百合试管鳞茎温光互作春化及基质分层移栽技术研究

张洁 蔡宣梅 郭文杰 杨成龙 方少忠

摘要 以东方百合为试验材料，研究不同日照处理对百合试管鳞茎后熟的影响、不同基质对百合试管鳞茎栽培的影响及百合试管鳞茎温光互作与基质分层对移栽效果的影响。结果表明，日照处理较黑暗处理促抽薹效果好，以长日照处理14～17 h/d效果最佳；营养层基质以泥炭土与珍珠岩按3∶1的比例混合最佳，基生根平均根长和种球围径均最大，分别为10.6、7.8 cm；保水层基质以椰丝最佳，茎生根发生率可提高46%以上；低温与长日照互作春化并进行分层基质栽培，索蚌和西伯利亚百合的抽薹率均高于85%、种球围径均提高71%以上。

关键词 百合；试管鳞茎；春化；分层基质栽培

中图分类号 S682.29 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）17-0067-02

百合（Lilium spp.）是多年生草本球根植物，有着“球根花卉之王”的美誉，百合切花有很高的经济价值，其中种球占切花成本的60%以上。目前，我国百合种球主要依赖进口，每年从荷兰进口种球2亿粒以上，而种球的国产化研究却相对缓慢，尚处于探索阶段。

试管鳞茎是百合种球的繁殖手段之一，可以起到脱毒、扩繁和保种的作用[1-4]。目前，百合试管鳞茎主要用于母种保存，而作为籽球大规模生产较少，因而对于后期的试管鳞茎春化、移栽等研究少，主要集中在组织诱导[5]、膨大[6]以及外源激素[7]和化学处理[8]对试管苗移栽生根的影响；在关于其破除休眠完成春化过程方面，也主要是针对低温或结合药剂处理[9-10]。

同时，试管苗移栽普遍存在根系弱的问题[11-12]。百合试管鳞茎暗培养有利于鳞茎的膨大[13-14]，达到一定规格冷藏春化后即可进行移栽，但暗培养条件下，试管鳞茎水分含量过高，淀粉等干物质能量贮藏较少，成熟度低，冷藏后虽打破休眠，但后期常出现只抽鳞片叶而不抽薹的现象，而抽薹是获得优质百合鳞茎的前提。

百合特有双层根结构，基生根位于鳞茎基部负责吸收营养；茎生根位于抽薹后的植株茎杆基部，水分充足时才会在茎基部冒出根芽。

本试验通过研究不同长日照时间配合低温春化促进百合后熟及结合百合特有双层根结构进行基质分层栽培（将原有单层基质分为上下2层，即下层营养层基质和上层保水基质），探索百合试管鳞茎春化及移栽技术，促进试管鳞茎移栽后的根系生长和营养吸收，以期为百合生产从试管到田间、从小规模到产业化，获得优质百合鳞茎提供技术支持，解决试管鳞茎移栽存在的抽薹率低、根系弱等问题。

1 材料与方法

1.1 试验材料

选择原生球围径达16 cm以上的东方百合，以其鳞片为外植体，接种于百合诱导培养基中，待初生小鳞茎产生后再转接至膨大培养基中，暗培养膨大4个月后，选择鲜重 ≥1.5 g、无污染的健康瓶苗作为试验材料。

1.2 试验方法

1.2.1 长日照时间筛选试验。将选出的瓶苗转入2 ℃冷库，黑暗培养100 d左右，低温破除休眠后进行试验。试验设6个处理，分别为直接移栽（CK）、25 ℃常温环境中继续暗培养（A）、25 ℃常温环境中正常日照（不额外补光）（B）、14 h/d长日照培养（C）、17 h/d长日照培养（D）、20 h/d长日照培养（E）。其中处理C、D、E 25 ℃常温培养60 d，光照强度2 000 lx。处理后取出洗净，放入以泥炭土为基质的栽培框进行移栽种植，每个处理50个瓶苗。调查百合鳞茎水分含量、干物质含量和抽薹率。

1.2.2 栽培基质筛选试验。栽培基质分为下层营养层基质和上层保水层基质。试验共设8个处理，分别为泥炭土∶珍珠岩=1∶1（A）、2∶1（B）、3∶1（C）、4∶1（D），泥炭土∶蛭石=2∶1（E）、3∶1（F），泥炭土∶陶粒=2∶1（G）、3∶1（H）。以厚度为10 cm的适宜基质作下层营养层基质，分别以厚度为5 cm的泥炭土、杉木锯末、松木锯末、椰丝（椰子壳的丝状纤维）作保水层基质，进行保水层基质筛选。调查不同处理基生根平均根长、种球腐烂率和种球围径以及基质的容重、总孔隙度、水气比、最大持水量、pH值和保水性。

