelle)和托凯(Tokay)/托佩克(Topaque)葡萄酒享誉全球。
Heathcote
西斯科特的酿酒历史可追溯至19世纪60 年代,凉爽的气候、怡人的环境以及众多一流的酿酒师使得这个产区迅速崛起。西斯科特位于维多利亚州中部,介于高宝(Goulburn)和班迪戈(Bendigo)产区之间,属于澳洲凉爽产区,生产顶级的西拉,其酒体紧致,浓郁芬芳,果香,辛辣的香料和甘草气息明显,单宁细腻丝滑。近年来其他葡萄品种也初见端倪,其中包括赤霞珠、美乐以及霞多丽、维欧尼。
美酒美食节
维多利亚州四季分明,拥有广阔的农田和优质的海洋环境,是澳大利亚水果蔬菜、谷物、海鲜、牛羊肉、葡萄酒、奶酪及乳制品的重要产地,并以极高的品质,享誉世界。
得天独厚的自然环境为维多利亚多元化的饮食提供了天然纯净的优质食材,悠久的移民历史和多元的饮食文化,也造就了维州各具风格并富有创意的顶级厨师。无论是代表澳洲本土风味的澳式料理,还是口味不同的各国料理,都能在这些厨师手中,幻化为味觉极致佳肴。
墨尔本素有“美食之都”之称,拥有来自70多个国家的3000余家特色餐厅。在巷道里的餐馆,配着西班牙Tapas喝上一杯,在唐人街(Chinatown)吃上一盘麻辣的四川菜,或者走出中央商务区,探访墨尔本其他各具特色的餐饮区域——瑞其门(Richmond)的越南菜,素有“小意大利”美称的卡顿区(Carlton),费兹罗(Fitzroy)的西班牙菜和布朗斯维克(Brunswick)的黎巴嫩风味,海鲜拥趸还可以去试一下人气十足位于南岸的 Atlantic 或是圣科达海滩的 Donovan's。
就地取材,享受新鲜和原汁原味是墨尔本的美食烹饪趋势。餐厅的食材都来源于周边地区。别错过 Attica、Loam、Circa 和 Charcoal Lane 这些被评为澳大利亚最好的本土餐厅。别致的菜肴,如芙蓉花蜜冰淇淋,弗林德斯岛袋鼠肉,野火烤五香袋鼠腰,佐以香柠桃木威士忌鸡尾酒或当地酿造的麦芽啤酒,或者优雅的葡萄酒,绝对回味无穷。
古董电车餐厅
The Colonial Tramcar Restaurant
别具一格的“电车餐厅”(Tram Restaurant)是墨尔本一道独特而靓丽的风景线。上个世纪六七十年代,世界上许多城市都陆续拆掉了各自的有轨电车,唯独墨尔本保留了它。墨尔本有轨电车餐厅始于1983年,是全世界第一家,也是唯一一家开设在有轨电车上的高级餐厅。
在墨尔本有轨电车餐厅用餐必须预定,每天中午、黄昏、夜晚古董电车餐厅开出三列,所挂车箱数量依订餐人数而定。餐厅散发着浓浓的怀旧氛围和古典浪漫的殖民风格,你可以坐在电车上一边享受美食,一边乘车观赏墨尔本的街景,因此深受海内外游客青睐。
Queen Victoria Market——墨尔本最大的传统露天市场
维多利亚皇后市场是墨尔本最大的露天市场,有上千个摊位在这里出售海鲜、牛羊肉、袋鼠肉、新鲜蔬果、巧克力、护肤品、咖啡、奶酪和纪念品。来这里走一遭便可一网打尽。自1878年开业来,生意火爆至今……
地址:513 Elizabeth Street, Melbourne VIC 3000
营业时间:(周二,周四):6∶00~14∶00
(周五): 6∶00 ~ 17∶00
(周六): 6∶00 ~ 15∶00
(周日): 9∶00 ~ 16∶00
维多利亚皇后市场
澳大利亚网球公开赛
Australian Open
地点:墨尔本公园(Melbourne Park)
时间:2018年1月15日~28日
网址:www.ausopen.com
世界网球巨星每年一月在墨尔本公园集合,征战澳大利亚网球公开赛,争夺赛季首个大满贯头衔。
墨尔本白昼夜
White Night Melbourne
时间:2018年2月17日 7pm~7am
网址:www.whitenightmelbourne.com.au
