笼养蛋鸡健康养殖技术与发展趋势

宋掌业

摘要：目前，我国仍然是以笼养蛋鸡作为最主要的养鸡模式。其实在20世纪末就已经提出健康养殖的模式，但是对于界定健康养殖的范围对目前养鸡形势来说仍然不是很清楚，主要原因是这个概念并没有系统的理论基础内容，但是健康养殖仍然是值得肯定的。所以从笼养蛋鸡的健康养殖技术的现状和发展趋势进行分析。

关键词：笼养蛋鸡;健康养殖;现状;发展趋势

中图分类号：S816.53

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.026

0 引言

不论在哪个国家，健康养殖其实都是很重要的，可能不同地域对于健康养殖的概念不一样，但是家禽的养殖一定都是以人和动物的健康为主的，具体的养殖模式也是围绕这一宗旨服务的。一些维生素饲料的添加是为了保证家禽的健康生长。

1 笼养蛋鸡健康养殖技术研究的现状

在我国大部分的蛋鸡养殖场都有着较大的规模，蛋鸡的数量有着一定规模，采用笼养的方式有助于进行管理。养殖户能够将众多的蛋鸡放置在鸡笼中进行饲养，在卫生清理方面较为方便，有助于日常的管理[1]。

1.1 优良品种的培育

目前，我国蛋鸡培育主要是以京白蛋鸡、滨白蛋鸡为主。这种蛋鸡可以累计产量20亿只，并且我国也从海外引进了一些新的品种蛋鸡，其产蛋量高，并且品种优良。所以在品种培育方面也是进行了长时间的努力，通过数量遗传和生物分子技术等相关理论的运用，一些品种已经成功在本土培育，并且明显提高了一定的产蛋量，对于以后蛋鸡品种的发展也将会深入到分子领域的应用，这对于日后蛋鸡品种的发展也将会很有意义，那么目前蛋鸡品种单一，种类少，也是目前笼养蛋鸡的限制所在。

1.2 笼养蛋鸡的饲养方式

对于目前大多数养殖场来说，笼养蛋鸡顾名思义是养在笼子里的，但是对于健康养殖技术来说，长期关在笼子的母鸡长时间处于同一环境中会出现软骨病或者不产蛋的现象。所以很多新型养殖场也在笼子中设置了一些细节，提高蛋鸡的活动空间，对于一些传统的养殖场，整个厂棚通风加热系统仍然是老旧模式，这对于整个空间空气的流通已经不具备优势，应该在通风方面进行改善。

1.3 优化饲养环境

对于养鸡场健康养殖技术的实施首先一定有一个良好的养殖环境，才可以保证蛋鸡笼养的品质。比如说：对于笼养蛋鸡的鸡舍进行改造，虽然整个养鸡场难以实现散养模式，但是可以适当的对环境进行更改，增加蛋鸡的活动空间，保证每只蛋鸡可以左右活动，并且可以考虑在整个鸡棚通风，加热和灯光控制方面采用新型节能装置，不仅节约成本，而且新技术的效果也有所改善。所以说，一定要深入到蛋鸡笼养技术本身去思考所存在的问题才能有更好的提升空间。

环境管理技术比较简单，但仍然需要强调完善笼养蛋鸡环境管理。一定要注意卫生管理，大家都知道家禽的排泄十分频繁，所以卫生工作的难度很大。饲养者可以在每一层鸡笼下铺设可推塑料板，鸡笼的后面是鸡粪承载箱，每日4～5次推竖直的长塑料板，将每层鸡笼下的塑料板上的鸡粪清理到鸡笼后面的鸡粪承载箱，每隔半个月清洗一下载粪塑料板[2]。

1.4 饲料的生产配置

对于饲料的配比一定要选择多种元素结合，这点我国对于饲料的配置已经趋于完善，只要清楚饲养蛋鸡的类型以及生长阶段，就可以有选择性的为蛋鸡提供饲料。在一般情况下，农村家养的鸡就会比养鸡场饲养的鸡蛋黄深一些，主要是因为叶黄素含量多。根据饲料科学合理的配比其实也可以达到这种程度，所以在一定程度上也可以保证蛋鸡的营养安全。

1.5 疾病的防治技术

笼养蛋鸡在防疫问题上要非常重视，运用合理的流程，定期对蛋鸡注射疫苗以及进行鸡舍日常消毒。但是在疾病防疫技术上仍然需要注意要定期检测蛋鸡状态，及时处理。因为近几年来出现的一些鸡流感方面的问题，导致人心惶惶，蛋鸡养殖密度高，很容易出现疾病问题。所以一定要注意疫苗的研制才是最切实可行的。

2 笼养蛋鸡的健康养殖技术的发展趋势

籠养蛋鸡健康养殖技术一定要注意新的养殖模式的开发，根据不同的蛋鸡和鸡蛋产品来进行科学合理化的配套管理模式，根据不同品种鸡的特点和多样饲料的喂养，最新的饲养设备构建新形态的健康养殖模式。

