水稻超干种子的贮存及灭杀种子害虫技术探究

叶世青

（江西省赣州市安远县农业和粮食局，安远342100）

种子贮存是水稻生产经营中的一个重要环节，从收获到播种，种子一般要经过贮存阶段。种子是维持植物生命向下一代延续生命的原始物质，它不断地进行新陈代谢，时刻受到外界环境条件的影响。贮存方法将直接影响种子质量，特别是对种子发芽率、种子害虫和种子平衡水分存在极显著影响。基于此，进行水稻超干种子不同贮存方法对种子质量影响的筛选试验，以期找出水稻种子质量最佳贮存及灭杀种子害虫技术，为水稻种子贮存提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料 选用泰香稻和大禾谷2个江西安远地方早籼稻常规品种。干种子指收割脱粒除杂质秕粒干燥后水分在10%~13%的种子。超干种子指用干种子放恒温干燥箱内先设置45℃干烘6h后设置75℃干烘3h水分降至5%~7%的种子。试验主要仪器有恒温干燥箱、种子发芽培育箱、电子分析天平。

1.2 试验方法 设置5个处理，每处理重复3次；T1超干种子装入广口瓶内，盖好瓶盖用凡士林密封不透气贮存2年；T2超干种子装入广口瓶内，盖好瓶盖不密封（不密封，能透气）贮存2年；T3超干种子装入纸质档案袋内封口贮存2年；T4对照CK1抽取样品后的干种子立即检测各项目；T5对照CK2干种子装入纸质档案袋内封口贮存2年。

2015年9月从安远县欣山镇种粮农民的种子贮存处抽取购买2015年7月生产的泰香稻和大禾谷2个品种干种子各15kg。每个品种种子用分样器均匀分成3份，每份5kg做1个重复。每重复5kg用分样器分成5份，每份1kg，其中3份干种子放恒温干燥箱内先设置45℃干烘6h后设置75℃干烘3h制备成超干种子后立即做处理T1、T2、T3，另外 2份做处理 T4、T5。T1、T2、T3、T5放在室内通气干燥处自然室温贮存2年，2017年9月检测活虫密度和种子水分，然后检测虫蛀率和种子发芽率。

活虫密度检测：先将各处理全部种子分别称重作为检测样品总重量，后用种子害虫套筛分别把各处理全部种子过筛查出玉米象、麦蛾、谷蠹等害虫的活成虫数和活幼虫数；活虫密度（头/kg）=（活成虫数+活幼虫数）/所检样品总重量（kg）。虫蛀率检测：各处理随机抽取30g种子样品计种子总粒数，凡是发现1粒种子谷壳被害虫咬成1个虫眼，或几个虫眼，或看谷壳无虫眼剥开谷壳看米粒有虫蛀痕迹都算1粒虫蛀；虫蛀率=虫蛀粒数/所检种子总粒数×100。种子水分和发芽率检测：按国标GB/T 3543-1995农作种子检验规程[1]有关标准进行水分和发芽率测定；水分采用高温烘干法，在130~133℃烘干1h计算水分，种子水分=（样品及铝盒的烘前重量-样品及铝盒的烘后重量）/（样品及铝盒的烘前重量-铝盒的重量）×100；发芽率采用4次重复，每次重复数100粒种子置于培养盒纸床上，放在种子培养箱设置30℃做发芽试验，14d后计算发芽率，种子发芽率=正常幼苗数/供种子数×100。

所得试验数据采用Excel和SSR法进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同贮存处理对种子害虫的影响 从表1可知，2个水稻品种超干种子在不同贮存处理下对活虫密度和虫蛀率存在极显著差异。T1和T2超干种子在广口瓶贮存2年后未发现种子害虫，是由于超干种子经过高温处理能彻底灭杀种子害虫[2-3]，而贮存期间由于玻璃瓶密闭外面种子害虫不能入侵，因此3种害虫活虫密度为0；而T1和T2虫蛀率是在处理前种子害虫造成的，与CK1相等，比CK2极显著降低。T3超干种子在纸质档案袋内贮存2年后发现种子害虫为害，虽然T3超干种子经过高温处理能彻底灭杀种子害虫，但由于2年贮存期间害虫咬破纸袋而入侵生育繁殖致使活虫密度和虫蛀率比CK1极显著提高。

表1 不同处理对种子的活虫密度、虫蛀率的影响

2.2 水稻超干种子不同贮存处理对种子水分的影响 从表2可知，2个水稻品种超干种子在不同贮存处理后的种子水分存在极显著差异。T1超干种子的水分经高温处理降到超低水平，贮存期间因广口瓶密封阻断水气入侵，2年后2个品种仍然保持超低水分，比CK1和CK2种子水分更低，达到极显著水平。T2和T3超干种子的水分虽然经高温处理降到超低水平，但是贮存期间能透水气，种子自动吸潮使水分升高达到适应环境的种子平衡水分[4]，与CK1相比种子水分极显著降低，而与CK2无显著差异。

表2 不同处理对种子水分的影响 （%）

2.3 水稻超干种子不同贮存处理对种子发芽率的影响 从表3可知，2个水稻品种超干种子在不同贮存处理后的种子发芽率存在极显著差异。T1超干种子在广口瓶密封贮存2年的2个品种仍保持超低水分，种子水分低，其耐贮能力强、种子发芽率下降慢[5-6]，加之在2年贮存期间没有发生种子虫害，虫蛀率低，所以T1的种子发芽率与CK1相比未发生显著下降，与CK2相比发芽率极显著提高。T2由于种子平衡水分原理作用，种子水分升高致使种子发芽率下降[4]，比CK1发芽率更低达到极显著水平，但未发生种子虫害；比CK2发芽率下降慢，发芽率保持更高，达到极显著水平。T3由于种子平衡水分作用和发生种子虫害，致使种子发芽率比CK1更低，达到极显著水平。

表3 不同处理对种子发芽率的影响 （%）

3 结论

水稻种子通常在室温常规条件下贮存，随着贮存时间的延长，稻种的生活力逐渐下降，发芽率逐渐降低，贮存1年以上发芽率低于80%。通过本试验发现，水稻超干种子制备后，立即用害虫咬不破的材料密封包装贮存，可保持2年种子水分超低，不发生种子虫害，保持种子发芽率不显著下降。

种子害虫指危害种子的昆虫，水稻种子都会发生玉米象、麦蛾、谷蠹等害虫危害，而致死温度是60~65℃[2-3]。种子一旦发现害虫为害如不及时灭杀，害虫蛀食种子的胚及胚乳，造成种子发芽率下降，甚至降为0。目前农民发现种子害虫为害大多普遍采用农药拌种防治，采用本技术能有效灭杀和防御种子害虫，并可免用农药保护生态环境。

水稻超干种子的贮存及灭杀种子害虫技术在实际应用中，首先要掌握超干种子处理灭杀种子害虫的方法：设置一定烘干温度和时间把水稻种子水分降到5%~7%，如可用恒温箱对水稻种子采用先低温后高温的烘干方法，即先设置45℃干烘6h后设置75℃干烘3h，目的是降低种子水分灭杀种子害虫。其次要采用密封不透气包装：用种子害虫咬不破的材料进行不透气密封包装，目的是隔离种子害虫和水气入侵，保持种子超低水分和无种子虫害发生，长期保持种子发芽率不下降。第三需妥善存放：把包装好的种子放在通风干燥处常温存放，不要弄破包装材料。