在实践与活动中拓宽习作渠道

2018-09-30 09:07潘迪辉
云南教育·小学教师 2018年7期
关键词:花草树木生动美食

潘迪辉

苏霍姆林斯基说过:“观察对于儿童必不可少,正如阳光、空气、水分对于植物必不可少一样。在这里,观察是智慧的最重要的能源。”由此可见,只要做生活的有心人,在实践与活动中多留心观察,就能获取丰富的生活素材。

一、喂养可爱动物,在观察中获取素材

为了观察动物的外形和生活习性,农村学生可以根据生活环境和居住条件养鸡、鸭、猪、牛、羊……城市学生可以养猫、狗、小鸟……在喂养的过程中,可以观察小动物的外形、生长变化和生活习性,为写观察日记积累素材。

1.了解动物的外形。动物的外形,包括头部(眼睛、鼻子、耳朵、嘴巴、胡须)、身躯(长、短、胖、瘦)、四肢、尾巴等。如观察了大公鸡,知道了大公鸡的外形特点,就可以这样描写大公鸡的外形:“大公鸡多么美丽呀!你瞧,火红的鸡冠像一朵盛开的鸡冠花,明亮的小眼睛扑闪着,眼珠像一颗又黑又亮、圆溜溜的黑珍珠;嘴巴又黄又尖,十分锋利,寻找美食全靠它;脖子上是一圈圈红中透亮的羽毛。”

2.了解动物的习性。动物的生活习性包括吃、行、宿等,每种动物的生活习性都不相同。如猫头鹰夜间在野外捕老鼠,牛会耕田,燕子在屋檐下垒窝等。如果描写“小白鸽”的生活习性,就可以抓住“小白鸽”表演“单脚立地”“轮流孵小鸽”和“讲究卫生”的特点来写,让人觉得“小白鸽”特别可爱。

3.表达对动物的喜爱。描写小动物,还要注意融入作者的思想感情,例如:从松鼠会搭窝、冬天会储藏稂食来赞美它聪明能干;从大熊猫会啃竹子、会爬树、会翻跟斗来表达自己对它的喜爱之情。

二、种植花草树木,在实践中增强体验

“生活像万花筒”,只要做“生活的有心人”,努力参与实践活动,就可以增强自己的生活体验,习作也就有内容可写,就能真实地表情达意。如种植花草树木,就可以得到第一手素材,写起习作内容就丰富多彩了。如种一种花,或栽一棵小树,或种一种蔬菜……观察它是怎样发芽、生长、开花、结果。农村的学生可以在房前屋后种花,种蔬菜,栽树等;城市的同学可在家中的阳台上种植花草、盆景。通过劳动实践来观察植物的生长过程,把这些观察情况记录下来,就是一篇好作文。

1.观察花草树木的颜色。通过认真观察,就能把握住花草树木的颜色(如火红的山茶花,粉红色的樱花,雪白的梨花,金黄色的油茱花……),在习作中生动、准确地用词语描绘出花草树林的各种颜色。如一位学生《校园花坛》的习作片段:“校园的花坛里种着许多花……五彩缤纷,鲜艳夺目,有的红似火、有的粉如霞、有的黄如金、有的白如玉……”这里用“红”“粉”“黄”“白”生动地描绘了花坛中各种各样花的颜色,像一幅立体的彩色图,多么生动、形象。

2.了解植物开花、结果的季节。植物的生长都有一定的规律,什么花在什么季节开,什么树在什么时候结果,果实成熟都有季节性的。通过观察,掌握山茶花、樱花、油菜花是春天开的,荷花是夏天开的;桃子、西瓜是夏天成熟的,橘子、柚子是秋天成熟的。习作时描写花开、果实成熟的时令,就能做到准确无误。

3.突出花开时的各种姿态。通过种植花草,就可以在种植过程中通过观察,抓住花卉的特点,描绘出花草的形状、姿态。如一位学生《秋菊》的习作片段:“有的菊花像雪白的小绒球;有的花瓣狭长狭长的,犹如小姑娘的秀发;还有的花瓣飘洒自如,像是仙女在翩翩起舞……”这段话用“小绒球”写菊花的形状;用“犹如小姑娘的秀发”“像是仙女在翩翩起舞”来比喻秋菊姿态各异,真是令人眼花缭乱,目不暇接。

4.描绘花草树木的动态。要把静态的花草树木写成富有生命的物体,可巧用动词写出动态美,让花草树木栩栩如生。如一位学生《秋天的果园》的习作片段:“那橘子像灯笼似的挂满枝头,有的高昂着头,有的两三个挤在一起,有的躲在绿叶中……”小作者在习作中巧用“挂”“高昂着”“躲”等动态的词,把橘子写得活灵活现,富有动感。

5.倾听花草树木的摹声。用描摹声音的词语描繪出花草树木的响声,犹如悦耳动听的美妙歌曲。如一位学生在习作《果园的秋色》这样描摹声音:“秋风吹拂着树叶‘沙沙沙地响,橘子在树枝上‘吱吱吱地摇晃着……”这里用“沙沙沙”“吱吱吱”的摹声词语分别写出了树叶和橘子发出的声音。这样描写响声,真是令人陶醉。

三、参与小制作,积累习作素材

节假日,课余时间,教师可以组织学生动手制作一些小玩具、小工艺品。让学生把参与小制作的过程和感受详细记录下来,就可以写出一篇内容具体,表达自己真实情感的文章。

1.写清楚小制作的准备材料。要制作一件物品,首先要准备制作的材料。如做陶瓷花瓶,要准备陶泥、毛笔、颜料;做塑料花蓝,要准备塑料空瓶,一把剪刀和一段塑料丝;拼石头画要准备小石头、万能胶、泡沫板。这些制作材料的准备,一定要放在文章的前面写,要写清楚,但不要加上过多的描写,要求语言简洁,清楚明白。

