京津冀协同发展中历史旅游专业订单式应用型人才培养模式的初探

章传文 王建 张惠玲

摘要：“订单式”模式是一种新型的应用型人才培养模式，它以市场需求为导向，针对高校历史旅游类专业学生的需求，本文主要提出京津冀协同发展中历史旅游专业创新型应用人才培养模式的整改方案和措施，紧密贴近国家、社会和专业的人才需求，具有一定的理论价值和实际意义。

关键词：京津冀协同发展 历史旅游 “订单式”模式 人才培养 初探

京津冀协同发展，坚持优势互补、互利共赢，走出一条科学持续协同发展的道路。走好区域产业发展这条路的关键因素—人才。京津冀蕴含极为丰富的旅游资源，但是由于发展的不平衡和其他因素，作为培养此类专业人才主阵地的全日制普通高校，在历史旅游专业的大学生培养模式上存在着种种弊端和不足，亟需做出调整和变革以适应京津冀协同发展的要求，和区域生态旅游经济发展的应用型创新人才的要求。面向历史旅游专业应用型人才培养研究，是我国应用型人才培养实践新思路和新探索，具有重大的實践价值。结合京津冀地区协同发展的要求，我们提出了历史旅游专业创新型应用人才订单式培养模式。通过面向历史旅游专业应用型人才培养模式的构建与实施，全面提高历史旅游类专业应用型人才培养能力和水平，实现了教育为经济服务，教育为社会服务的宗旨。

一、高校历史旅游专业“订单式”应用型人才培养模式的实施过程体系

京津冀一体化经济背景下，历史旅游专业订单式应用型人才培养体系是指京津冀区域经济一体化的发展要求区域内各城市在各方面加强合作、交流。旅游业作为京津冀区域经济的一个重要支柱产业，经济的发展离不开旅游业的推动。高校通过市场调研，分析市场需要的人才的知识和技能结构，从根本上调研京津冀旅游企业需求，了解旅游行业需求，确立订单。（——市场开菜单）。指导学生做好历史旅游专业职业生涯规划，促使历史旅游专业毕业生成长为社会需求的应用型人才。（——帮助学生选订单）。制定校企人才培养方案，共同培养符合企业、社会需求的应用型人才。（——校企合作实施订单培养工作）。制定与历史旅游行业规范相适应、多样化的历史旅游专业应用型人才标准和质量考核体系。（多元化标准验订单培养效果）。

二、京津冀协同发展中历史旅游专业订单式应用型人才培养建议

（一）从根本上调研京津冀，了解旅游企业需求，了解旅游行业需求，确立订单。（签订单）

依据当前高校培养的历史旅游类人才无法满足企业生产发展需要的问题，依据企业人才需求制定人才培养方案（称为市场开菜单），把“定制营销”理念运用到人才培养的过程中，高校在确定招生计划前，先行市场考查，了解市场的人才规格需求，收集人才市场反馈信息，设计切实可行的人才培训方案，提供品种丰富的人才培养菜单，按“定制营销”理念来进行人才培养与开发。沧州为环京津发达地区的可持续发展提供了发展的潜力与空间，利用SWOT分析法对资源种类、发展软实力、环境承载力等要素进行分析，优化区域产业空间结构，从而扩大京津冀地区的环境容量生态空间。因此沧州师范学院考虑到与企业方面“订单式”培养模式合作过程中，校企双方要签订单协议，促使校企在劳动力市场供大于求的市场背景下，处于相对平衡状态。沧州师范学院要充分展现育人优势，凭借学科优势和扎实的专业基础，力争与众多的相关企事业签约，因此打造自己的办学理念和专业能力就非常重要。“订单式”培养模式中，校企合作的出发点与落脚点体现在能岗匹配。沧州师范学院为确保人才的“能”与企业的“岗”的匹配，要建立顺畅校企信息网络。快捷的信息网络把企业、社会的人才反馈信息传递给学校，减少学校办学的盲目性；快捷的信息网络有助于学校选择有实力的、校企合作参与度高的企业作为该模式的合作伙伴。

