浅析茶文化思想对英美文学的作用

张丽君

摘 要：中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。随着经济的发展，中西方交往日益频繁，茶也被带到西方国家，形成了具有西方色彩的茶文化体系，同时也影响了西方文学领域，其中茶文化对英美文学影响最为深远。茶文化思想不仅促进了中西方文化的交流，对我国茶文化体系完善也有着重大意义。本文以此为研究内容进行以下分析。

关键词：茶文化；英美文学；作用

中国茶文化对英美文学产生的影响重大。中国茶的平淡安静、英国茶的恬静安谧都被融入到英美文学中去了。在英美文学作品中我们能发现大量与茶文化或者与茶有关的相关的内容。因此茶对于英美文学来说，不仅仅丰富了作品创作素材和作品内容，同时在这一过程中通过对茶元素的文学塑造，从而形成了更丰富的文化色彩。

一、茶文化思想的内涵

茶文化是茶与文化的有机融合，它体现着一定时期的物质文明和精神文明。茶文化内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现。中国自古以来就被称之为礼仪之邦，茶文化的精神内涵就是通过沏茶、赏茶、闻茶、品茶等习惯和中华文化内涵相结合形成一种具有鲜明中国文化特色的文化现象。茶文化是我国具有象征性的传统文化，中国不仅是茶叶的原产地之一，而且我国各民族各地区都有都有着丰富多样的茶文化和茶习俗。世界上很多饮茶习惯是从中国传过去的，其他地方的饮茶习惯和种茶技术也都是从中国直接或间接传过去的。在新时期，茶文化内涵正在被不断创新和发展。

二、英美文学中的茶文化分析

英美文学是西方文学中两大代表性的文学。因为它们同属英语体系，所以有着共同特性。美国从最初的英国殖民地走向独立，可是英国文化还是潜藏在美国文化的血脉中，深深影响着美国。所以从这个角度来看可将英美文学看作一体。英国的饮茶习惯不同于中国的清新淡雅、修身养性。英国饮茶更注重口味，为了去茶中的苦涩，英国人喜欢在茶里加少许牛奶，以达到他们的口感需求。英国的下午茶的传统，成为他们人际交往的重要途径，下午茶配一些甜点，这是他们舒适安逸情调的体现，英国茶也有着漫长的发展史，十七世纪初，从中国漂洋过海来到大不列颠岛，从此在这里生根发芽。后来由于葡萄牙公主凯瑟琳远嫁英国国王查理二世，茶才普遍成了人们司空见惯的饮品。维多利亚时代开始，英国下午茶习惯日益流行起来，成为独特的英国茶文化。美国虽也有下午茶习惯，但与英国下午茶文化有所不同，美国下午茶方便快捷。美国人十分注重时间的宝贵，所以一切以简便为主，于是有了袋裝茶和瓶装茶。除此以外，美国人饮茶喜欢加蜂蜜、果汁一类的饮品，可以说美国的茶文化更具有兼容性。受各国文化的影响，美国文化终究都是以包容的姿态接受。

在英国文学领域中，大量作品对茶文化都有描述体现。在一些英国作家的作品中，对英国人饮茶的爱好、特点、茶具都有所展现，这些文学作家借助茶文化展现了英国人特有的生活方式和生活理念。英国文学家简·奥斯汀就喜欢饮用红茶，她在作品《傲慢与偏见》中写道：“茶壶送进书房来时，房间里立刻弥漫着沁人心脾的芳香，一杯茶所提供的温馨美妙的难以形容”，读到这里，读者似乎就能感受到当时英国贵族在一起饮茶、品茶的浪漫场景。范妮·达什伍德在《理智与情感中》写道婆婆送给自己的茶具价格是房子的两倍。他们十分注重茶具的选择，认为茶具的美观与否与人的品位高低有直接关关系。茶在英国人思想观念里意为高雅，清高，这与他们本身的品德特征十分符合。在作品《克兰福德镇》中，马蒂既想赚钱又不想放低身段，而他的好友建议他开一间茶店。从这些描述就能看出在英国人眼里，饮茶就是高雅的行为。由此可见，英国人十分注重茶文化。在美国文学作品中茶文化的内涵主要意为融合，在美国文化的发展与传承中，通过结合美国茶文化的具体内涵刻画了细致刻画了人物性格特点。例如在《贵妇人画像》中，帕茜小姐十分喜爱喝茶，对饮茶的仪式十分注重。作者通过细节描写，对主人公的完美主义者形象进行看了充分展现，这也体现了美国人对茶文化的重视。

三、茶文化在英美文学中的作用

1、茶文化融入英美文化内涵

世界文化发展历史悠久，纵观整个文化发展史，我们可以看到英美文化以自身独特的魅力和价值在世界文化中占据重要地位。在英美文学作品中，借助下午茶活动生动的还原出那一时代下午茶活动的场景和社会生活状态。在各个时期的文学作品中都有着对茶文化的歌颂，表达了作者对美好生活的向往，有着积极的社会意义。

2、茶文化开拓创作领域

很多文学作品通过茶文化让人们了解到不同时期社会文化的发展，因此可以说茶文化和文学创作议已成为社会文化发展的缩影，无论是英国茶还是美国茶，都融入到了英美文学作品中，作品借助不同时期茶文化的描写让人们清楚的了解到整个历史发展过程中人文思想的转变，由此可见，茶文化不仅丰富了英美文学作品，还丰富了人的精神世界。

结语：

总而言之，茶文化对英美国家人民生活方式有着巨大影响，也是令国文化中不可缺少的部分。茶在英美国家人民生活中的渗透，推动着茶文化在文学领域中的渗透和发展。因此，茶文化很大程度上推动了英美文学作品的发展，这些极具文学价值的创作，共同构成了宝贵的世界文化。

参考文献

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