1.2.3 温光互作春化及基质分层移栽试验。综合以上最佳组合，以东方百合（索蚌和西伯利亚）为试材，进行双层基质栽培。试验地位于福建省农业科学院生物技术研究所福州吴凤基地。处理后的试管鳞茎采用箱式栽培，将清洗好的小鳞茎按根朝下、尖端朝上的方式正向埋入基质，一个框箱约栽植40粒小鳞茎。移栽后整平基质，浇1次透水，使基质下沉与小鳞茎更好地结合，3 d补1次水，至鳞茎抽薹。移栽后20 d，调查百合抽薹率、茎生根发生率和基生根平均根长；移栽后180 d，调查种球围径。

2 结果与分析

2.1 不同日照时间处理对百合试管鳞茎的影响

试验结果表明，随日照时长的增加，试管鳞茎中的水分含量降低，干物质含量升高（表1）；日照处理较黑暗处理促抽薹效果好，且长日照处理14、17、20 h的抽薹率均超过80%，但长日照处理20 h与17 h对抽薹率的影响差异不大。因此，长日照处理14～17 h效果最佳。

2.2 栽培基质对百合试管鳞茎的影响

2.2.1 营养层基质配比对百合试管鳞茎移栽效果的影响。百合试管鳞茎移栽目前普遍采用泥炭土为栽培基质，但其存在易结块、积水的问题，很容易造成刚移栽的百合试管小鳞茎腐烂。通过改变基质组分配比，可以降低鳞茎腐烂率。以泥炭土与珍珠岩按3∶1的比例混合作为营养层基质，对种球基生根生长和植株营养吸收最为有利，基生根平均根长可达10.6 cm，种球围径可达7.8 cm（表2）。

2.2.2 保水层基质筛选。作为球根类花卉，百合忌水湿，水湿会引发各种病虫害、腐烂，而百合所特有的双层根中，上部茎生根需要有充足的水分才会冒出根芽，因而上层基质应具有疏松、保水特性。通过对泥炭土、杉木锯末、松木锯末和椰丝进行理化性质分析（表3）可知，4种保水基质中以椰丝的容重最低、总孔隙度和最大持水量最高、水气比最低，且其pH值趋于中性，保水性能也最好（图1）。因此，以椰丝作为保水层基质最佳，对百合茎生根有利，茎生根发生率顯著提高。

2.3 温光互作与基质分层对百合试管鳞茎移栽效果的影响

综合以上最佳组合，即试管鳞茎低温春化后，17 h/d、2 000 lx长日照培养60 d后，以泥炭土∶珍珠岩按3∶1比例混合作营养层基质、椰丝作保水层基质进行双层基质栽培。结果表明，低温与长日照促进春化完成并结合分层基质栽培，索蚌百合和西伯利亚百合移栽后20 d，抽薹率均超过85%，分别较单独低温+纯泥炭基质栽培提高42.4、42.8个百分点；移栽后180 d，种球围径分别达到8.7、8.9 cm，较单独低温+纯泥炭基质栽培分别提高77.6%、71.2%（表4、表5）。

3 结论与讨论

试验结果表明，低温及长日照互作春化方法能有效提高百合试管鳞茎的成熟度，促进春化的完成，其中长日照处理14～17 h效果最佳，鳞茎中的水分含量降低、干物质含量升高、抽薹率均超过80%；通过基质分层方式，可以促进百合试管鳞茎的根系生长和营养吸收，以泥炭土与珍珠岩按3∶1的比例混合作为营养层基质，对种球排水、基生根生长、植株营养吸收最为有利，种球围径可达7.8 cm；椰丝作为保水基质对百合茎生根的发生有利，茎生根发生率可提高46%以上。

综合长日照与基质分层栽培，百合抽薹率可达85%以上，索蚌为85.6%，西伯利亚为86.7%；种球围径提高71%以上，索蚌达8.7 cm，西伯利亚达8.9 cm。本研究解决了目前百合试管鳞茎因春化不完全而后期易出现抽薹率低以及试管鳞茎根系弱、易死亡等问题，为解决百合试管鳞茎春化移栽中难点问题提供了一种新的技术方法，在生产上应用前景广阔。

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