10月水产养殖品种市场预测

■ 《当代水产》编辑部整理 文/图 [ 微信公众号：tsfish ]

■ 罗非鱼

9月下旬，海南地区，规格为500g以上的罗非鱼价格为4.2（赊账）元/500g，价格与上个月同期相比上涨0.2元/500g，现金走货4.1元/500g，价格与上个月同期相比上涨0.2元/500g。规格在500g以下的鱼基本不出售。粤西地区，规格在500g以上的罗非鱼价格为4.4元/500g，与上个月同期相比基本持平，规格在500g以下的暂无报价。珠三角地区，规格在500g以上的罗非鱼价格为4.5元/500g，价格与上个月同期相比基本持平。规格在500g以下暂无报价。

9月下旬，海南地区罗非鱼价格小幅度上涨，粤西、珠三角地区的罗非鱼价格维持稳定。据了解，海南罗非鱼市场供求略有增加，故有所上涨。粤西、珠三角地区供求稳定，所以价格几乎没有波动。业内人士表示，未来各地罗非鱼价格维稳。

■ 白对虾

9月下旬，海南地区，规格为30头的价格为19元/500g，与上个月同期相比维持平稳;规格为40头的白对虾价格为18元/500g，遇上个月同期相比上涨了1元/500g;规格为50头的价格为14元/500g,与上个月同期相比维持平稳。珠三角地区，规格为40头的价格为23元/500g,与上个月同期相比上涨了1～2元/500g；规格为50头的白对虾价格为21元/500g,价格与上个月同期相比上涨了1～2元/500g。粤西地区，规格为30头的价格暂无,规格为40头的价格为25元/500g,与上个月同期相比上涨了5元/500g， 规格为50头的白对虾价格为23元/500g，与上个月同期相比上涨了6～7元/500g。

9月下旬，海南地区、珠三角地区、粤西地区的白对虾价格均有上涨。因为中秋、国庆的到来，市场上需求增加，价格上涨幅度较大。海南地区业内人士预测，随着双节的过去，价格会稍微回落。珠三角地区，有业内人士称，市场需求强劲仍会持续一段时间，未来价格仍有小幅度上涨的空间。粤西地区，在“黄金周”节庆消费利好带动下，大规格虾价格仍会略有上涨。

■ 草鱼

9月下旬，华中地区，规格为1～1.5kg的草鱼4.8元/500g，1.5～2.5kg的草鱼价格为6～6.5元/500g，与上个月同期相比下跌了0.5元/500kg ；2.5kg以上的草鱼6.8～7.2元/500g。珠三角地区，1～2kg规格的草鱼5.4元/500g，2～2.5kg的草鱼价格为6.4元/500g，与上个月同期相比上涨了0.1元/500kg;规格在2.5kg以上的草鱼价格为7.3元/500g，与上个月同期相比上涨了0.3元/500kg。

9月下旬，华中地区，大部分鱼都已经到了上市规格,草鱼上市量增多，故价格出现下跌，业内人士预计下个月行情整体仍保持稳定；珠三角地区，草鱼大规格价格上涨明显，因台风影响，草鱼上市量大为减少，故价格也是出现一波明显上涨，业内人士预计下个月价格或仍会略有上涨。

■ 甲鱼

9月下旬，江浙地区，规格为400g的温室普通甲鱼统货价格为17.5元/500g，与上个月同期相比上涨0.8～0.9元/500g；规格为750g的日本品系甲鱼（雌性）的价格为 23～24元/500g，与上个月同期相比维持平稳；规格为1kg以上的的日本品系甲鱼（雄性）的价格为26元/500g，与上个月同期相比下跌1元/500g。珠三角地区，外塘规格在500g的甲鱼报价暂无。

9月下旬，江浙地区小规格甲鱼受市场青睐，价格有所上涨，大规格的甲鱼需求不大，故价格回落。据了解，江浙地区的甲鱼市场需求不大，难以拉动市场价格，养殖户盈利不多，业内人士称未来趋势看平。

