名厨Yann Bernard Lejard的艺术烹饪

三亚艾迪逊酒店邀请到国际知名厨师Yann Bernard Lejard（YBL），打造了一场为期两晚的艺术美食展“烹饪即艺术”。出生于法国的烹饪大师YBL以其创作天赋而闻名，他将餐盘装饰升华至艺术，为食客呈现出结合美食与艺术的完美之作。

YBL目前为巴林丽思卡尔顿酒店 (The Ritz-Carlton, Bahrain) 的行政总厨，曾前往全球各地分享他独特的烹饪艺术创作，并开设餐盘装饰大师班。此次他运用了时令食材，以餐盘作画布，用戏剧性手法对比鲜明的色彩，为菜式带来如画般的美感。YBL将以其概念菜式独有的特色视觉构图，为宾客呈上一场感官盛宴。