高校商务礼仪课程教学改革探索

申惠敏

“礼仪”二字是指在社会交往过程中，为了表达二者之间的相互尊敬，而在穿着、言谈举止、装束等方面逐渐形成的一些共识。而商务礼仪是礼仪的一个分支，指商务人员的工作过程中应具备的基本礼仪。它以礼仪为基础，又具备不同于一般礼仪的特性。高校开设的商务礼仪课程由于采用了传统的教学模式，其课程很难发挥应有的效果。多数学生只是抱着“随便听听”的念头，不能很好的掌握商务礼仪的应用。因此，商务礼仪课程的教学改革势在必行。

一、高校商务礼仪课程特色

（一）实用性

高校开设商务礼仪课程的目的在于使学生掌握良好的社交能力，在未来的职场生活中能够对内对外都做到以礼相待。具备良好的商务礼仪，对于一名职场精英来说，不仅能够提升个人的文化素养，而且对内能提高与周围同事的交际水平，对外能给其他企业留下良好的个人和企业印象。高校多注重商务礼仪课程的理论教学，而对于其是否能被运用于实践却不多见，这明显有悖于其实用性的特点。

（二）操作性

商务礼仪课程的教学内容广泛，涉及职场人员的形象设计、体态行为、商务会议及仪式的举办、商务宴席等诸多方面。学生在初步了解理论知识后，更要具备将其应用于各类职场环境中的能力，在未来的职场中能够真正实地操作学到的理论知识。

二、高校商务礼仪课程教学改革的意义

传统商务礼仪教学多采用以教材为中心，教师照本宣科，期末考试一“纸”定音的模式。这种教学模式使得教师不能身体力行的传授礼仪知识，而学生也多在课程上浑水摸鱼，一遇考试就开始所谓的“划重点”、死记硬背，这对于学生职业素养和个人气质的培养毫无益处。针对传统模式的诸多弊端，高校立足于教学硬件条件、教师教学方式、成绩考核方式等多方面进行改革。在改革后期，学生对于商务礼仪课程的学习兴趣提升，在学习过程中，能够主动参与课堂互动与演练，学生成为了课堂的主体。更重要的是，学生的职业素质提高了，对于企业的业务能力和国家的经济发展均有助力。综上，希望各高校能够重视起商务礼仪课程教学改革。

三、高校商务礼仪课程教学改革内容

（一）提高商务礼仪教师的职业水平

各高校商务礼仪课程的授课教师多由其他专业老师兼任，并没有商务礼仪的实战经验，虽然其掌握了大量的理论知识，但实战经验的缺乏也是其教学水平的限制。商务礼仪的特点决定任课教师除具备理论知识外，还要具备能够将理论知识展现在实践中的能力。因此，高校应招聘专业的礼仪教师作为该课程的授课教师。

（二）改变传统教学模式，引入多样化的教学方式

1、引导型教学法

传统课堂教学多以教师为中心，学生则作为知识的灌输对象被动学习。而在新型的教改中，应改变这种模式，形成以学生为主的课堂模式。教师要采用多样化的教学手段激发学生的学习热情，培养其主动学习，独立思考的能力。例如：在商务礼仪教学中，可依据一般礼仪方式启发学生思考在商务环境下一般礼仪的变化的应用，让其主动对比一般礼仪与商务礼仪异同，从而更好的掌握商务礼仪内容。

2、多媒体教学法

商务礼仪的掌握重点在于教师的言传身教。传统的理论讲解不可废弃，而教师的示范也不可或缺。但由于某些教师的年龄和身体因素，其示范动作可能略不标准。因此无论是为了提升课堂的学习氛围，还是能够让同学更好的掌握标准礼仪，多媒体教学都应被及时引入课堂。在课堂学习过程中，采用ppt、图片、视频等素材，能够使学生耳目一新，从而改变枯燥的氛围。同学在案例教学和视频教学过程中，能够在案例建立的虚拟交往环境中进一步讨论其商务礼仪的偏颇得失。

3、模拟式教学法

模拟教学是指教师营造一个模拟环境，使学生实地演练在职场环境中应采取的礼仪行为。教师在此过程中要尽力完善所模拟情景的真实性，使学生能够有身临其境之感。这种模式，即是对理论知识的示范演练，也是对学生实践能力的培养。

（三）改变注重笔试的考核方法，加入实践经验考核环节

高校对于商务礼仪课程的考核应采取过程式考核。该课程的等级评定不行仅依靠期末笔试，应实际落实到每一次课堂情景模拟作业、课后预留作业的完成情况。教师应综合考评学生的理论知识、实践能力、分析问题的能力等，进行成绩考核。

四、结语

商务礼仪课程教学的改革不仅顺应我国经济发展水平，而且提高了高校毕业生的应职能力，对于国家、企业与个人来说是互惠互利的一项措施。希望各高校能够参考本文提出的改革措施，认识到课改的重要性和意义，也希望本文能够抛砖引玉，引起诸位的广泛思考，提出更优质的改革措施。