天然植物除臭液的除臭效果及对羔羊健康的影响

韩战强 ， 蒋明琴 ， 李鹏伟 ， 刘长春 ， 朱金凤 ， 肖 杰 ， 董新锐

(1.河南农业职业学院 ， 河南郑州451450 ; 2.河南省开封杞县沃野牧业有限公司 ， 河南开封475000)

随着人们生活水平的逐步提高，对羊肉的产品质量也提出了更高的要求，因此对养羊生长的环境和疾病的防控手段都提出了更高的标准。要使规模化羊场养羊生长环境得到不断的改善和羊病的防控水平的进一步提高，就必须弄清羊病发生的原因和流行的规律。通过对规模化羊场多年的养殖生产经历和对羊病发生原因及规律的关注总结得出，规模化羊场在秋冬寒冷季节，是羊只疾病发生的集中时期，主要由于羊舍内的臭气的产生和没有采取有效的改善措施是导致羊只疾病发生的重要原因，为此本项目成员通过对规模化羊场羊舍喷洒绿色、环保天然植物除臭液，以探索更为科学、安全的养羊新技术和羊病防控新方法。

1 材料与方法

1.1 试验时间 2017年12月1日～12月24日，预试期为3 d，正试期为21 d，试验期共24 d。

1.2 试验地点 河南省开封市杞县沃野牧业有限公司羊场基地。

1.3 试验羊舍和羊群的选择 选用两栋漏粪式羊床设计的羔羊哺乳舍分别作为试验组和对照组羊舍，每栋羔羊哺乳舍的面积、羔羊数量均相同；试验组和对照组羊舍各选择刚出生的5～10日龄体况健康杜湖一代羔羊70只分别作为试验组、对照组羊群，试验期间羊舍不清理粪尿。

1.4 试验除臭液的选择 试验除臭液，购自上海安居乐环保科技有限公司生产的天然植物除臭液原液，产品型号为Aujule-TR-PT，执行标准Q/01AJ04-2012，稀释比例为10～500倍，2017年10月9日生产，通风、干燥处常温保存，有效期1年。

1.5 试验仪器的选择 辽宁气体报警器济南如特有限公司生产的便携式单一气体(氨气)检测仪作为本次试验羊舍臭气浓度测定的仪器，产品型号为KP810。

1.6 试验方法

1.6.1 试验设计及除臭液使用方法 试验期试验组羊舍门窗全部密闭，预试期内测试羊舍内臭气的浓度和除臭液的稀释比例，试验期内使用除臭液的稀释比例为1∶100倍。在正试期内对羔羊哺乳舍除臭液采用每3天定时喷雾1次，连续进行喷雾7次；试验期对照组羔羊哺乳舍不使用除臭剂，利用中午外界气温较高时开门窗通风换气。

1.6.2 饲养管理 试验前羊舍进行粪尿清理、消毒。羔羊要做好编号登记工作，发病羊及时进行诊断治疗，并作好临床诊断治疗记录工作，同时记录喷雾除臭液前后的臭气检测数据。

1.6.3 评定指标 试验组羊舍每次喷雾除臭液前要测定臭气浓度，每次喷雾后间隔不同时间先由培训合格的嗅辨员进行人工嗅觉评定后，再使用便携式单一气体检测仪检测臭气浓度并记录，参照有关文献[1-2]将恶臭强度人为定为如下4个级别(如表1)；并记录试验期间对照组、试验组羔羊发病数，以进行羔羊发病率计算。

羔羊发病率: 羔羊发病率=羔羊发病数÷试验羔羊总数×100%

表1 依据嗅觉的臭气强度

1.6.4 数据处理 试验数据运用Microsoft Excel 2010进行整理，用SPSS 13.0统计软件进行分析，单因子方差分析(One-way ANOVA)检验组间差异显著性P<0.05。P<0.01表示差异显著。

2 结果与分析

2.1 天然植物除臭液对除臭效果的影响 由表2可见，天然植物除臭液在使用喷雾前的1 h，所测定的氨气浓度平均值为10 μg/mL，喷洒后的9 h氨气浓度下降到0 μg/mL， 0 μg/mL的氨气浓度值可保持至少9 h；臭气强度测定根据表1推测，氨气在等级0处可保持至少33 h，48 h后氨气浓度又接近喷洒前的状态。说明喷雾1次天然植物除臭液可有效发挥除臭效果48 h。

表2 天然植物除臭液的除臭效果

2.2 天然植物除臭液对羔羊呼吸道发病率的影响 为了解天然植物除臭液对羔羊健康生长的影响，通过在试验过程中分别统计对照组、试验组羔羊感冒、肺炎等呼吸道疾病发病率来作为研究的参考依据。由表3所示，试验组羔羊发病率为7.14%，对照组羔羊发病率28.57%，试验组羔羊发病率比对照组显著降低75.00%(P<0.05)，表明天然植物除臭液对羔羊感冒、肺炎等呼吸道疾病的发病率有明显降低作用。

表3 天然植物除臭液对羔羊发病率的试验结果

注：同列肩注小写字母不同者表示差异极显著(P<0.01)

3 讨论

3.1 随着国家对环境保护力度的加大和人们对肉类产品健康程序的重视，选择环保、安全、无残留的产品从事养羊生产养殖是必然的选择，这也是科研工作者研究的方向和目标。本次试验使用的天然植物除臭液是筛选天然性植物、复合性的有益微生物，并采用国际上先进的ACOT空气净化技术生产合成。虽然有不少关于天然植物除臭液的应用研究，但更多的是停留在实验室和人类公共场所范围内的使用研究，很少在规模化养殖场中进行应用研究，路鹏等[3]利用不同类型除臭剂对臭源进行除臭试验，得出结果为植物型除臭剂除臭效果最好。本次试验之所以选择天然植物除臭液在规模化羊舍使用研究，其依据是通过前人在人类生活场所等领域推广使用天然植物除臭液后比较安全、环保的结论下采用的，其目的是通过改善动物生长的环境以达到科学安全养羊的需要。

3.2 随着秋冬季节天气转冷，规模化羊舍通风换气时间较短，加上粪尿清理不及时，导致羊舍臭气浓度增高，造成羊只肺脏呼吸功能下降，引起呼吸道疾病不断增多。通过本试验在羊舍内喷雾天然植物除臭液来降低羊舍臭气结果和效果来看，建议配制浓度比例在1∶100的情况下每2 d喷雾一次天然植物除臭液能起到明显的除臭作用。为防止在秋冬季节喷雾天然植物除臭液对羊只造成冷应激，可选择中午时段进行，并与羊舍内定期消毒时段分开，最好在羊舍定期消毒后数小时再使用天然植物除臭液喷雾羊舍。

3.3 通过本次在规模化羊舍喷洒天然植物除臭液对羔羊健康影响来看，天然植物除臭液通过除臭应用有效降低了呼吸道疾病的发生率，可以在秋冬季节作为改善羊舍小气候环境和预防呼吸道疾病的重要辅助措施。