■ 石斑鱼

9月下旬，海南地区，规格为0.6kg的珍珠龙胆价格为28～29元/500g，与上个月同期相比维持平稳；规格为1～1.5kg的珍珠龙胆价格为24,与上个月同期相比下跌2～3元/500g。规格为0.5～1kg的黑东星价格为68/500g,与上个月同期相比上涨3元/500g。规格为0.5～1kg的红东星斑价格为125～130元/500g,与上个月同期相比基本持平。

9月下旬，海南地区，养殖户集中在双节抓鱼上市，市场供应量充足，故大规格珍珠龙胆价格有所下跌。据了解，今年海南石斑鱼整体的养殖面积和养殖密度均有所增长，业内人士表示目前市场转向卖方市场，未来价格难以上涨。

■ 花鲢

9月下旬，华中地区，规格为1.5～2kg的花鲢价格为6.3元/500g左右，与上个月同期相比下跌0.2元/500g。

9月下旬，华中地区近期大湖和水库普遍大量出鱼，价格小幅波动，业内人士称，未来价格变动不大。

■ 黄颡鱼

9月下旬，湖北地区，规格在100～200g左右的黄颡鱼价格为8.5元/500g，与上个月同期相比无变化。规格在150g以上的黄颡鱼价格暂无。珠三角地区，规格在100g左右的黄颡鱼暂无报价。规格在150g左右的黄颡鱼价格为8.3元/500g，与上个月同期相比下跌0.2元/500g。规格在250g左右的黄颡鱼价格为9.5元/500g，与上个月同期相比价格持平。江浙地区，规格在150g左右的黄颡鱼价格为8.5元/500g，与上个月同期相比价格持平。

9月下旬，不同地区黄颡鱼价格变化不大，今年黄颡鱼养殖户放苗积极性不高，各市场上黄颡鱼价格趋于低迷且稳定，价格波动幅度较小。业内人士称，黄颡鱼会持续低价运行。

■ 笋壳鱼

9月下旬，珠三角地区，泰国笋壳鱼45元/500g，价格与上个月同期相比维持平稳，杂交笋壳鱼价格为38元/500g，与上个月同期相比上涨1～2元/500g。

9月下旬，珠三角地区泰国笋壳鱼与上个月同期相比维持平稳，杂交笋壳鱼与上个月同期相比有所上涨。泰国笋壳鱼因市场上供求平稳，价格维持平稳，杂交笋壳鱼因出鱼量减少，价格上涨。业内人士表示，未来笋壳鱼出鱼量难有增长，或仍有上涨空间。

■ 金鲳鱼

9月下旬，粤西地区，规格为400～500g的活鲜金鲳鱼价格暂无。规格为500g的活鲜金鲳鱼价格13元/500g。规格为300～400g的冰鲜金鲳鱼价格暂无。规格为400g以上的冰鲜金鲳鱼价格为11.8元/500g,较上个月同期相比上涨0.8元/500g。

9月下旬，粤西地区金鲳鱼价格有所上涨。据了解，金鲳鱼市场受双节利好影响，价格小幅度上涨。业内人士表示，节后金鲳鱼价格将会迎来回落。

■ 生鱼

9月下旬，辽宁地区,外塘海参5～10头/500g规格的价格为95～110元/500g,价格大幅上涨。。山东地区，搭棚海参5～10头/500g规格的价格为100元/500g，价格与上个月同期相比上涨10元/500g。

9月下旬，辽宁和山东地区海参受高温影响，价格均大幅上涨。业内人士表示，今年秋冬，各品类的商品海参价格将会持续上涨，尤其是入冬之后，商品海参行情。

■ 海参

9月下旬，辽宁地区,外塘海参5～10头/500g规格的价格为95～110元/500g,价格大幅上涨。。山东地区，搭棚海参5～10头/500g规格的价格为100元/500g，价格与上个月同期相比上涨10元/500g。