白昼夜就是不眠夜,是一场云集各种艺术表演的年度盛事!整整12个小时的艺术盛宴,各类灯光秀、音乐表演、艺术展览、电影欣赏以及综合展览,令人目不暇接。
维珍澳大利亚墨尔本时装节
Virgin Australia Melbourne Fashion Festival
地点:墨尔本(Melbourne)
时间:2018年 3月 1日~18日
网址:http∶//www.vamff.com.au/
维珍是澳大利亚规模最大也是最成功的面向消费者的时尚活动,为时尚产业在市场营销、宣传推广和创意交流方面提供了重要的资源平台。
墨尔本美食美酒节
Melbourne Food and Wine Festival
地点:维多利亚州各地举行
时间:2018年 3月 16日~25日
网址:www.melbournefoodandwine.com.au
墨尔本美食美酒节是在国际上享有盛誉的澳大利亚美食美酒庆典,已成功举办了20年,吸引了众多世界顶级的厨师和酿酒师慕名而来。
墨尔本国际花卉园林展
Melbourne International Flower & Garden Show
地点:墨尔本(Melbourne)
时间:2018年3月21日
网址:www.melbflowershow.com.au
墨尔本国际花卉园艺展每年在被列入世界遗产名录的皇家展览中心和卡顿公园举行,一直是南半球一年一度规模最大的花卉和园艺展。
世界一级方程式大奖赛澳大利亚站
Formula 1(TM)Australian Grand Prix
地点:墨尔本(Melbourne)
时间:2018年 3月 22日~25日
网址:www.grandprix.com.au
没什么能比一级方程式赛车更让人感到刺激。届时,世界上速度最快的车、最酷的名流和最新的科技都会聚集在墨尔本的赛道。
职业冲浪赛
Rip Curl Pro
地点:大洋路(Great Ocean Road)
时间:2018年 3月 29日~4月 8日
网址:www.surfingaustralia.com
全球历史最悠久、最负盛名的职业冲浪赛每年在位于大洋路的托尔坎镇(Torquay)——澳大利亚的冲浪之乡举行,争夺贝尔奖杯。
大洋路国际马拉松赛
Great Ocean Road Running Festival
地点:大洋路(Great Ocean Road)
时间:2018年5月19日~20日
网址:www.greatoceanroadmarathon.com.au
全球的菁英跑者会在大洋路上测验自己的耐力。比赛路线以洛恩为起点,阿波罗湾为终点,路线的一侧是热带雨林,另一侧是陡峭的海岸悬崖。
墨尔本国际爵士节
Melbourne International Jazz Festival
地点:墨尔本(Melbourne)
时间:2018年6月1日~10日
网址:www.melbournejazz.com
届时有 300 多位来自澳大利亚及国际的音乐家以及100 多场活动让爵士乐迷们大饱耳福,打造令人难忘的体验!
Travel Tips
旅游贴士
季节和气候
澳大利亚地处南半球,与我国季节相反。夏季(12月至次年2月)炎热,秋季(3月至5月)气候比较温和,冬季(6月至8月)寒冷潮湿,春季(9月至11月)则凉爽宜人。
货币
澳大利亚货币为澳元($AUD);纸币面值为5澳元、10澳元、20澳元、50澳元和100澳元。
小费
收取小费并不是澳大利亚的普遍的习惯,是否支付小费,完全依照个人的意愿。
交通规则
在澳大利亚,最重要的交通规则就是左侧行驶。
签证
对游客来说,可供选择的签证包括旅游签证、电子旅游签证(ETA)以及电子签证(eVisitor)等。这些签证允许游客在澳大利亚境内逗留3个月、6个月或12个月。
禁携物品
入境时禁止携带新鲜肉类、水果、蔬菜、动植物入境。
电压和电源插座
澳洲电压240V,这与国内的220V 相差不大,电器可以直接使用。但澳洲使用三相分叉型电源插座,建议自带转换插头。