张小虎
(西和县农技中心,甘肃 西和 742100)
随着农业产业结构的调整,素有“千年药乡”之称、列为“中国半夏之乡”的甘肃省西和县受市场拉动效应(2010年半夏市场价150元/kg),半夏种植面积日趋扩大,2011年达到800 km2。但是,受到病虫害和轮作倒茬的影响,西和县半夏生产受到了严重制约,特别是炭疽病、根腐病、青枯病、叶斑病和病毒病等病害的危害,常年造成10%~30%的减产,严重的高达60%。为探索半夏病害防治技术,自2007年开始先后用速克灵、波尔多液、甲基托布津、农用链霉素等近20种农药进行了田间防效比较试验,初步筛选出防效较为显著的药剂。
试验于2007、2013年在西和县卢河乡卢河村进行,2008、2012年在西和县姜席镇席川村进行,2009、2014年在西和县何坝镇安峪村进行,2010、2016年在西和县十里乡二郎村进行,2011、2015年在西和县何坝镇麦川村进行。选择地势平缓、土层深厚、排灌方便、无污染且速效氮含量≥79 g/kg、速效磷含量≥6 g/kg、速效钾含量≥156 g/kg的小麦茬,畦作,每小区20 m2,种植密度330~400万株/hm2,播种量6 000~7 500 kg/hm2。播种时间为9月中旬,播种到采收实行统一管理。
试验设75%甲基硫菌灵WP(以下简称“甲托”,河北万特生物化学有限公司生产)600倍液、50%速克灵WP(以下简称“速克灵”,上海科兴生物科技有限公司生产)800倍液、波尔多液(重庆永川化工有限公司生产)1∶1∶120、30%琥胶肥酸铜SC(以下简称“二元酸铜”,山东昌乐屹立有限公司生产)500~700倍液、50%多菌灵WP(以下简称“多菌灵”,江苏蓝丰生物化工股份有限公司生产)600倍液、20%病毒灵(以下简称“病毒灵”,济源白云实业有限公司生产)400倍液、5%菌毒清WP(以下简称“菌毒清”,江苏新希望生物科技有限公司生产)400倍液、1.5%植病灵AS(以下简称“植病灵”,山东淄博市淄川黉阳农药有限公司)600倍液、15%盐酸吗啉胍WP(以下简称“病毒A”,长沙隆平农业高科技公司生产)400倍液、60%百菌通WP(以下简称“百菌通”,齐齐哈尔四友有限公司生产)800倍液、10%井冈霉素SP(以下简称“井冈霉素”,江苏瑞德邦化工科技有限公司)3 000倍液、65%代森锌WP(以下简称“代森锌”,河北万特生物化学有限公司生产)500倍液、40%甲霜灵WP(以下简称“甲霜灵”,安徽富田农化有限公司生产)800倍液、70%百菌清WP(以下简称“百菌清”,湖北瑞田化工有限公司生产)700倍液、14%克菌灵WP(以下简称“克菌灵”,北京中农金硅谷生物工程有限公司生产)800倍液、72%农用链霉素SP(以下简称“链霉素”,成都普惠生物工程有限公司生产)200 mg/kg、1%FeSO4(FeSO4,下称,陕西宇鸿化工有限公司生产)0.05%、根宝(陕西宇鸿化工有限公司生产)0.05%、10%混合脂肪酸EW(以下简称“增抗剂”,北京中农大生物技术股份有限公司生产)100倍液、清水作为CK。每个病害设6个处理,随机区组排列,3次重复。
施药前、第1次施药7 d后、第2次施药7 d后调查病情指数。每小区随机抽取0.5 m2(大五点法,每点0.1 m2)对叶片进行调查,按照0级(无病)、1级(病斑占叶面积1/4以下)、2级(病斑占叶面积1/4~1/2)、3级(病斑占叶面积1/2~3/4)、4级(病斑占叶面积3/4以上)分级标准记载,计算各小区的病叶率和病情指数,按各处理的平均病情指数增长率计算校正防治效果。校正防治效果计算公式如下:校正防效=[1-(药前对照病指×药后处理病指)/(药后对照病指×药前处理病指)]×100%
各处理间的防治效果用新复极差法进行分析。
