广藿香扦插苗种植管理技术

赖增哲 张华通 何旭君 吴刚 赵静

【摘 要】 广藿香是我国著名南药之一。种植和栽培管理技术因地域差异而有所不同，本文从广藿香生物学特性、土地准备、育苗技术、移栽技术、田间管理、病虫草害防治及采收等方面介绍其相关管理技术。

【关键词】 广藿香；扦插苗；种植管理

广藿香别名藿香，是唇形科刺蕊草属植物。因主产区以广东为主，故称之为“广藿香”[1]。其性微温，味辛；入脾、胃、肺三经；具有芳香化浊，开胃止呕，发表解暑的功能，所以临床上是常用的芳香化湿药，也是许多中成药如“藿香正气丸（水）”和“抗病毒口服液”的重要药用成分[2]。目前，栽培品种主要分为广州石牌藿香、高要藿香、湛江藿香以及海南万宁藿香四大类；传统经验认为，前两种藿香的用途偏药用，后两者主要用于提取百秋李油[3]。

1 种植地选择与整地

1.1 选地

种植地应选择大气、水质、土壤无污染的林间缓坡地、山脚梯田、河旁冲积地、旱田、宅旁田边的零星平地或排水良好的水田。缓坡地不宜太陡，地势以15°以内较合适，这样地表被冲刷的程度较小，保水性能较优。

1.2 整地建畦

种植地选好后，先将杂草铲除、灌木挖掉，然后深耕深翻，让土壤充分风化、细碎。随后对土壤进行消毒。待消毒完毕后，根据种植地的肥力情况施加足够基肥。通常操作是（以1亩地为例）：在種植区均匀撒放无害化处理的农家肥（腐熟的猪粪或牛粪）1500～2000kg、100kg过磷酸钙（或复合肥20～30kg）、腐熟花生麸100kg，三者充分搅匀混施，然后耕翻耙细，让肥料能与耕作层土壤充分接触，最后在栽植前再耕翻一次，做成宽60～120cm、高30～40cm的田畦，畦间步道为30～40cm、畦长视地形而定。畦摆方向要利于排水和灌溉。

2 扦插育苗技术

2.1 扦插育苗移栽

扦插时期宜选温暖多雨季节。通常在2～4月，植物体内液体流动旺盛时进行，也有些地区选在7～8月育苗，9～11月种植[4]。枝条采集为当年生5个月以上，健壮、节密、叶小而厚、无病虫害的中部以上主茎侧枝，长20～30cm，每条约具6～8节、下部3～4节褐色木栓化。然后将剪下的枝条截成5～10cm的小段，每段留1～2节，1支长枝条可截成4～7小段的插穗。插后一般10天左右开始生根，25～30天便可移栽。此法最适合在广藿香繁殖材料（插穗）来源困难，而雨水充足的地方推广使用。

2.2 大田直插法

具体操作是从选好的植株中部以上，截取主茎的侧枝，长15～20cm作插穗，每支插穗有3～5节。海南产区插穗长20～30cm，具有6～7节。截取的插穗浸泡生根粉液后及时直插大田中。大田扦插的株行距为50cm×50cm，穴成“品”字形排列，每穴1支，将插穗斜插于田中，入土深度为插穗的3/5，然后覆土、浇水、盖草遮阴。

3 移栽技术

3.1 移植时间与种植密度

移栽宜选阴天或晴天傍晚，栽种前一晚务必浇水保持苗床湿润，起苗时应多带宿土、减轻根部伤害，然后在整好的畦上，按定植密度40cm×40cm或40cm×50cm的株行距，呈“品”字形进行挖穴下苗，穴规格半径、深度是15cm×20cm，每穴栽苗1株，采用双行或三行种植。下苗时斜插入穴，根部下端悬空于穴中，再从四周覆土盖上，填土高度为种苗根部以上1～2cm。

