在化学实验教学中培养学生实践能力的有效策略

摘 要：实验不仅是化学教学的重要内容，也是学好化学的主要途径。通过实验教学，能有效地加深学生对化学理论知识的理解和掌握，同时在对培养学生的实践能力上具有其他任何教学手段无可替代的作用。

关键词：实验；实践能力；化学

初中化学是学生学习化学的启蒙阶段，尽管其内容难度不大，但通过实验教学能促进学生更容易理解和掌握理论知识，而且能有效提高学生的实践操作能力。培养和提高学生的实践能力是全面实施素质教育的重要内容，它不仅使学生的实践操作潜能得以充分发掘，而且能够为学生对进一步学习化学打下坚实的实践基础，也为学生未来投身于社会实际生活、解决实际问题培养了实践能力。

一、 创设实验情境，培养学生的实践能力

在开展化学实验教学中，教师可根据教学内容和目标创设真实而生动的实验教学情境来提高学生的实践能力。比如：探究酸碱中和反应的实验教学中，教师可创设“蚊虫叮咬后涂抹濃肥皂水为什么能减轻痛痒？学生通过观看浓硫酸泄露为什么可以用熟石灰进行抢险处理的视频后提出酸与碱之间会发生化学反应吗？”问题一提出，同学们几乎是异口同声地回答“能反应”；紧接着我顺势提出盐酸和氢氧化钠溶液会反应吗？学生还是非常坚定和兴奋地告诉我“会反应”，于是我让大家立即分组做盐酸和氢氧化钠溶液混合的实验，结果由于没有明显的实验现象，大家几乎都是一脸的茫然但又不甘心自己提出的正确猜测，这时教师则因势利导让学生分组讨论并设计合适的实验方案来证明二者是否反应。通过创设这样真实的实验情境，激起了学生一波又一波的思想浪花，也促使学生更加深刻地去理解实验的原理和过程，从而引导学生通过自主合作设计出实验方案并完成实验，促使学生动手实践能力得到不断的提高。

二、 利用演示实验，培养学生的实践能力

实验是化学学科教学的灵魂和核心，是该学科教学的基础，而演示实验又是化学实验教学中最常用的最重要的教学手段。因此，在教学中必须认真准备和做好教材上的每一个演示实验，切不可用“讲实验”来替代演示实验，并且演示实验必须要操作规范，实验效果明显，有利于提高学生的观察力和启迪学生的思维，以便透过现象看本质，激发学生的动手实践欲望。演示实验的教学，不一定非要让教师演示，在学生具备了一定的实验操作能力之后，一些难度较小、操作简单、相对安全的实验完全可以放手让学生来演示，这样更有利于调动学生的积极性。

三、 利用分组实验，培养学生的实践能力

著名教育家蒙台梭利有这样一句教育名言“我看到了，我忘记了；我听到了，我记住了；我做过了，我理解了。”化学演示实验主要是以教师的演示为主，学生实际参与的机会毕竟很少，而全体学生的分组实验，才是培养学生动手实践能力的重要手段。学生通过自己亲自动手实验，不仅有效地加深理解和巩固了理论知识，而且提高了学生的实验操作技能和技巧，培养了学生的实践能力。

新人教版课程标准规定了学生必做的八个分组实验，显然仅仅这几个分组实验是很难达到预期的培养目标的，因此根据教学的实际需要，我们可以将一些演示实验改为分组实验来完成。如在第一单元知识的学习中，学生在预先掌握了一定的操作要领后，可让学生分组进行药品的取用、物质的加热、仪器的连接、仪器的洗涤等基本的动手实践操作；学习质量守恒定律时，将红磷燃烧的实验及硫酸铜溶液和铁的反应的演示实验变为学生的分组实验；对检验硬水和软水的演示改为分组实验等。在学生动手实验时，教师必须及时提醒和纠正学生在实验操作上的错误，训练学生规范的实验操作技能，确保实验效果。学生要想获得扎实的动手实践能力，必须要多动手实验，经常练习，达到熟能生巧。

四、 利用多媒体技术辅助实验教学，培养学生的实践能力

实验在化学教学中的作用是任何教学手段都不能替代的，但有些实验在教学中也有它的不足之处，主要表现在一些实验现象和效果不明显的实验，或一些实验耗用时间过长、短时间内不能立即完成的实验，或一些在实验中产生严重危害身体健康、造成污染空气的实验，或一些存在有严重安全隐患的实验等。而多媒体技术作为现代教学手段是对传统教学的有益补充，将多媒体技术应用于化学实验教学中，能克服实验条件的限制，节约实验时间，增强实验效果，确保实验的安全可靠，最大限度地发挥实验在化学学习中的作用。例如：在实验室制取二氧化碳时所用的药品中用稀硫酸来代替稀盐酸实验中，开始时只有少量的气体放出，随着硫酸钙质量的增加，它覆盖在碳酸钙的表面阻止了反应的进一步进行，这一过程若通过演示实验是很难达到理想效果的，因为气体的生成在很短的时间内便消失了。但若用多媒体课件演示此实验，不仅实验现象明显，也加深了学生对所学理论知识的理解。又如，在试验一氧化碳具有可燃性和还原性的实验中，一氧化碳的毒性会给教师和学生带来身体的危害和空气的污染，若改用多媒体技术，不仅很好地消除了安全隐患，也有效地加深了学生对知识的理解和掌握。再如：电解水的实验和铁生锈的实验等，耗用时间过长，不利于在学生在短时间内获得化学知识，若用现代多媒体技术动画模拟实验或播放视频，不仅节约了实验时间，也高效地完成了课堂实验教学任务，但过多地使用多媒体技术于化学实验教学中也会产生一定的消极作用和负面影响。

五、 通过组织开展多种形式的化学课外活动，培养学生的动手实践能力

实践表明：开展多种形式化学课外活动，有利于扩大学生的知识面，满足学生深入学习的愿望，长久保持和稳定学习兴趣。如根据我校初三学生各班人数多、知识和能力水平参差不齐的特点，每年我校都组建化学兴趣小组、化学竞赛小组、化学帮扶小组，这些小组在每学期都有确定的任务来完成，这样长此下去，不仅提高了化学教学质量，而且极大地促进了学生学习化学的兴趣。另外组织学生利用生活中的废旧物品制作实验仪器和用品、创新实验设计、举办化学讲座、撰写化学小论文等活动都是培养学生的动手实践能力重要举措。

总之，在化学实验教学中培养学生实践能力，对培养学生的化学核心素养具有重要意义。作为一线教师一定要树立崭新的教育理念，扎实学习，开拓创新，不断提升自身的专业素养和教学实践水平，选择科学有效的教学方法和手段，使学生的动手实践操作能力能够在实验教学活动中得到全面的培养和提高。

作者简介：

唐寿，甘肃省武威市，甘肃省武威第十中学。