优质特色小果型西瓜早春大棚吊蔓栽培技术

马运粮 陈晓 张楠 雒峰 李彦峰 张宝金

摘 要： 近来年，随着我国家庭结构的小型化发展，人们对优质特色小果型西瓜的需求不断增加。小果型西瓜由于果皮较薄，对环境条件的要求比普通西瓜更严格。因此，要想生产出品质优良的小果型西瓜，同时增加种植者的经济效益，应该根据品种对环境条件的要求，从育苗、定植、田间管理、病虫害防治等进行综合着手，总结出与品种相适应的优质高效栽培技术。

关键词： 小果型西瓜；早春；大棚；吊蔓栽培

随着人民群众生活水平的提高，单瓜质量在3 kg以内的小果型西瓜悄然走俏市场。小果型西瓜品種大多品质优良，符合当前小家庭消费需求，因而广受市场欢迎[1-3]。但是由于小果西瓜皮薄而脆易裂瓜，限制了该类西瓜的运输半径，制约了其大面积发展。河南省是西瓜生产大省[3-4]，小果型西瓜育种资源丰富，育种技术先进，并且开展了针对性的育种攻关，通过广泛的资源鉴定及组配，选育出了数量较多的优良品种。‘锦霞8号是河南农大豫艺种业科技发展有限公司最新培育的成熟早、易坐果、耐运输的高档礼品西瓜，是全国第1个通过登记的小西瓜品种，登记证号GPD西瓜（2017）410001。该品种进入市场后，受到广大瓜农及高消费群体的欢迎。针对该类品种特点，结合河南省生产条件，探索总结出了适该类品种的春季大棚吊蔓高产优质栽培技术，可供生产者参考。

1 品种特性

‘锦霞8号'为鲜食中小果型杂交西瓜品种。该品种果实椭圆形，果皮绿色覆深绿色细条带；单瓜质量2.8 kg左右，667 m2产量2 400 kg左右；果皮厚度0.5 cm，耐贮运；瓜瓤黄红多色，瓤质硬脆，可溶性固形物含量（ω，后同）可高达14%。感枯萎病。该品种生长稳健，耐低温，低温下花芽发育较好，易坐瓜，果实不易空心，是适合长距离运输和电商销售的优良品种。适宜河南、河北、安徽、陕西、山东、内蒙古等省份进行春季保护地、露地栽培。

2 育 苗

2.1 育苗时间和苗龄

早春大棚采用的种植模式有以下3种：1）大棚“3棚4膜”（即棚膜+二膜+小拱棚+地膜）模式覆盖栽培，1月上中旬播种，2月中下旬定植，4月底上市；2）大棚“2棚3膜”（即棚膜+二膜+地膜）模式覆盖栽培，1月中旬开始播种，2月下旬、3月初定植，5月上旬上市；3）大棚单膜覆盖栽培模式，2月上旬播种，3月中、下旬定植，6月上旬上市。春季育苗适宜苗龄在 35～40 d或幼苗具有 3～4片真叶时定植，嫁接苗45～50 d。

2.2 浸种

先将瓜种在清水浸泡8～10 h，纱网装好，在清水中反复揉搓，淘去种皮表面的黏液，用洗衣机的脱水功能将种子表面明水甩去即可。

2.3 催芽

将浸过种的种子用稍拧不滴水的干净湿毛巾或棉布包好，放入恒温箱中催芽，温度控制在28～30 ℃。每4 h解开包布透气，并检查种子发芽情况。待70%种子刚露白即可播种。出芽不一致时，可挑出已出芽的种子，用湿毛巾包好，放在10 ℃左右的温度下继续生长，提高苗子的抗寒能力。没出芽的种子继续催芽，待70%种子露白后一起播种。

2.4 育苗方式

选择育苗专用基质，采用50孔育苗盘。如大棚重茬在2 a （年）以上，采用嫁接方法育苗，提高抗病能力，减少土传病害发生几率。

2.5 播种

在拌好杀菌剂的基质中洒水后，搅拌至“手握成团，手松即散”的程度即可装盘，装好的穴盘上下对齐，摞起10盘左右，再用3～4个摞在一起的空穴盘放在装好基质的穴盘上，轻轻地均匀按压，使穴盘内基质下陷1 cm左右。每穴内平放一芽，然后均匀覆盖消毒基质，浇透水。

