一个节气,一种生活《天士力大健康二十四节气养生手册》发布

2018-10-11 03:56
餐饮世界 2018年7期
关键词:天士力手册节气

6月26-28日,2018中国国际餐饮交易博览会暨第三届世界厨师艺术节在北京举行。

大会期间,由《餐饮世界》杂志社、天士力控股集团、帝泊洱文化工作室联合出品《天士力大健康二十四节气养生手册》发布,这一践行“健康中国”国家战略、秉承大餐饮·大健康理念、基于帝泊洱餐饮实践编撰的节气养身手册,是《餐饮世界》杂志社和天士力控股集团合作的重大成果,将对新时代餐饮发展和健康养生具有重要指导性意义。

帝泊洱是天士力旗下核心健康品牌,是深度提取的普洱茶精华,是时尚、快捷的健康饮品,又能随心、随意添加到其他饮品、食品中,不但能增色添香,还能让您不惧油腻,尽享美食。那一缕缕淡淡茶香萦绕,让我们在舌尖与心灵的共鸣中绽放不一样的感觉。全新的味道,更大的情怀。

2016年初,帝泊洱提出全面开发餐饮的规划,在推进发展中,结识了世界中餐业联合会杨柳会长、邢颖常务副会长,在吸收餐饮理念思想的同时,也将天士力大健康思想导入大餐饮行业,为餐饮行业输入了新的思想理念和健康产品。从餐饮领袖财富论坛到《餐饮世界》理事会大会,到一系列餐饮资源的整合对接,帝泊洱以“可以吃的帝泊洱和伴侣帝泊洱”走进餐饮界,餐饮实践成果丰硕,品牌知名度和影响力持续提升。2017年6月双方提出编撰《二十四节气养生手册》的计划,一年的准备和努力,如期实现,表达着《餐饮世界》杂志社和天士力集团的社会责任和担当。

一种节气,一种生活。一切的美好都将顺其自然地发生着。

春夏秋冬,四季更迭,人与物的作息也相应地发生着改变。智慧的老祖宗将这种季候的变化总结为二十四节气,如今已经成为世界非物质文化遗产的重要组成,被誉为“中国的第五大发明”。

大健康强调人、社会、生态和谐,追求天人合一,神形和通……二十四个节气的背后,是一种天人合一、人与自然顺时而处的和谐,是我们对山川风月、繁花与草木的敬重……

民以食为天,健康的第一问题就是饮食健康。饮食的灵魂在风土,挑对食物过健康生活,感受节气饮食的幸福力量。厚生利用民族养生理念,不是养到理想的岁数,而是对生命的态度。

《“健康中国2030”规划纲要》提出“引导合理膳食”,在“健康中国”国家战略引领下,从饮食的功能标准、知识普及、行为引导到文化建设,都提出了明确的要求。

从本质上来说,二十四节气和大健康的目的和宗旨是一致的。从二十四节气到大健康,我们应主动接受传统文化的滋养,对中华传统文化奉上敬畏之心,让中国智慧在新时代焕发新光彩。

目前,本书已委托中国健康传媒集团中国医药科技出版社预计将于9月底批量出版发行。

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