9月下旬，辽宁和山东地区海参受高温影响，价格均大幅上涨。业内人士表示，今年秋冬，各品类的商品海参价格将会持续上涨，尤其是入冬之后，商品海参行情。

■ 斑点叉尾鮰

9月下旬，华中地区，规格为0.5～1kg的斑点叉尾鮰价格暂无。规格为1kg以上的价格为8元/500g，价格与上个月同期相比下跌了0.5元/500g。珠三角地区，规格在0.6～1kg的鮰鱼价格为7.2元/500g，价格与上个月同期相比上涨0.2元/500g。规格在1～2kg以上的价格为7.5元/500g，价格与上个月同期相比持平。

9月下旬，华中地区叉尾鮰的价格与上月相比有所下跌，珠三角地区部分规格斑点叉尾鮰鱼价略有上涨，据了解，华中地区近一个月来叉尾鮰行情都在下滑，珠三角地区因市场供需有所增加，故价格小幅度上涨；业内人士预测，未来华中地区斑点叉尾鮰价格仍会有所下滑，珠三角地区叉尾鮰鱼价维稳。

■ 加州鲈

9月下旬，珠三角地区，规格在400g以上的加州鲈价格为16元/500g，价格与上个月同期相比下跌1元/500g。

9月下旬，珠三角地区加州鲈价格与上个月有所下滑。据了解，珠三角地区新鱼开始大量上市，因而价格下跌。业内人士表示，未来受加州鲈新鱼上市增多影响，价格还会略微下跌。

■ 黄鳝

9月下旬，华中地区，规格为100～200g的黄鳝价格26元/500g，价格与上个月同期相比下跌5元/500g。

9月下旬华中地区黄鳝价格有所下跌。据了解，目前黄鳝市场消费疲软，因而价格上涨。业内人士预测，未来黄鳝市场供求趋于平衡，价格不会有太大波动。

■ 塘虱

9月下旬，粤西地区，平均规格在150g以上的塘虱价格为8.3元/500g，价格与上个月同期相比持平。珠三角地区相同规格的塘虱价格为7元/500g，价格与上个月同期相比持平。

9月下旬粤西地区、珠三角地区塘虱价格维持平稳。据了解，粤西地区、珠三角地区塘虱供求平衡，因而价格维稳。业内人士表示，塘虱市场供求平衡，价格将持续维稳。

■ 海鲈

9月下旬，珠三角地区，规格为400～650g的海鲈价格为11.5元/500g，价格与上个月同期相比保持平稳。规格为700～800g的海鲈价格为11.2元/500g，价格与上个月同期相比保持平稳。

9月下旬，珠三角地区，海鲈价格对比上个月保持平稳。据了解，鲈鱼需求较稳定，价格稳定。业内人士表示，后市由于存塘增加，价格或会略微下跌

■ 泥鳅

9月下旬，北京地区，北京八里桥农产品中心批发市场规格为20尾/斤的泥鳅价格为16.5元/500g，与上个月同期相比上涨5.5元/500g。华中地区，湖北白沙洲农副产品批发市场相同规格的泥鳅价格为11元/500g，与上个月同期相比基本持平。江浙地区，浙江泥鳅批发市场相同规格的泥鳅价格为10元/500g，价格与上个月同期相比下跌1元/500g。

9月下旬，北京地区泥鳅价格有所上涨，华中地区泥鳅价格维持平稳，江浙地区泥鳅价格有所下跌。据了解，北京地区泥鳅市场消费有所提升，故价格上涨；华中地区泥鳅供求关系波动不大，因而价格维持平稳；江浙地区市场需求减少，因而价格下跌。业内人士表示，北京地区泥鳅行情或会有小幅度波动，但总体趋于稳定；华中地区泥鳅市场变化不大，价格平稳；江浙地区未来价格或略微上涨。