选用地势平坦,水浇条件好,地下水含盐量0.2%以下,土壤显中性且肥力高,土质为沙壤土且不重茬的地块。
选用美国改良502洋葱、赤玉F1等品种。
1.时间。一般于白露前后1~2天育苗最适宜。过早易出现未熟抽薹,过晚则降低产量。
2.播种。整好畦后灌足水,水渗后将种子与细沙土按1∶10比例混合撒播,播后盖细土,土厚1厘米左右,盖土后撒施辛硫磷颗粒剂预防地下害虫。苗床用种量每667平方米为2千克。
3.间苗。苗高4~5厘米时进行间苗,保持苗距3~4厘米。
4.管理。育苗期间采取小水勤浇,后期应适当控制水分,以防幼苗旺长。
1.时间。一般在10月下旬(霜降)前后定植为宜。
2.整地。每667平方米施腐熟有机肥5000千克,磷酸二铵50千克,过磷酸钙50千克,施肥后深翻30厘米,结合整地喷氟乐灵乳油防治杂草,撒辛硫磷颗粒剂防治地下害虫。
3.选苗。选高20~25厘米,茎粗0.6~0.9厘米(不要超过1厘米),具有4~5片叶的幼苗。幼苗过大,易引起抽薹开花;幼苗过小,越冬时易冻死。
4.密度。行距20厘米,株距15厘米,每6行为1畦,每667平方米栽苗2.2万株。
5.深度。以埋没小鳞茎1厘米,且浇水后不漂秧为宜。
定植后立即浇水,水渗后,及时中耕。封冻前浇足冻水(11月中旬),并覆盖地膜。冬季做好护膜工作,发现破洞及时堵严,严防冻苗。
1.破膜放苗。春季返青后,应及时将幼苗从膜下放出,放苗后及时用湿土压严放苗口,以免膜下水分蒸发。
2.水肥管理。返青30天后,进行肥水管理,始终保持地面湿润不干裂,至收获约浇水4~5次,每次浇水都要追肥。
3.病虫防治。用2.5%溴氰菊酯乳油1500~2000倍液防治潜叶类害虫,用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治洋葱紫斑病,用60%乙磷铝500倍液加展着剂防治霜霉病。
成熟前15天,喷400倍液青鲜素,防止贮期发芽。成熟前10天停止浇水,防止收获后腐烂。植株倒伏,底部3~4片老叶变黄时,标志洋葱已成熟,选晴天开始收获。