2.要把制作过程写生动、具体。写“小制作”的习作,重点是写清楚制作的经过,要按照一定的顺序写,即先做什么,接着做什么,最后做什么,这样写才能条理清楚,生动具体。如一位学生的习作《学编小金鱼》,小作者按照编小金鱼的顺序,分别写了剪鱼尾、折鱼尾,抒鱼翅,安鱼眼等制作过程,不但抓住了制作小金鱼时的“剪”“折”“安”等动作来描写,还写出了制作时遇到的困难、碰到的问题,写清楚了自己是怎样克服困难、解决问题,终于编出了可爱的小金鱼。

3.要把制作的结果写明白。制作的结果,可以在描写制作经过时一笔带过,也可以单列一段写明白。写制作结果时,还要写出小制作后的感受,制作的收获等内容。文章不是无情物,要用感情色彩的词句,表达自己制作成功的喜悦心情。如一位学生的习作《制作不倒翁》的结尾:“我剪了一对‘官耳贴在帽子上,又拿起彩笔在他的脸颊上涂上红颜色——这个‘当官不为民做主,不如回家种红薯的七品芝麻官终于做成了。”这样写不仅生动感人,还表达小作者要当清官的心愿,含意多么深刻啊!

四、开展课外活动,做到妙笔生辉

通过组织学生参与丰富多彩的课外活动,如春游、爬山、吹气球、钓鱼、打排球、爬天梯、跳绳及文艺联欢等活动,不但能让学生享受到活动的乐趣,还能积累丰富的习作素材。

1.回忆有趣的“活动”。可以启发学生用过电影的方法,回忆一下自己参加过的有趣的活动,选择印象最深的一次活动来习作。如一位同学在习作《拼冷盘比赛真有趣》中,通过描写参加拼冷盘比赛活动,展示了自己的才华。文章生动地描写了比赛的场面,用“先……再……最后……”的顺序词语,把“我”的动作、神态写得栩栩如生;还用“不但……而且……”略写了自己的“佳作”;文章字里行间表达了小作者做冷盘的乐趣,写得真实、有趣。

2.按活动顺序展示过程。写活动都要按照一定的顺序来写,否则文章将会杂乱无章。如在《拔河比赛》的习作中,小作者在先交代了时间、地点、人物,进行环境描写;然后按比赛的先后顺序,有条理地描写活动场面,把比赛场面描写得生动、有序,条理清楚。

3.“点面”结合描写场面。“点面”结合,是文章的一种表现手法。“面”——从整个环境、场面入手,概括地寫出总的情况;“点”——从面上的重点入手,具体刻画人物的言行举止,心理活动。“点面”结合,既要把“面”写好,也要把“点”写突出。如习作《一次有趣的盲人打铜锣活动》一文,小作者不仅写了“面”上的“笑声、掌声”,写了学生“欢呼雀跃”,兴奋得手舞足蹈;而且着力写了“点”,刻画三个学生打铜锣的精彩表演,突出了他们的动作、神态和心理活动。这样的“点面”结合,既突出活动的内容,又突出了活动的趣味性。

4.巧妙联想,抒发感情。在描写活动或感兴趣的事时,要巧妙进行联想,抒发自己的真情实感。如习作《观看小猴子的精彩表演》一文,小作者结尾用“哇!猴子真聪明。我希望大家都来保护动物,让我们的家园更加美好”表达了小作者对动物的喜爱之情,渗透了人与动物和谐共存的理念。

五、品味家乡美食,凸显美味风情

祖国各地的美味食品五花八门,有北京的烤鸭,贵阳的山药清蒸鸡,湖南湘潭的臭豆腐,福建浦城的酸枣糕 ……学生所在的家乡也有许多的风味美食,教师要引导学生认真观察,品味,在习作中写出美味食品的特点,突出喜爱的原因。

1.仔细筛选,了解自己喜爱的美食。不同的气候,不同的地理环境,不同的生活习俗,决定了不同地方的丰富美食,许多地方还举办了美食节。学生可以选择自己喜爱的家乡的一种美食进行观察和品味,不但了解美食的形状特点和色彩,还要了解美食的制作过程和美食的文化与价值,习作时才能有话可写,有情可抒,写出真情实感。

2.围绕喜爱,详细介绍家乡的美食。介绍美味食品、小吃要详细描述它的特点。首先,要简单介绍产地,写出美食与小吃的形状、颜色;其次,要认真观察,按先后顺序记叙一种美食或小吃的制作经过;第三,简要介绍美食或小吃的饮食文化和价值,如营养价值、保健价值、经济价值或独特用途等。如一位学生《家乡的酸枣糕》的习作:“首先是把采回来的酸枣煮熟;然后捏烂,去掉皮和核,把剩下的枣肉加入白糖和桂花等调料,搅拌均匀;再把它放到竹席上压扁,拿到太阳底下晒;最后切成一片一片的,就做成了美味的食品——酸枣糕了。”小作者按先后顺序把酸枣糕的制作经过写得生动、细腻,条理清楚,给人留下了深刻印象。

3.撰写广告,表达对美食的喜爱之情。广告是艺术和科学的融合,通过广告往往能抒发自己对美食的喜爱和赞美之情。写广告时要注意主题鲜明、内容生动、幽默风趣、形式新颖,还要控制广告的字数,突出介绍美食的特点,让读者看过之后留下鲜明的印象。如《我爱家乡的香肠》一文,小作者用“香肠长,香肠香。过大年,吃香肠。吃了香肠寿命长。”概括了香肠的形状、味道特点,还表达了人们对幸福的美好希望,读起来朗朗上口,令人难忘。

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