胡 旭,孙旭燕,赵明礼,宁明刚
(齐鲁动物保健品有限公司,山东 济南 250000)
炎炎夏日,高温来袭,当人们抱怨热浪难耐之时,热应激在猪群中普遍存在。母猪和育肥猪的突然暴毙、在屎尿中打滚的猪群以及每年规律性的生产性能下降都在提醒人们炎热给猪群带来的危害,也在提醒我们夏季防暑降温已成猪场“新常态”。
环境温度变化是猪舍防暑降温的重要参考指标。一般而言,国内种猪群体大多以外元猪为主,被毛稀疏、汗腺结构简单、生物遗传性状单一以及高密度高集约化的养殖状态决定了猪群对温度极端敏感。环境温度升高会使猪群出现两种热应激状态:1)当环境温度达到临界温度(33~35 ℃),猪就会试图增加肺部气体的交换频率(大口喘气)加大散热,这种状态叫做临界蒸发状态(猪热应激的明显症状),这种状态下猪只的呼吸频率大约为50~60次/min(适宜情况下,猪的呼吸频率大约20~30次/min);2)当环境温度继续升高,猪只体表温度接近上限临界温度时,猪只的呼吸频率将高达200次/min,这种状态直接影响猪的新陈代谢、严重降低食欲和生产能力,抗病力也会大大下降,甚至出现个体死亡。而这两种状态之间的环境温度差别只有5~6 ℃,极易被人们所忽视。因此降温防暑是猪场在夏季必须经历的过程。
猪舍降温防暑的方式多种多样,比较实用的方法可以参考如下(以下方法具有普遍性,不针对特定区域和规模限制)。
表1 炎热天气下公猪使用次数指南
1)猪舍有效隔热层加上屋顶和四周墙壁外层的白色涂层能使猪舍内的静止空气温度降低3 ℃(仅仅将猪舍外表面涂成白色就能减少30%的太阳热辐射),涂料配方如下:9 L聚乙烯醇乳胶、44 L水、40 kg熟石灰和3 kg水泥混合,搅拌均匀即可;
2)遮阳设施可以阻挡40%的太阳热辐射,使用前保证材料获取便利,方便维修,并且能在春天搭建,秋天拆除,便于空气正常流动(靠近猪舍的水泥过道尽量也采取遮阳措施,减少热辐射)。
1)猪体表快速流动的空气有助于对流散热和蒸发散热。当气流速度达到1 m/s甚至更高时(气流速度低于0.1 m/s被认为是无风状态)有利于通过淋浴给猪降温(一旦室温超过28 ℃,仅通风无法降温);
2)通风的过程中应时刻注意风向(不可直吹猪体),可在猪背部上方进行通风,气流速度控制在0.75~1 m/s,再通过喷淋效果更佳,还可以减少用电量。
1)喷淋降温:夏季高温,1头淋湿的猪需要1 h身体才能干燥,可通过5 min的短暂喷淋使猪体表温度降低,间隔55 min蒸发水分(循环周期为1 h),那么即便环境温度为33 ℃,猪也会感到只有26 ℃(在高湿地区,猪体表蒸发水分的时间可以适当延长);
2)滴水降温(主要针对产房母猪):母猪颈部滴水降温,循环周期为11~15 min( 开1~5 min, 关10~12 min),保证滴水速度3.2 L/h,同时保证舍内风速0.2 m/s恒定。
3)水帘降温(高湿地区,这种降温效果几乎无效):空气吸入湿润的水帘纤维垫中,水由水箱和高架供水系统提供给水帘,出气孔间距均匀的硬质塑料管或开放式雨水槽使水均匀地滴在水帘上。为达到蒸发散热效果,供应的水应多于蒸发的水,同时定期的维护和设备的及时更换是非常必要的(纤维垫更换、输水管清洁、控制藻类生长以及抑制盐分蓄集等)。
除此之外,另一个普遍存在的问题就是大多数人会忽视炎热气候下公猪的饲养(这也是保证猪场正常生产非常重要的一环),尤其是夏季高温会影响精子的质量和活力(公猪睾丸温度必须比正常体温低2.5 ℃,才能保证最佳的繁殖力)。因此夏季提高公猪性欲的关键在于把握好炎热季节公猪采精和配种的次数以及对时间安排的仔细考量。如果不考虑工作量,只要可能就建议把操作配种或采精安排在清晨(清晨温度相对较低)和饲喂之前进行,交配和采精的次数按照表1指南进行操作,这样做将有利于保持和提高公猪的性欲。
炎热夏季,猪群防暑降温是一项系统工程,必须从多方面做好密切的配合,利用有限的科学技术,行之有效的策略,结合当地气候特点和猪场实际,不断改善猪群生存环境,同时加强管理,为不同阶段的猪群创造相对舒适的环境,保证猪场在高温季节时的高产和平稳。
参考文献略,如有所需请与作者联系。