●王志学 张 慧(吉林省蛟河市农业技术推广总站 吉林 蛟河 132500)
月见草属于柳叶菜科月见草属植物,别名山芝麻、野芝麻、夜来香等。月见草野生资源丰富,适应性强,具有抗寒、耐旱、耐瘠薄、喜光、怕涝的特点。月见草对土壤条件要求不严,不论沙土、壤土、黑土,还是平地、岗地、山地,都能较好生长,但积水、渍涝地不适宜月见草生长。近些年,随着对月见草进一步开发研究,发现月见草种籽油具有降血糖、降血脂、降血压和减肥、调节心律等作用,月见草的根制剂具有祛风湿、强筋骨、活血通络等功效。月见草不仅有突出的药用价值,而且其花朵大、美观,开花时间长,是很好的景观花卉。尽管月见草野生资源丰富,但野生资源产量低,加之开发范围加大,产品需求增加,因此,人工栽培面积在不断扩大。月见草人工栽培要想获得高产,必须抓好以下关键技术环节。
月见草适合种植在前茬为瓜类、豆类的耕地上,也可以连作,灰棕壤、白浆土、冲积土适宜月见草生长;有磺隆类、普施特、广灭灵等除草剂残留的地块不能种植月见草,低洼积水地块也不能种植月见草。
月见草种子细小,拱土能力差,精细整地有利于出苗。翻地15~20cm,翻地的同时每亩施入磷酸二铵4~6kg、硫酸钾3~4kg,然后耙细土壤,特别要把表层3~5cm的土壤耙细。
为了解决种子带菌传染病害问题,播种前用药剂浸种,一般选用50%的多菌灵500倍液浸种30分钟,捞出晾干后再进行播种。
月见草可以秋天播种,也可以春天播种,什么时间播种要看当地的气候特点,吉林省东部山区秋天播种要好于春天播种。当地秋天播种时间充足,能够精细整地,冬天有积雪覆盖,春季墒情好,出苗早,出苗整齐,生育期长,有利于提高产量。
月见草可以垄上开沟撒播,也可以作畦开沟条播,但垄上开沟撒播有利于后期中耕除草、培土等管理。不论何种播种方法,都要将月见草种子拌上锯末或炒熟的油菜籽,开沟2~3cm,然后均匀撒播,播后覆土0.5~1cm,适度镇压。
发芽率高的种子每亩用种0.5~0.6kg,达到每亩保苗25000~30000株,高密度播种保苗能够抑制月见草分枝,保证成熟期一致。
月见草长出两片真叶后开始人工苗带除草,全生育期人工苗带除草要进行2~3次,7~8月田间发现有高于月见草的大草要人工拔除。
田间禾本科杂草发生严重时,可用精禾草克或精稳杀得茎叶喷药防除,时间掌握在月见草5~6片真叶期。
月见草生育期内最好进行两次中耕,第1次在小苗5~6片叶时,此次浅耕松土除草;第2次在开花前,中耕深度10~15cm,培土除草。
4.4.1 腐烂病 腐烂病主要发生在排水不好、土壤黏重的地块,高温、高湿容易感染此病,先是根部感病腐烂,逐渐发展到上部植株和叶片,严重者枯萎死亡。防治措施:一是注意田间排水,特别是雨季,要勤检查,田间不能长时间积水;二是发病初期用50%的甲基托布津加75%的百菌清,兑成500~800倍液进行灌根防治。
4.4.2 斑枯病 连作地块斑枯病发生较重,高温多湿的7~8月份是发病盛期,种子和病残体携带病菌,靠雨水和空气传播。防治方法:秋季清除病株病叶,深埋或烧毁,减少病源;播种前药剂浸种;发病初期选择 50%的代森锰锌等杀菌剂进行喷雾防治。
月见草是无限花序,种子延续成熟,收获时期要掌握好,否则损失严重。一般在3~4个底荚发黄时开始收获,可人工收割,亦可机械收割。收割后晾晒7~10天,然后脱籽并降水,当月见草籽水分降到11%~12%时进行贮藏或销售。