2.6 苗期管理

2.6.1 温度管理 西瓜出苗到1片真叶是瓜苗下胚轴生长最快的时期，应加强苗床的温度管理，避免出现高脚苗，白天控制在20～25 ℃，夜间控制在12～14 ℃；1片真叶展开之后，瓜苗下胚轴生长基本停止，可适当升温，白天温度控制在25～28 ℃，夜间15 ℃左右，以加速瓜苗生长；定植前1周左右，逐渐加大通风量，进行幼苗锻炼，保持白天22～25 ℃，夜间13℃左右，以增强幼苗对定植环境的适应性，缩短缓苗时间，提高移栽成活率。注意，炼苗时不要一次性将温度降得太快，要逐渐降下来，到定植时接近生产棚的最低温度即可。

2.6.2 水肥管理 西瓜苗期要防止幼苗徒长，不仅要控温还要控水。浇水可选晴天10：00左右，浇水量应根据苗子生长状况和后几天天气情况而定，不可大水猛浇或下午浇水，避免湿度大、温度下降又快，引起立枯病、猝倒病等常见苗期病害，还可能会造成苗子徒长。若苗子发黄、瘦小可喷0.2%（ω，后同）磷酸二氢钾或0.3%～0.5%氮磷钾三元素复合肥。

3 定 植

3.1 定植前的准备

每667 m2施用有机肥1 500～2 000 kg，硫酸钾型复合肥50 kg，然后深翻土地，精耕细作。重茬地多施有机肥和磷钾肥，可减少土传病害的发生，可按照垄宽65 cm，垄距75～80 cm，垄高20 cm起垄。起完垄后可铺设滴灌带。先固定主管道，再根据垄距按装支管道，滴管带可用倒“V”型铁丝固定，防止热胀冷缩造成的滴管带移动。管道铺好之后，可开小水，检查管道是否有破损及堵塞情况，及时做调整；为了在定植前有效提高棚内地温，可在定植前15～20 d覆膜，二膜要选用无滴膜。覆盖好二膜之后，再铺设黑地膜。

3.2 适时定植

当棚内10 cm地温稳定在13 ℃，气温稳定在10 ℃以上时，可选择具有3～4片真叶的壮苗，在晴天上午定植，株距40 cm（单蔓）或45 cm（双蔓），每667 m?可定植1 800～2 000株。定植后，浇定植水，然后扣严大棚提高温度。

4 定植后的田间管理

4.1 温度管理

定植初期采用多层覆盖方式使棚内温度白天保持28～32 ℃，夜间15 ℃，以利缓苗。发棵期，白天温度控制在22～25 ℃，超过25℃可少量放风，超过30℃应加大放风量降温，夜温维持在15 ℃以上。伸蔓期白天温度维持在25～28 ℃，夜温维持在15 ℃以上。开花坐果期需要较高的温度，保持在白天28～30 ℃，夜间18 ℃左右，促进果实膨大。果实膨大后至成熟前需要较高的温度和较大的昼夜温差以利于果实膨大和糖量增加，但在此期间白天温度不应超过35 ℃，夜温超过18 ℃则应将放风口打开，昼夜通风，加大温差。

4.2 水肥管理

西瓜定植后浇足定植水，缓苗后可浇1次小水，直到瓜胎坐稳前，如果土壤不缺墒，一般不需要再浇水。如需浇水，可借助滴灌浇小水缓解旱情即可。瓜胎长到鸡蛋大小时，及时追肥，可借助滴灌667 m2随水冲施5 kg高钾型大量元素水溶肥，7 d左右再冲施1次。每隔7 d左右叶面喷施1次0.3%～0.5%磷酸二氫钾，促进糖分转化，提高品质。采前10 d停止浇水。

