于明月 田亚群
(河北省唐山市芦台经济开发区动物卫生监督所 301505)
奶牛乳房炎给奶牛业带来巨大的经济损失,该病症使奶牛产奶量降低,而且还会使牛奶营养成分大大下降。并且在治疗过程中使用抗生素等药物会对人造成一定危害,所以奶牛乳房炎的预防和检测工作尤为重要。
一般认为,奶牛自身和外界环境这两种因素是造成奶牛乳房炎的主要原因。自身因素主要表现在其年龄和胎次的影响,年龄越大,越容易患乳房炎,两者呈正相关线性关系,而随着胎次的升高,乳房炎的发生机率增大,当胎次为3胎时达到最大,以后逐渐下降,两者呈抛物线关系。外界因素主要表现为当地气温,奶牛场卫生环境,微生物病原菌感染等。
奶牛乳房炎已引起奶牛生产者及畜牧兽医工作者的高度重视和关注。为了降低乳房炎的危害,减少奶牛场成本,提高经济效益,应从科学饲养和管理上多下功夫,平时注意做好乳房炎的预防工作,定期对奶牛乳房炎进行检测、判定。为了更简单快捷地查明患有隐性乳房炎的奶牛,于2016年3月初至4月底在天津市海林(海洋)奶牛养殖场开展工作,运用CMT法即加州乳房炎试验法对全场120头产奶牛乳房炎发生情况进行跟踪监测,以便为奶牛群科学管理和乳房炎治疗提供依据。
在2016年3~4月,在天津武清区××奶牛养殖场的600头奶牛中随机抽取120头泌乳奶牛进行跟踪检测。
1.2.1 试剂
(1) NaOH 15g。
(2)烷基丙烯基磺酸钠50g。
(3) 嗅甲酚紫0.1g。
(4) 蒸馏水 1000ml。
(5)混合、室温保存备用。
1.2.2 诊断盘
一块一端有柄的白色塑料盘,其上置有4个深约1.5cm,直径为5cm的圆形乳杯,由白色聚乙烯塑料制成。见附图,其中4个圆形乳杯分别对应乳房的4个乳区,右上对应奶牛的右后乳区,左上对应右前乳区,右下对应左后乳区,左下对应左前乳区。
附图 诊断盘
1.2.3 操作方法
对所有泌乳奶牛进行每日l次的定期、随机乳房炎检测,每次检测时间为上午 9∶30~11∶00。
在挂机榨乳前弃掉头两把奶,按检验杯的标记对好乳区、乳头,直接用手挤出适量奶样于杯中。
把检验盘与水平线约成60°角,倒出多余乳汁,此时盘的4个杯中各保留约2ml奶样,然后每乳杯内加入约2ml检测液,随即将检测盘作水平旋转 (顺时针或逆时针)摆动,使检测液与乳汁充分混合。混合10~30s后根据凝集度判定结果。
试验对所抽取的120头泌乳期奶牛进行乳房炎测验,按照如上标准对奶牛乳房炎情况进行评分,共评定120头,所有奶牛测定结果分布见附表。
从附表中可以看出,健康奶牛有80头,具有临床性乳房炎的奶牛极少,仅有2头,占总头数的1.7%。这说明该场的奶牛乳房炎的预防工作做得非常出色,严格按照科学的管理方式进行。而对于已发现患有临床性乳房炎的奶牛,该场坚决对其予以淘汰,这样既保证了奶牛群的整体健康又提高了养殖场的经济效益。
附表 奶牛检测结果
通过试验结果可以看出,该奶牛场奶牛乳房炎发病率为28.3%,国际奶牛联合会资料统计隐性乳房炎在产乳奶牛中的患病率为50%,该场奶牛乳房炎发病率低于国际水平,表明该场的预防工作做得比较出色,但同一些奶业发达国家,如新西兰、澳大利亚等国家相比仍有一段差距。所以做好乳房炎的预防工作仍不能松懈。在平时饲养管理中,加强牛群日常管理,严防乳房的外伤和内伤,防止不必要的感染,同时要采取合理有效的防止措施。保持环境卫生,及时清理牛舍中的粪便,保持牛舍内干燥清洁。加强对奶牛的护理,无论是采用人工挤奶还是机器挤奶,都要清洗和消毒设备,平时要经常保养与检修机器设备。合理配制日粮,给奶牛配置的日粮营养要保持平衡,提供丰富的常量元素和微量元素。利用药物预防并接种疫苗。在泌乳期按每千克体重7.5mg内服一次盐酸左旋咪唑(西药),分娩前1个月内服,效果比较好,同时盐酸左旋咪唑为驱虫药,具有免疫调节作用,可以帮助牛恢复正常的免疫功能。防治效果明显。用中草药对奶牛隐性乳房炎进行防治,主要是用复方黄连组方(黄连+蜂胶+乳香、没药)和复方大青叶组方(大青叶+五倍子+乳香、没药)制成的中药乳头药浴剂药浴奶牛乳头,有效率达83%。乳房炎疫苗是一种预防乳房炎的一种预防方案,能有效预防乳房炎(特别是隐性乳房炎)。
奶牛乳房炎CMT检测法相对于体细胞计数法来说更为简单,操作性和实用性更强。该方法检测时间快,根据检测的混合物凝集度,可以直观判定奶牛是否患有乳房炎,能及时发现患病奶牛,适时做出调整,以免乳房炎的加重造成奶牛日产奶量的减少和经济效益的降低。