岗位群视角下旅游管理专业课程体系的优化

于红红 林迎春

摘要：高新技术的飞速发展带动我国经济的发展，从而使人们的生活水平不断提高，基于此，人们越来越重视精神层面的修养，对中华传统文化的鉴赏，对美好的大自然的亲近，所以近些年我国旅游业达到空前旺盛的状态。伴随着旅游业的发展，与之相关的专业化管理问题也随之暴露。本文着重研究了岗位群视角下，如何进行旅游管理专业课程体系的优化，并提出了相关的建议与改进意见。

关键词：岗位群视角；旅游管理；课程体系；优化

一、国内旅游业发展现状

近几年来，我国旅游行业持续迎来政策支持，人民生活水平的提高也为旅游业发展提供持续动力。2017年，国内旅游市场高速增长，入出境市场平稳发展，供给侧结构性改革成效明显，国内旅游人数50.01亿人次，比上年同期增长12.8%；入出境旅游总人数2.7亿人次，同比增长3.7%；全年实现旅游总收入5.40万亿元，增长15.1%.2018年上半年，国内旅游人数28.26亿人次，比上年同期增长11.4%；入出境旅游总人数1.41亿人次，同比增长6.9%。2018年国庆节期间，经中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）测算，全国共接待国内游客7.26亿人次，同比增长9.43%；实现国内旅游收入5990.8亿元，同比增长9.04%。2018年10月11日，国务院办公厅印发《完善促进消费体制机制实施方案（2018-2020年）），进一步放宽旅游领域市场准入.10月12日，国家发改委印发了《促进乡村旅游发展提质升级行动方案（2018年-2020年）》，指出要加大对乡村旅游发展的配套政策支持，鼓励引导社会资本参与乡村旅游发展建设。旅游业的飞速发展使依然保持传统教育方式的各高校的旅游业课程设置已不能实现旅游专业就业岗位的需求，所以各高校应优化旅游管理专业课程体系，以更好的适应社会的发展。

二、岗位要求与课程设置间的矛盾

矛盾一，由于各高校在制定培养旅游专业管理人才的教学计划时对旅游业市场的发展前景、行业的人才需求等方面研究不够充分，认识不全面，且因其与社会需求间缺乏积极的互动，所以各高校在旅游管理专业课程设置时出现培养人才与行业需求脱轨的现象。矛盾二，各高校对于旅游管理专业的教育注重的是对学生经营管理旅游产业的能力的培养，而忽略了学生对旅游行业的激情、灵感、事业心等诸多方面的培养，从而使培育的人才不能完全满足市场的需求，使得学生被迫选择其他行业，继而又造成旅游行业专业性技术人才的流失。矛盾三，人才的流失，使旅游企业为了填补旅游管理专业的岗位缺口，降低了旅游管理专业岗位的工作门槛，通过招聘兼职人员或者专业性低的人员从事企业的生产经营活动，从而使整个旅游专业团队的职业素质降低，同时从事旅游管理的人才在企业凝聚力方面也较欠缺。其次，我国的旅游管理专业人才素质处于较低的状态，从而导致旅游管理专业的课程设置得不到良好的完善，即形成恶性循环。矛盾四，各高校教材建设的落后，对旅游业人才培养目标的错误定位，使得我国旅游行业在深度加强与文化、旅游的结合，积极推出高品位的旅游产品、提供高质量的旅游服务、采取高水平的旅游促销手段时，缺乏高素质、高专业性人才的支持。

三、旅游管理专业课程设置的优化

（一）加强高校与社会的交流、互动，优化教学计划

各高校应积极与旅游相关的企事业单位建立合作关系，加强与社会的交流互动，同时深入研究旅游行业的发展趋势及发展需求，结合自身实际制定出培养高专业性，高针对性，高素质性，高创新型的人才。各高校可以定期举行旅游企业相关管理人员的校内演讲活动，并积极开展答疑、指导活动。通过与相关企业的合作办学，各高校可以第一时间了解企业对人才的需求，有利于各高校的人才培养计划。另外，各高校适当添加组织学生参与企业内的工作的计划，如，假期选派表现优异的学生到旅游企业进行相关的实习工作，或选择优秀的、可信度高的企业到学校进行宣讲活动，促使学生更加地了解掌握企业文化、企業运转机制，从而提升学生的旅游管理专业水平，树立学生良好的自信心。

（二）优化专业特性化教学模式

在各高校的课程体系中，共有的问题是重复设置不同层次的课程。对于课程体系的设置，各高校需遵循“整合、分解、增加、舍弃、压缩”这一清晰思路，实施现有课程体系的调整工作。现行的课程体系由为公共基础课程、专业课程（含学科平台课程、专业主干课程、专业方向课程、专业能力培养模块课程）、实践课程、素质拓展和创新能力培养课程等组成，各高校除设置旅游管理专业的相关基础课程以外，旅游企业和学校也可以一同研究旅游企业运作管理、旅游企业人力资源管理、旅游企业管理运用以及旅游管理心理学等具有职业特色的课程，根据各自拥有的资源条件分配各自的职责，并做好互相的监督检查工作，实现学生与旅游相关企业之间联系、供给的加强，达到高针对性培养人才的目的。

（三）实施特色化教学

各高校可在课程体系的基础上，按照国家实施的旅游管理专业的相关课程大纲开展相应的延伸工作，比如在实施教育的过程中结合学校教学特色、地方的旅游特色、学生个体的个性完成相关的教学融入工作，创建完善的顺应时代发展的旅游管理专业的相关课程结构，从而实现为旅游企事业单位提供高素质、高专业、高技术型人才的教学目标。

四、结语

旅游行业作为我国经济迅速发展的重要促进因素，对于旅游管理专业课程体系实施的优化创新工作则必不可少。为了满足旅游行业就业岗位的需求，满足旅游行业对专业型人才的需求，各高校应积极响应旅游管理专业课程体系的优化工作，积极加强与旅游企事业单位的合作，积极实施课程体系的探索、改革工作，促进旅游业稳定有序的发展。（作者单位：青岛市技师学院）

作者简介：于红红，1975年生，女，本科，学士，副教授，研究方向：餐旅管理和导游。

林迎春，1974年生，男，本科，学士，副教授，研究方向：智能制造、电气自动化专业。

参考文献

[1]王雅军.岗位群视角下旅游管理专业课程体系的优化[J].中小企业管理与科技（上旬刊），2016（6）：135-136.