酒精生产企业的循环经济模式的探讨

李刚

摘要：循环经济是一种生态型、节约型的经济发展模式。长期以来，高耗水量、污染大排放、难治理的问题制约着酒精生产行业发展。企业要想在全球化竞争中生存与发展，必须注重循环经济背景下企业的可持续发展路径，以突破“绿色壁垒”。本文以某酒精生产企业为例，综合分析探讨传统企业开展循环经济进行生态化转型的实践，挖掘适宜传统企业生态化转型的循环经济模式。分析燃料酒精企业的生存现状，对其引入循环经济发展模式提出落实方案，实现社会、经济、自然的和谐发展，迎来酒精生产企业生存的新机遇。

关键词：循环经济；传统企业；生态化转型；酒精生产企业

十九大召开后，“绿水青山就是金山银山”成为生态领域发展的新观念。然而，在工业化经济飞速发展的同时，我国传统工业粗放式发展导致的资源环境问题也日益突出、传统企业“资源一产品一废物”的单向线性发展模式使得当前化工企业存在排放污染物超标，消耗能源过多与能源储量日益减少矛盾尖锐的问题，直接影响我国经济发展水平。为改善己经遭到破坏的自然生态环境，循环经济理念自然而然被提出并得到广泛认可。酒精生产企业引入循环经济发展模式，深入挖掘产业链，使资源循环再利用是刻不容缓的工作。

1.循环经济对企业发展影响

1.1循环经济的定义

在世界面临石油、天然气等非可再生资源日益枯竭的当下，开发和利用生物能源已成为一种战略选择。因此，我国建立资源节约型和环境友好型社会已经成为迫切的需求。在我国循环经济是一种建立在资源回收和循环再利用基础上的经济发展模式。循环经济是以物质闭环流动为特征的生态经济。与传统“资源一产品一废物”的单向线性掠夺型经济有着本质的区别，它要求运用生态学规律把经济系统组成一个“资源—产品—再生资源”的反馈式流程，使物质和能量在整个经济活动中得到合理和持久的利用，最大限度地提高资源环境的配置效率，实现社会经济的生态化转向。

1.2循环经济对企业发展的影响分析

大力发展循环经济是符合社会发展规律的战略决策，对构建节约型社会、缓解资源不足和环境污染问题意义重大。循环经济的本质是通过先进的生产技术和设备，在一定程度上提高企业的资源利用率和能源效率，有利于企业之间的技术竞争，提高企业的资源利用率，以及在核心市场竞争的能力。因此，酒精生产企业只有真正落实循环经济发展模式，方可摆脱污染严重，经济效益差的困局，实现企业的腾飞，进入发展新纪元。

2.大力发展循环经济

2.1组织观念与管理思路更新

21世纪初，我国提出循环经济发展模式，实现资源合理利用和社会的可持续发展。循环经济是从资源合理利用与生态环境保护实践中提出的新认识。想要在激烈的市场竞争中脱颖而出，就需要从新思维出发，抢占先机寻找新的发力点，提高资源利用率，推动企业生产模式的转变。

2.2酒精循环经济总体分析

以玉米原料生产酒精的工厂也属于玉米深加工企业，原料的综合利用是首要考虑条件。原料多级利用，上一层的废弃物是下一层的原料，实现资源的高效和循环利用。发展循环经济的链接技术，有利于将循环经济向纵深发展，深化废水、废渣的循环利用和能量的梯級利用，拉长拉宽产业链。

2.2.1酒精生产—二氧化碳回收—饮料生产

在酒精生产的发酵工段，有CO2气体逸出，带有淡酒挥发。来自酒精发酵罐的发酵气体进入水洗塔（淡酒回收塔）后，经过洗涤的C02气体从塔顶排出，进入下一步提纯工序。逸出的气体采用低压回收法收集后，冷却到一20一一25℃制成液态的外售。CO2是十分重要的工业原料，经洗涤压缩降温后生产液体二氧化碳可以用于饮料食品业，也可以供给特种气体厂家作液体二氧化碳产品的原料。这样既实现了CO2生产过程污水零排放，又提高了酒精产量，可见将酒精废气回收利用，不仅可增加经济收益、减少环保费用，也可完善发酵法生产工艺。

2.2.2酒精生产—水资源回收利用

水是重要的物质资源，是人类生存、生产必不可少的资源。水集成主要就是设计生产节约用水，将废水再加工、再利用。酒精生产行业是水资源的消耗大户，某企业在生产过程中装置节水设备，降低原水使用吨位，节省生产成本。同时通过深化挖潜，建造循环水池、冷却塔，实现冷却水的闭路循环和部分废水的循环耗水。水闭路循环利用、处理废水回用，不仅节约水资源，而且增加经济。

2.2.3酒精生产—沼气回收

利用木薯干生产酒精，大部分进入污水装置进一步净化处理，酒精废水是具有高CO2、高SS等特征的高浓度有机废水，一般采用厌氧+好氧的污水处理工艺处理，该工艺在厌氧过程中可产生大量沼气。沼气输送至锅炉，沼气与煤、糟渣一起燃烧，生产蒸汽，再热电联产，可以用于发电，满足企业用电需要。沼气用于发电，其燃烧产生的C02比燃煤发电要少三分之二，且几乎无S02或粉尘等产生，对区域大气环境的保护和改善有着重要意义。

2.2.4酒精生产—沼渣回收

在酒精生产企业污水处理过程中，产生的污泥主要采取3种方式处理：深度脱水+填埋、干化焚烧+灰渣填埋/建材利用、厌氧发酵+制有机肥。前两种因占用土地、污染严重和成本高昂等缺点而缺乏发展前景。对于循环系统而言，酒精生产系统产生的废弃物糟液经过厌氧发酵系统后，沼渣用来生产有机复合肥，进入生态农业系统，供养殖使用。由于有机肥和消化液的使用，促进了薯类作物的生长，又可再次循环进入酒精生产系统。

总结：

综合上述，循环经济对经济、社会、生态文明的可持续发展，加快实现社会主义小康社会有着深远影响。为此，企业应当全面落实科学发展观，大力发展循环经济，坚定不移地走资源节约型和环境友好型工业化发展道路，为循环经济的快速发展提供动力，这也是实践可持续发展战略的具体体现。

参考文献：

[1]林珲弘，雷光美，陈圣棋，简艺君，朱栎妍，季薪玉，刘阳阳.循环经济背景下企业生产模式转变途径研究[J].科技经济市场，2018（04）：74-76.

[2]许良国，杨海宁.发展循环经济实现传统企业生态化转型的探讨——以宿迁市某酒精生产企业为例[J].科技视界，2018（06）：221-222.

[3]邹杰.循环经济模式下企业成本管理思考[J].合作经济与科技，2018（04）：130-131.

[4]刘刚民.论在酒精生产循环综合利用对企业发展的重要性[J].旅游纵览（下半月），2013（06）：149.