（二）指导专业毕业生做好职业生涯规划，促使学生成长为社会需求的应用型人才。（帮助学生点单）

当前大学生就业形势普遍严峻，就业压力沉重，另一方面是大学生员工高流动率带给企业招聘大学生的担忧，从而导致恶性循环。在跳槽和失恋一样流行的年代，大学毕业生陷入了“职业困惑”，迷失了自我，不能准确社会角色定位。沧州师范学院从人才培养的角度，从大学生自身实际和社会需求出发，指导大学生对未来职业生涯进行合理规划，帮助他们在夯实专业素质与能力的同时，依据市场需求全面提高综合素质。所以帮助大学生对所学课程、行业、企业岗位有较为全面的认识与了解。运用职业生涯相关理论， 对大学生进行职业性向测试，了解学生的基本性格、兴趣等情况，针对性帮助大学生提前做好职业生涯规划，为毕业时顺利进入职场，打下坚实的理论与实践基础。

（三）制定校企人才培养方案，共同培养符合企业、社会需求的应用型人才。（校企合作实施订单培养工作）

1.根据京津冀产业结构及人才需求的订单，适当调整历史旅游专业人才培养方案。历史旅游专业的课程设置和教学计划等及时做出调整，形成人才培养的最优体系，减少大学生实操能力与企业期望技能的差距，满足企业的用人要求。往届优秀毕业生良好的就业现实，也势必激励在校学生的专业学习兴趣与热情。

2.运用丰富多样的教学组织形式，培养大学生创新实践能力。“订单式”人才培养强调能力本位，一以订单企业的岗位需求为标准，要提高大学生的实践创新能力，必须不断创新实践教学模式，让学生进入真实的实践环境。例如教学内容中多引入实训实例、具体案例；教学过程中鼓励学生探索新知、发现问题； 教学手段上，提高课堂的互动性，运用用“合作奇思妙想会”、“头脑风暴讨论会”以及“专业知识竞赛会、展示会”“模拟旅游带队、旅游路线安排实践”等多种场景式教学形式提高学生积极参与实践的学习热情等。

3.有针对性地加强实践教学环节，提高学生实践创新能力。运用“实践推动教学，实践检验教学”理念培养历史旅游专业学生的应用能力和创新意识。让学生把第一课堂和企业岗位工作情景充分结合在一起，特别是是学生进入专业课程学习和实践阶段，每学期应该设置相应课时的实操实习环节，最好与相关企业联合建立实习基地，让学生从实际生产中亲身参与实例、亲自设计旅游各个环节，这样才能达到联系理论实际，以练促学、学练相长的目的。

4.制定与行业标准相适应、多样化的历史旅游专业应用型人才标准和质量考核体系。旅游企业的经营效益对人才需求有较大影响，市场的变化对高校与企业订单培养的持续性和稳定性有重大影响。历史旅游管理专业的“订单式”人才培养过程中，要时刻调研行业发展的政策性信息，在学生的职业生涯发展规划中及时纳入行业发展规划新的变化等内容，将企业的岗位需求变为小订单，行业需求变为大订单。把企业的小订单作为参考，结合行业的发展趋势，不断提炼整合历史旅游专业应用型人才质量考核体系，不断增加社会与行业对历史旅游人才需求的新技能，使订单式人才既具有针对性，又有普适性。沧州师范学院历史旅游专业将不断探索校企考核相结合、过程与结果考核相结合、综合评价与行业标准相结合的“三结合”模式，建立了多元化的高校历史旅游专业应用型人才评价体系。

参考文献：

[1]王建平.高校旅游管理专业人才培养模式分析探讨[J].科技风，2016，（11）.

[2]汤黄靖.高校旅游管理类专业人才培养的目标定位与理念创新[J].产业与科技论坛，2018，（06）.

[3]石丹.高校旅游管理专业创新人才培养模式的探索与实践[J].白城师范学院学报，2018，（Z1）.

（注：本文为2017年度沧州市软科学研究计划指导项目课题“京津冀一体化背景下，高校历史旅游专业订单式应用型人才培养的探索”研究成果，项目编号：173000007。作者单位：[1]章传文、王建，沧州师范学院继续教育学院；[2]张惠玲，沧州师范学院文学院。）