岩烧乳酪

用料：

吐司6片，芝士片3片，淡奶油60克，黄油35克，牛奶60克，糖50克，杏仁片适量。

做法：

1.把除杏仁片和吐司片以外的材料倒入盆中，隔水融化。用打蛋器搅拌均匀。

2.将搅拌均匀的液体慢慢淋到吐司片上，涂抹均匀，撒上适量的杏仁片。

3.送入烤箱，210℃烤5分钟～7分钟，直到表面金黄即可。