冷棚甜椒越夏栽培技术

孙鹏程 杨 斌

（梅河口市农业技术推广总站 135000）

冷棚甜椒早春茬栽培模式具有投资小、见效快、效益好的优点。近年来，冷棚甜椒早春茬栽培发展速度很快，面积逐年扩大，已形成一定规模。

1 品种选择

选择抗病性好、前期耐低温、后期耐热性强、前期产量高、果实商品性好、耐储藏、耐运输早熟或中早熟品种。目前凌源地区选用较多的品种有堪特牛角椒、北四达、红英达、世纪红、黄贵人等。

2 育苗

2.1 播种

3月初开始育苗，苗龄45天，定植期在4月中旬，7月份采收上市，10月份结束。采用工厂化集中育苗。育苗基质为草炭土4份，蛭石一份，每立方米基质中加入2.5～3千克优质复合肥，500克多元稀土，再加入75%百菌清150克充分搅拌均匀。用50孔塑料穴盘装满基质，用打孔器压出0.8～1.0厘米深穴坑，单粒点播，播完种子用蛭石将孔穴覆满，一次性浇透水。

2.2 苗期管理

出苗前温度控制在25～30℃，保持基质湿润。70%～80%出苗后，白天温度控制在24～26℃，夜间15～18℃，并在此时喷淋一次普力克400～600倍水溶液，隔7～10天再喷一次，防止发生猝倒病。苗期还要喷施2～3次杀菌剂防治病毒病和疫病等，此外每7天还应喷一次阿维菌素防治斑潜蝇、蚜虫等虫害。

3 定植前准备

3.1 抢早扣棚

必须在定植20天前扣完棚，一般棚中部高度为2.2米，跨度8米，长度80米为宜。

3.2 施用腐熟农家肥、化肥

每亩用优质腐熟羊粪、马粪等10～15立方米，农家肥要充分发酵腐熟。把腐熟发酵好的农家肥平铺地面，密闭棚膜进行烤棚。定植前5～7天，每亩施过磷酸钙100～150千克，硫酸钾20～30千克，磷酸二铵50千克，充分混拌匀，深翻30～40厘米。

3.3 做畦

按150厘米台距顺棚向起垄台，做成底宽1米，上宽0.8米，高0.15～0.2米，步道沟0.5米的高畦，定植前7天浇透水。

4 定植

行距50厘米，株距40厘米，每亩定植1800～2000株。定植穴内进行土壤消毒，定植深度为种苗基质和土壤表层保持同一水平，让土壤与基质充分接触，不要留有空隙，轻浇定植水。

5 定植后管理

5.1 温度管理

由于夏季炎热高温，容易造成落花落果和得病毒病，所以要控制棚内白天温度在25～30℃。

5.2 光照和通风的管理

夏季一定要注意通风和遮荫，冷棚两侧要避免种植玉米、高粱等高棵作物，以免影响通风。可采用上遮荫网和往棚上甩泥、杂草等方法进行遮荫，但用遮荫网时不可一整天都上遮荫网，只是在晴天温度达到28℃时才用，以免光照不足造成落花落果。

5.3 浇水管理

定植后7天，如土壤干燥，再浇一次缓苗水，同时可用金雷多米尔和病毒A灌根，预防病害。由于甜椒根系分布较浅，怕旱怕涝。浇完缓苗水后，半个月内不用再浇水，以利提高地温，促进缓苗。缓苗后浇水以土壤见干见湿为原则。浇水量随着放风量的逐渐加大逐渐增加，5～6天一次。严禁大水漫灌。进入开花坐果期后要控制浇水，浇水过多或浇水不当，造成土壤湿度过大，使根吸收营养受阻，导致落花落果，因此甜椒开花时不浇水，当甜椒果实长到核桃仁大小时再浇水，结果期间要勤浇小水，保持地面湿润。

5.4 追肥管理

进入结果期前不需追肥，在结果期可结合浇水进行追肥。隔一水追一次肥，以钾肥为主，每亩每次20千克钾宝，并可叶面喷施磷酸二氢钾300倍液。

5.5 整枝

冷棚甜椒一般采用三干整枝，及早摘除门椒。待四门斗采收完毕后，去掉弱干，留三个主干，每个主干再分枝后，侧枝上的甜椒连同主干椒一起保留，并留三片叶后掐尖，需注意的是整枝要在晴天露水干后进行，以防病害蔓延，下层甜椒采收后，要及时摘除下层丧失功能的老病叶，并带出棚外，以防病菌传播。

5.6 吊枝、搭架

进入结果期后，应及时用绳吊好，每枝一绳，同时，用秫秸或竹杆搭架，对每棵秧进行固定。