邓同炜 蒋增海 徐耀辉 李文刚 卢建洲
(1,河南省牧业经济学院动物医学院 450046;2,河南省猪病防控工程技术研究中心 450046)
兽医的社会职能是预防、控制和扑灭动物疫病,促进养殖业持续健康发展、切实保护人体健康、维护社会公共卫生安全。兽医传染病学课程理论性强、实践应用范围广泛,在动物传染病防控技能应用过程中,兽医的3项社会职能均能得到充分体现。所以,动物医学专业学生学好兽医传染病学能造福人类,学不好兽医传染病学可能危害社会。然而,在高等教育大众化和动物疫情复杂化的大前提下任重道远,如何直面问题改革创新、保障学生培养质量、适应岗位专业需求?笔者在兽医传染病学课程建设、改革过程中,针对该课程教学内容设计和组织,开展一系列探索与大家分享。
据河南省招生考试信息网普通高招新闻资讯报道,2017年8月13日河南省招办主任朱玉山在新闻发布会上介绍高招录取情况时指出,2017年全国高校在河南省录取本科新生36.67万人[1];另据该网报道,2004年8月1日河南省招办主任孙洪臣通报高招录取工作进展情况时介绍,当年国家下达河南省本、专科招生计划共38.8万人,河南省全部本科批次共录取新生14.7万人[2]。河南省高考分数等位次考生,在2004年以前很难获得专科录取机会,2017年能坐上接受本科教育的位置(表1)。
表1 河南省2004、2017年高招录取情况比较(单位:万人)
国家建立健全的法规、制度,以及日益复杂的动物疫情均要求学生掌握更多的兽医传染病学知识点。
1.2.1 农业部发布的疫病名录
按照中华人民共和国动物防疫法的规定,根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度,农业部第1125号公告发布了一、二、三类动物疫病名录[3],其中一类动物疫病17种(包括水产病2种)、二类动物疫病77种(包括动物寄生虫病11种、水产病17种)、三类动物疫病63种(包括动物寄生虫病11种、水产病17种),名录中属于兽医传染病学范围内的疫病共99种(表2)。
1.2.2 执业兽医资格考试大纲
2010年我国全面实施执业兽医师资格考试制度。2017年执业兽医资格考试大纲要求学生全面系统掌握兽医传染病学总论和73种传染病[4](表2)。
1.2.3 高等教育规划教材
普通本科教育兽医专业教学广泛使用的教材是陈薄言教授主编 《兽医传染病学》(第六版),教材内容除包括传染病发生、发展规律,传染病防制措施外,还涵盖动物传染病156种[5](表 2)。
1.2.4 养殖企业面对的疫情现状
以前我国没有发生过疫病流行,如小反刍兽疫、鸭坦布苏病毒病、鸡安卡拉病;过去广泛流行的疫病病原出现了很大的基因变异,表现出新的生物学表象,如猪伪狂犬病、高致病性猪蓝耳病、猪流行性腹泻;往常影响范围较小的疫病现在广泛流行,如鸡滑液囊支原体感染。动物传染病混合感染现象非常普遍,如低致病性禽流感病毒和大肠杆菌混合感染、鸡毒支原体和大肠杆菌混合感染、猪伪狂犬病毒和猪传染性胸膜肺炎放线杆菌多杀巴氏杆菌合并感染、经典猪蓝耳病病毒和副猪嗜血杆菌猪肺炎支原体合并感染等。
表2 不同教材传染病种类与数量的比较(单位:种)
1.2.5 动物疫病相关的公共卫生安全问题
近年来,动物疫病相关的公共卫生安全问题频发[6],如H5N1禽流感、H7N9禽流感、猪Ⅱ型链球菌病、狂犬病、布鲁菌病、结核病等。
围绕本科教学 “宽口径、厚基础、高素质”的教育理念,学校坚持 “通识课要通、基础课要厚、专业课要精”的专业培养方案制定原则,将 《兽医传染病学》课程教学总时数确定为80学时,其中理论教学48学时、实验(践)教学32学时。对比过去,我国大多数学校兽医专业兽医传染病学课程120学时左右的教学时数[7],现在的时间明显不足。
应用型本科教育是我国高等教育由精英教育向大众教育转变过程中的阶段性产物,属于本科教育层次,人才培养类别是服务地方经济发展、具有创新精神和实践能力的行业应用型技术人才;毕业生应具备政治素质良好、能力素质全面、知识结构系统、实践技能过硬的特点。
动物传染病是影响养殖业发展、危及人体健康和社会公共卫生安全的重要因素;预防、控制和扑灭动物传染病,不仅是为了减少经济损失、促进养殖业发展,更重要的是为了控制人畜共患病、保障消费者动物源性食品及用品安全、减少动物源性环境污染。
履职需求增加与教学课时压缩相悖,围绕培养目标、审时度势,选择、调整授课内容组织教学迫在眉睫。我们根据应用型本科兽医专业毕业生履职的能力需求,参考农业部公告的动物疫病名录和执业兽医资格兽医传染病学考试大纲,选择 《兽医传染病学》课程的教学内容。将传染病的传染与流行规律、传染病防疫的基本措施、常见多发且对人畜危害严重的传染病,纳入课堂重点教学内容;将病原分布范围广、可能造成重大经济损失的传染病列为课堂一般教学内容;将执业兽医资格考试大纲有要求、动物疫病名录有发布,但我国尚未发生、较少发生或影响范围较小的疫病安排学生课外自修(附图)。既保障课程结构的完整性和系统性,也体现课程内容的应用性、实践性和先进性。
根据学校生源学习能力、兽医专业培养方案目标定位、兽医传染病学课程教学时数,立足于规划教材编排框架,采用模块化处理,浓缩基础、突出应用、理论联系实际组织教学(附图),因用、因材、因时施教。
兽医传染病学课程的教学效果受多因素综合作用,除了理论教学内容的选择与结构设计外,还需进行实验教学内容的取舍与组织、师资队伍建设、教学方法改革、考核方案优化、丰富教学资源等一系列举措,才能达到培养目标要求。学情、业态、社会需求不断变化,应用型本科教育任重而道远,教学改革始终在路上。
附图 构建的兽医传染病学理论教学内容和结构体系