2.1.1 几种药剂对半夏炭疽病的防治结果。试验结果表明,用代森锌、波尔多液、速克灵、二元酸铜和多菌灵防治半夏炭疽病的防效分别为78.3%、78.1%、70.5%、80.5%和46.6%(见表1)。经方差分析得出,二元酸铜、代森锌、速克灵、波尔多液防效较对照均达到显著以上水平,多菌灵不明显,并且二元酸铜较多菌灵达到极显著水平。生产上防治半夏炭疽病应首选30%二元酸铜悬浮剂500倍液,其次选65%代森锌500倍液和波尔多液1∶1∶120。
2.1.2 几种药剂对半夏叶斑病的防治结果。试验结果表明,用甲基硫菌灵、琥胶肥酸铜、波尔多液、甲霜灵和多菌灵防治半夏叶斑病的防效分别为82.5%、84.6%、76.8%、47.2%和51.2%(见表2)。经方差分析得出,甲基硫菌灵、琥胶肥酸铜、波尔多液较对照均达到极显著水平,较甲霜灵和多菌灵达到显著水平,生产上可选用甲基硫菌灵、琥胶肥酸铜、波尔多液中的1种或3种交替使用。
2.1.3 几种药剂对半夏病毒病的防治结果。试验结果表明,病毒A、植病灵、增抗剂、病毒灵和菌毒清防治半夏病毒病的防效分别为65.7%、61.5%、59.9%、46.2%和38.2%(见表3)。经方差分析得出,除病毒灵和菌毒清不明显外,其余与CK比达到显著水平以上,病毒灵和菌毒清之间不明显,病毒A、植病灵和增抗剂对病毒灵和菌毒清达到显著水平以上。生产上防治半夏病毒病建议首选15%病毒A 400倍液、1.5%植病灵乳剂600倍液、83增抗剂100倍液。
表1 2007、2013年几种药剂对半夏炭疽病的防治结果
表2 2008、2012年几种药剂对半夏叶斑病的防治结果
表3 2009、2014年几种药剂对半夏病毒病的防治结果
表4 2010、2016年几种药剂对半夏青枯病的防治结果
2.1.4 几种药剂对半夏青枯病的防治结果。试验结果表明,用链霉素、井冈霉素、新植霉素、百菌通和克菌灵防治半夏青枯病的防效分别达到67.7%、71.2%、48.8%、49.6%和45.4%(见表4)。方差分析表明以上5种药剂灌根与对照相比均达到显著水平,但喷雾百菌通和克菌灵不如链霉素、井冈霉素。生产上建议灌根时任选一种均可,喷雾以72%链霉素、井冈霉素为好。
2.1.5 几种药剂对半夏根腐病的防治结果。试验结果表明,防治半夏根腐病用药以75%甲基硫菌灵WP、30%琥胶肥酸铜悬浮剂较为理想,第1次和第2次施药后防治效果均在58.2%以上,75%百菌清和根宝防治效果不甚理想,灌根根宝不如1%FeSO4(见表5)。生产上建议用75%甲基硫菌灵WP、30%琥胶肥酸铜悬浮剂,灌根用1%FeSO4。
表5 2011、2015年几种药剂对半夏根腐病的防治结果
通过在西和县卢河、姜席、何坝、十里等乡镇进行大面积推广应用(未开展半夏根腐病的防治工作),较好地控制了病害,2013—2016年抽样调查结果与小区试验结果基本相近。4年累计推广面积212 km2,病害损失率平均为7.32%,较药农自防(14.89%)下降7.57个百分点,挽回经济损失909万元。
2017年,西和县半夏种植面积占中药种植面积的33.3%,半夏产量(达到1.14万t,)占中药材总量的39.4%,半夏产值(9.0亿元)占中药材总产值的80%以上。
2018年,西和县半夏栽植面积1 470 km2,总产量7 150 t左右,总产值6.4亿元,半夏产业成为西和县农民增收的主导产业。同时,通过半夏产业的发展,对带动加工、运输、服务、旅游等第三产业发展推动作用明显,对增加财政收入有重大的促进作用。
半夏病害防治采用“预防为主,综合治理”的策略,并要调整防治策略,达到区域治理、综合防治、技能结合、专业防治,在时间上要实现“关键季节”到“周年往复”的转变,在技术上要从“单一措施”向“综合调控”转变、从“应急处置”到“持续治理”转变。对怀疑带菌种茎播前用1∶1∶100波尔多液浸种,苗齐后用30%琥胶肥酸铜悬浮剂预防一次,清除田间病残体,控制发病中心,发现发病中心在中心周围施药两三次进行防治。病害发生期应用防效显著的药剂交替防治,每种药剂的使用次数不超过3次,严格把握安全间隔期,旨在节约生产成本,提高市场竞争力。并且要使防治措施对农田生态系统的不良影响降低至最低限度,以获得最佳的经济效益、社会效益、生态效益。