关于齐白石的几个小段子

一、待客仪式

据张郎郎《大雅宝旧事》：齐爷爷（齐白石）一来，全院儿的孩子都会前呼后拥地跑来看，虽然大家都知道，齐爷爷的脾气比较特别。比如，到齊爷爷家千万不要吃他给你端出来的月饼和花生，因为那只是他待客的一种仪式，你要真动手，就等着回家挨揍吧。一来你真吃了，齐爷爷心里肯定不高兴；二来，你肚子肯定要出问题，那月饼和花生都不知是猴年马月保留到如今的。

二、也说待客仪式

据黄永玉《比我老的老头儿》：第一次拜见白石老人是可染先生带我去的。老人见到生客，照例亲自开了柜门的锁，取出两碟待客的点心。一碟月饼，一碟带壳的花生。路上，可染已关照过我，老人将有两碟这样的东西端出来。月饼剩下四分之三；花生是浅浅的一碟。“都是坏了的，吃不得！”寒暄就座之后，我远远地注视着这久已闻名的点心，发现剖开的月饼内有细小的东西在活动；剥开的花生也隐约见到里面的蛛网。天晓得那四分之一块的月饼，是哪年哪月让馋嘴的冒失客人干掉的！

三、活虾子市面上多贵啊

据风行水上《齐白石画白菜》：齐白石是个很会过日子的人。他把历年画画挣的金条都装在一个小口袋里，坐卧不离。老先生给人画画，从来都是言不二价，按照墙上贴的润格来办事。世界之大，哪儿没有死皮赖脸的人，比如说：“齐老先生您给添条虾吧！”“老先生您受累，多画条鱼吧！”齐先生也不说话，只是斜着看一眼来客，然后，慢慢地把笔濡墨，沉吟半晌，一笔、二笔，鱼、虾、蟹自画面上跃然而出。但都不大精神，看着好像已离水了好几天，要翻肚子的样子。客人不解地问：“这虾怎么看着像死虾？”齐老先生坐在圈椅中说：“活虾子市面上多贵啊！”主客心到神知，一拍两散。

四、你要吃这么多啊

据汪曾祺《老舍先生》：齐老先生家里量米的竹升子都是他自己保管的。每天吃饭要由他量了米才行。一大家子人，吃米不少。老先生舍不得。量时，手总要抖一下才行。家里做饭媳妇就说不够，“您再给添点儿”，齐老先生就会嘀咕着：“你要吃这么多啊！”然后再给量一筒。

五、用白菜换白菜

据《民国往事》：一天，北平大风扬沙。齐白石坐在画室里，听外面有拉车卖白菜的。他坐不住了，心道：我何不画一张白菜去换几棵白菜回来？齐白石画完白菜，落好款，加好印，走出院门，只见一个北方汉子正守着一车白菜，起劲儿地吆喝着。他见到齐白石，急忙招呼道：“老先生，您要称几斤？我保证给您称给得高高的。”齐老先生从后面摸出一卷纸说：“我想拿这画的白菜，换你一车白菜，你可肯吗？”这汉子一听，顿时勃然大怒说：“什么，什么？你想拿棵假白菜换我这一车真白菜！不是看在你一大把岁数的分上，我一脚踹死你。这大北风天儿的，有这么消遣人的吗？”一顿咆哮，弄得老先生都找不着北了。齐先生挟着画回到屋里，方恨恨地说道：“真是有辱斯文！”

六、吃螃蟹

据黄永玉《比我老的老头儿》：然后我们就准备吃螃蟹。螃蟹是可染先生提醒我去西单小菜市场买的两大串，四十来个。齐老先生显得很高兴，叫阿姨提去蒸了。阿姨出房门不久，又提了螃蟹回来，说：“你数！”然后又对齐老先生说，“是四十四只啊”。老人“嗯”了一声，表示认可。阿姨转身之后，轻轻地嘀咕了一句：“还是数清楚了好，免得到时，又说我吃了他的……”