4.3 吊蔓、整枝、授粉及留瓜

当瓜蔓长到50 cm左右时开始吊蔓，‘锦霞8号'可采用单蔓、双蔓整枝方式。单蔓整枝时，将除主蔓以外的侧蔓全部摘除，将主蔓吊起来。双蔓整枝时，将主蔓和1条健壮的侧蔓吊起来。授粉可采用人工授粉，这样可提高坐果率，授粉最佳时间为晴天7：00—10：00，阴天8：00—11：00，最好选择第2、第3雌花授粉，也可用0.1%氯吡脲喷花，但要注意配药浓度以及喷花时一定要均匀，否则容易引起瓜胎畸形。授粉后可用不同颜色的毛线做标记。留瓜时选择1个瓜形周正、节位合适的瓜胎，其余摘除。掌握以下几点可明显提高坐果率：（1）整枝打杈要及时，避免坐果期间植株营养生长过旺，引起化瓜；（2）授粉后，在瓜胎上方3～4节位置将瓜蔓捏1～3下可促使植株营养生长向生殖生长转化；（3）瓜胎开始膨大时，可在瓜胎前5～10片叶处摘心或者打头，加快果实膨大。

4.4 吊瓜

可使用一次性扎带束瓜代替传统网兜吊瓜方式，使用方法是，用一次性扎带将瓜柄与瓜蔓及吊蔓绳束在一起。每667 m2吊蔓西瓜用此法吊瓜比传统网兜吊瓜法可节省成本60～100元，而且省工、省时。‘锦霞8号'前期膨瓜速度比较快，当瓜个长到拳头大小时应及时使用扎带束瓜，以防坠瓜，束扎带的位置以距离瓜柄与瓜蔓的结合处1 cm左右为宜。

5 采收、包装分级

在果实九成熟采收。通过不同颜色毛线做的标记，辨别同一批成熟的西瓜。采收西瓜最好在上午或者傍晚进行。采收后根据瓜大小、外观、糖度等分级，套上网套，用精美的包装装好，提高其附加值，增加收益。

6 病虫害的防治

早春大棚病虫害防治主要是以防为主、防治结合。药剂配制要全面，包括预防真菌性病害、细菌性病害、病毒性病害和虫害的药剂，7～15 d喷施1次，不同作用机理的药剂交替使用，也可根据各个病害的发病时期有针对性的预防，基本可防治早春大棚西瓜病虫害。在生产过程中可根据各种病害的发病条件，结合环境控制、改变栽培模式来达到预防病害的的目的。针对西瓜枯萎病可采取嫁接来大大降低病害的发生率；西瓜蔓枯病可通过控制环境温、湿度，同时结合药剂（10%（ω，后同）苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍、80%代森锰锌可湿性粉剂600倍等）来达到预防病害的目的；病毒病可在发病初期用10.0001%羟烯腺嘌呤·盐酸吗啉胍750倍液等进行防治，同时预防蚜虫、粉虱等，减少传播媒介，增强植株抗性来降低病害发生；烟青虫可以在开花以前喷施1次5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐1 500倍液、1.8%阿维·高氯750～1 500倍液，7～10 d再喷施1次进行防治；蚜虫可用70%吡虫啉水分散颗粒剂3 000～4 000倍液防治；白粉虱可用20%啶虫脒水剂750～1 000倍或者10%烯啶虫胺水剂1 000倍液喷雾防治。

参考文献

[1] 王喜庆，贾云鹤，尤海波，等.优质早熟小果型西瓜新品种龙盛2号的选育[J]. 中国瓜菜，2008，21（3）： 21-23

[2] 张保东.北京春大棚小果型西瓜‘九龙迷你密植栽培技术[J].中国瓜菜，2016，29（4）： 47-49.

[3] 朱迎春，刘君璞，邓云，等.河南地区中、小果型西瓜品种比较试验[J].中国瓜菜，2016，29（12）： 51-54.

[4] 孙德玺，邓云，朱迎春，等. 小果型西瓜新品种中兴红1号的选育[J].中国瓜菜，2013，26（6）： 27-30.