3.2 补苗

广藿香移植初期，部分区域有时可能会出现缺株现象，一旦发现缺株或死苗，应在30天内补栽同龄苗，以保苗齐。

4 田间管理

4.1 灌溉与排水

在定植时期，幼苗根系在快速生长，需要多灌溉，通常早晚至少各1次，每次以润湿畦面为宜；后期根系发达了，可适当减少灌溉次数，但浇水要淋透，实际要求根据产地气候及相应土壤的保水程度来确定。在高温多雨季节，要及时排水，以防形成水涝，而引起土壤空气不足，导致根系窒息，植株死亡。

4.3 追肥

从种植到收获，施肥次数可为3～5次、1次麸水；首次追肥一般是在种苗移栽生根成活后进行，施肥浓度宜淡，采用充分腐熟的人畜粪尿兑水1：10～1：20施用[4]。后期每隔40～60天施肥1次，每亩施加人畜粪水1500～2000kg或尿素10kg，追肥的肥液应避免施于茎叶上或淋于茎基部 [4]。另外考虑到有机肥肥效释放缓慢，根据实际需要可增施其它含氮量较高的复合肥（如挪威复合肥15-15-15）进行配合。

4.4 防霜冻

当气温低于17℃时，广藿香生长缓慢；低于-2℃或有霜冻出现时，大部分植株可能会死亡[4]。所以冬季需盖塑料薄膜或搭棚防霜。同时关注天气预报，霜前在种植区域熏烟防冻害[4]。

5 病、虫害防治

5.1 病害

5.1.1根腐病 有效防治的技术措施有：①栽种前先对种植区域进行全面消毒；②局部发病时，应立即清除销毁病株，在病株栽穴撒放石灰进行消毒，同时附近的其它植株用25%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液浇灌根部，以防病菌扩散；③如果发生大面积感染，可用百菌清浇灌病株进行救治；④加强农业综合防治措施，及时排除积水，不连作[4]。

5.1.2斑枯病 主要的防治手段：①加强田间管理，防止苗床积水，做好种苗通风透光条件；②选择合适的间种作物，不宜种植粉葛、黄瓜和红豆等作物；③第1次或发病初期可用1：1：140倍的波尔多液喷洒，后续改用1：1：100～120倍的波尔多液，每隔7～10天喷洒1次，连续2～3次。

5.2 虫害

常见的害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、地老虎和卷叶螟虫等几类。

⑴ 防治蚜虫：可用800～1000倍的2.5%鱼藤精乳油或烟筋骨水喷洒。

⑵ 防治红蜘蛛：施药前，先将病残体地上部分处理干净，再用1200倍的40%乐果乳油或80%敌敌畏乳油喷杀。

⑶ 诱杀地老虎：用90%敌百虫配成800倍液和麦麸、豆饼等做成毒饵对地老虎诱杀。

⑷ 防治卷叶螟：用5.7%甲维盐稀释成2000倍液或将90%敌百虫配成300～400倍液进行喷洒。

为了避免农药残留，收获前15～20天通常严禁使用各种农药。

6 采收

广藿香的入药部位是全草地上部分，采收常在枝叶茂盛、花序刚抽出时质量最佳。各地由于自然环境、气候因素、栽培习惯和轮作方法的不同，所以采收期也略有差异。如广州地区种植的广藿香，4～5月选苗与下种，翌年5～6月才可收割，生长周期为12～14个月[4]。

参考文献：

[1]吴友根，郭巧生，郑焕强.广藿香本草及引种历史考证的研 究[J].中国中药杂志，2007（20）：2114-2117+2181.

[2]国家药典委员会.中华人民共和国药典（一部）[S].北京：化 学工业出版社，2015：45.

[3]罗集鹏，冯毅凡，何冰，郭晓玲，陈小夏，曹晖，刘玉萍.广藿香 的道地性研究[J].中药材，2005（12）：1121-1125.

[4]黄崇坚.广藿香的栽培技术[J].中国热带农业，2011（01）：63- 64.

[5]何明军，杨新全，杨海建，杨春雨.海南及广东广藿香种植方 法比较研究[J].中国药业，2010，19（08）：78.