2.1 多种抗性品种的培育

随着蛋鸡养殖业的快速发展，那么对于新的蛋鸡品种培育当然是重中之重，对于培育多种抗性品种蛋鸡来说可能是很困难的。但是，通过分子技术和遗传学相关的理论支撑，并结合最新的生物提取技术也不是没有可能培育成功的，所以增加新品种研发的投资实际上就是为日后养鸡场未来的发展做打算。新品种一旦研制成功，整个养鸡场就可以快速扩大市场占有率，但是这也是需要时间的。

2.2 开发健康养殖技术和模式

简单的就健康养殖技术来说，不仅对养殖基地的选择有要求，饲料和防疫工作的准备以及品种的繁育和后期的加工都是复杂而繁琐的流程，所以实施健康养殖技术一定需要有具体的管理模式。因此，一定要加入技术支撑，可以通过更科学的手段再加上遗传学，营养学和生理学等相关学科内容的辅助，提高蛋鸡养殖技术，进而提高整个养鸡场的经济效益。因此，有必要通过合理的信息化提高健康养殖技术的升级管理模式。

2.3 蛋鸡养殖环境系统性监控

为了能够更好的保证每只蛋鸡的日常动态，一定要将每一个鸡舍环境都进行精密性系统监控，通过数字信息化平台将监控和管理人员控制台进行实时更新，并且一定要定时对监控进行排查，保证疑似不正常状态的蛋鸡及时隔离，保证其他蛋鸡的安全，使整个蛋鸡笼养的健康养殖模式正常运行。对于监控的应用，其实可以尝试进行创新型健康养殖技术与现有的养殖环境进行实验对比，从而为养殖场日后的健康养殖模式提供有效的建议。

2.4 简单高效饲料的投放

对于饲料的投放可以加大科技力量的投入，因为一般养鸡场的规模都不小，那么人工投喂不仅需要时间和体力，也需要有一定的經验才能准确的投喂。但是，如果设计一体化投喂设备，终端可控开始结束，在系统要求上控制好饲料投喂的时间间隔点和投喂分量，在本质上就减少了人力的投入，大大缩短了工作时间，提高了工作效率，并且对于工作人员人力的支出其实并不比整套机器的成本低，相反，如果长时间的运作，机器设备投入反而是经济实惠的。

2.5 多级防病害控制技术

考虑到笼养蛋鸡密度大，更要侧重于防病害的多级控制。首先是从蛋鸡饲料的配置上就要做好预防，然后定时的对蛋鸡进行疫苗的注射，最后每天对整个鸡舍进行全面的消毒，防止滋生病毒。虽然只能在一定程度上对疾病控制进行缓解，但是如果坚持科学合理化模式饲养，经过一定时间的维持一定能够减少病菌对养鸡场的影响[3]。

2.6 提高管理人员的专业性

由于现代化养鸡模式的发展已经越来越科技化，也就是说所需要的更多的是能够拥有一定养鸡专业技能的工作人员和熟悉技术操控的科技人选。所以在平时企业管理也要注重对相关工作人员进行专业的培训，能够更好的建设现代化管理企业。并且在外聘人员的选择上，也要优先对一些有专业技能的专业人员进行聘用，这样可以在内部和外部上进行技术上的提升，保证让养鸡场向现代化企业发展，产生更大的利益。

2.7 笼养鸡的粪污处理方面的前沿技术

要注意了解养殖业相关的政策法规，对于新技术的支持或者新政策的扶持，通过对于养殖业的观察，能够清楚目前养殖业最新形式，正确的衡量养鸡场的产品定位和发展方向。现在国家大力提倡绿色环保理念的应用，对于养殖业来说也应该践行绿色环保理念，比如：养殖场灯的节能使用，还有粪便污水的再利用，一些冲洗猪舍等其他方面的生活用水可以经过处理循环利用，减少资源的浪费;粪便可以作为农家肥为农作物提高收益，既能保护土壤活力，又能增加收益，所以每个人、每个企业都应该对环保理念身体力行，促进环境可持续发展。

3 结束语

根据目前我国行业的发展，笼养蛋鸡健康养殖技术应用越来越广泛，因为不管养殖业会有什么样形式的变革，健康养殖技术永远不会改变，蛋鸡产品的质量安全是第一位的。所以，在蛋鸡笼养的养殖技术的发展中，坚持以健康为本仍然是以后的发展趋势，但是同时也要注意技术的提升，提高饲料的配置的多样性和防疫方面的严格把控，可以通过一些技术的支撑和创新的想法为养殖业提供更多的可能性。

参考文献

[1]林盛裕.笼养蛋鸡健康养殖技术[J].农技服务，2016（10）：110.

[2]周兆福，笼养蛋鸡健康养殖技术[J].现代畜牧科技，2016（1）：11.

[3]李培琛，徐玉芳.笼养蛋鸡健康养殖技术研究的现状与发展趋势[J].中国畜牧兽医文摘，2018 （2）：95.