姜奇峰 谭 克 马 燕 马艺荞 王宇微 朱晓天
(吉林省蔬菜花卉科学研究院 130033)
设施栽培是克服蔬菜生产靠天吃饭的一项重大技术革新,不仅解决了蔬菜生产因天气原因受害减产的问题,更延长了蔬菜生产周期,为蔬菜的周年生产做出了重大贡献,推动了我国蔬菜产业的大发展。
由于耕地有限、经济利益的驱使和生产栽培条件的影响,瓜果类蔬菜连作现象严重[1]。
连作导致蔬菜产量下降、商品率降低,枯萎病等土传病害严重。连作障碍的典型性病害枯萎病,发病广,危害大,连年种植黄瓜的设施内尤易爆发枯萎病,导致黄瓜产量、商品性降低,严重的造成绝产绝收。
嫁接是克服黄瓜土壤连作障碍的有效方法,基本的嫁接方法主要有插接、贴接、靠接三种方法,从以上方法衍生出双断根、双砧木[2]等嫁接方法,但均非主流。
以上三种嫁接方法操作各有特点,由于生产习惯,在各地均有使用。嫁接是熟练工种,在熟练程度增加的情况下,嫁接的成活率差异不大[3],操作简便的贴接法有了一定的优势。
目前,市场上主要有3类砧木,黑籽南瓜、白籽南瓜和黄籽南瓜。黑籽南瓜抗病性强,但对黄瓜的品质有影响;白籽南瓜做砧木黄瓜口感好,但整体抗病性差;黄籽南瓜兼顾以上两种砧木的优点。此外,砧木的选择还要注意砧木和接穗的亲和力问题,有条件的应多引些砧木进行亲和力试验。
需要准备的设施、工具及药品:小拱棚、遮阳网、地膜、嫁接夹子、薄刀片、酒精棉、镊子、喷壶、百菌清。
一般情况下,砧木提前1~2天播种。当砧木长出第1片真叶,且真叶大小达到一元硬币左右,接穗子叶展开时,为嫁接最适时期。嫁接前一天小拱棚地面喷施百菌清消毒。
用刀片削去砧木1片子叶和生长点,角度约35°,椭圆形切口长0.5厘米。接穗在子叶下1~1.5厘米处向下斜切1刀,切口为斜面,角度约35°,切口大小应和砧木斜面一致,然后将接穗的斜面紧贴在砧木的切口上,并用嫁接夹固定。
嫁接完成后将嫁接苗放入小拱棚内,喷施百菌清溶液,苗上覆盖地膜,小拱棚覆盖遮阳网。前3天小拱棚内湿度保持100%,后期要保持在90%左右。
嫁接后白天温度保持在25~30℃为宜,不能超过35℃。夜间温度保持在18~22℃。如地温不够,需铺设地热线进行增温。成活后降低温度以防治徒长,白天温度控制在20~25℃,夜间温度15~20℃。
嫁接后用遮阳网覆盖小拱棚,前3天,不见光,第4天始早晚可少量见光,待伤口愈合后可撤去遮阳网。
嫁接4天后,根据苗伤口的愈合情况可适当进行通风,如是塑料地膜扣的小拱棚,可通过在小拱棚塑料薄膜上少量开孔的方式进行通风,通风在傍晚进行,之后逐渐加大通风量。
由于接穗接触土壤后会产生新根系,定植时注意不要将接口处接触土壤。