小小花椒功效大

蒋 晨

花椒为厨房里必不可少的调味佳品，位列我国调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、泡菜，以及烹制鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它。当然还有一些普遍的用法，比如制作成椒盐或者花椒油。

花椒不仅可以调味，也是一味不可多得的良药。中医认为，花椒性温，味辛，归脾、胃经，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效，可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐以及风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾等病症。

口含花椒酒 赶走牙痛

牙痛时口含花椒是很好的办法。《神农本草经》记载，花椒主治风邪气，温中，除寒痹，坚齿明目。现代研究表明，花椒有麻醉作用，还含有能消炎止痛、抑制局部炎症反应的成分。花椒里的挥发油对多种细菌、真菌具有较好的抑菌、杀菌作用。

可取10克花椒，再加入适量的水，煮约5分钟，加入适量的白酒，等完全放凉后，将花椒滤掉，再把白酒花椒水倒入洁净的玻璃瓶中备用。牙痛时，用洁净的棉签蘸此水放到牙痛的部位，紧紧咬住，很快就能缓解疼痛。更简单的方法，是放几粒洗净的花椒在牙痛部位嚼两下，也有不错的止痛效果。

需要注意的是，若是患者已经严重到牙髓炎的话，就要尽量及早到医院牙科进行治疗，以免贻误病情。

花椒水泡脚 功效妙不可言

俗话说：“养树需护根，养人需护脚。”脚是人体的“第二心脏”，而“热水泡脚，胜过吃补药”，则是中医养生学中的一句名言。如果在泡脚的水里再加上一些花椒，那它的效果就更加妙不可言。

花椒在药里属于祛寒类药物，它能祛除里寒、扶助阳气、利气行水。用花椒水泡脚能活血通络，使整个人的身体血脉畅通。中医讲“上病下治”，泡脚可以促进机体血液循环，增强呼吸系统的屏障功能，因此可以帮助缓解咳嗽症状，减少感冒的发生。花椒水泡脚相比热水泡脚，更能促进血液循环，放松身心，帮助睡眠。另外，花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿的功效，用花椒水泡脚还能帮助治疗脚气、脚癣、脚痒。

可用一块纱布包50克花椒，用绳系紧，加水煮开后待温热泡脚即可。花椒包可以反复使用，每2～3天再换新的即可。

花椒水泡脚需注意：一是泡脚的时间不能太长，一般以微微出汗为宜。对刚开始泡脚或者虚寒体质的人来说，可能最初一段时间出不了汗，这是体内寒气大的表现，可适当加大花椒用量和泡脚频率，直到出汗为止。二是水不要太烫。水太烫会让足部充血，引起头部供血不足，会出现头晕等症状。三是不要长期连续泡脚，可间隔两三天。四是最好在泡脚的同时，连同手也一起泡，或者是用手对脚进行按摩，这样的效果更好。五是女性经期不要泡脚，经期泡脚会加重痛经。

花椒小验方

1.治牙痛：将花椒6克、陈醋100毫升加水煎煮，再去掉花椒，喝入口中含漱。

2.治顽癣：将川椒（去籽）25克、紫皮大蒜100克研成泥，揉搓患处，每日1～2次，效果较好。

3.治脚癣：将花椒20克、食盐50克加水2500毫升煮沸，然后以文火煎15分钟，倒入洗脚盆熏蒸双脚。至水温稍降可再加一两次温，接着泡洗25分钟左右。最后将脚用温水洗净。每晚睡前泡一次脚。3日为1个疗程，每1个疗程更换一次花椒和盐水，可止痒消炎。