以史为居 梦回传奇酒店里的历史留声

文/白八 编辑/卢娜

史书有云，“以史为镜，可以知兴替”。那么如果住进一栋满是历史余温的酒店，又会是怎样一番感受呢？盛满记忆的砖瓦，经历风霜与尘沙洗涤，积淀成历史的厚度。而今人住在余味绕梁的历史建筑里，寻味往昔的故事。走进它们，感受这些酒店们的前世今生，体味古今交汇的醇厚韵味，用历史装饰你的美梦，寻找其间几多传奇……

遗产茶厂酒店 Heritance Tea Factory

斯里兰卡·努瓦拉埃利亚

预订：www.heritancehotels.com/teafactory

作为世界三大产茶国之一，斯里兰卡的经济以农业为主,而其所产的锡兰红茶更是享誉全球。那么你是否想过有机会在茶香四溢的茶叶工厂里住上一晚？斯里兰卡努瓦拉埃利亚遗产茶厂酒店就提供了你这样的机会。

酒店前身是一间制茶老厂，建于1867年，曾坐拥5000亩茶园。19世纪初，一位英国人看中了这里开始种植茶叶。到了上世纪70年代，随着制茶工业的发展，旧式的加工手法和机械设备被新技术和新机器所取代，这间兴旺了百年的茶厂不得不走上了停业关闭的道路。

出人意料的是，新一代独具眼光的商人又相中此地，把这间废弃的茶厂改建成了一间特色酒店。酒店背靠连绵茶山，外部保留厂房的工业感，内部则改造成50多间舒适的客房。不过一切与茶相关的细节都被完好保留，一整面墙的牌匾，满桌的奖杯，代表了这家由茶厂改造而来的酒店的荣耀。昔日运茶火车上的一节车厢被完整地搬到了酒店里，摇身一变成为私密餐厅。据说，查尔斯王子来埃利亚时，也选择了住在这里。此外，酒店还附设了一座小型茶叶博物馆，可供游人参观。

瑰丽意式庄园Rosewood Castiglion del Bosco

意大利·托斯卡纳

预订：www.rosewoodhotels.com/sc/default

全球著名的酒店品牌瑰丽于2015年将版图扩展到了意式庄园，第一家选在了位于托斯卡纳的蒙塔奇诺，是目前意大利保存最好最古老的庄园之一。早在公元前600年，这里便被代表着当时最先进西方文化的伊特鲁里亚人所欣赏，现已被联合国教科文组织列为世界文化遗产。改造后的庄园更名为托斯卡纳瑰丽酒店，曾经废弃的村落亦焕发出新的生命力，散发着经典的意大利乡村旅馆的迷人味道。

除了是一家极致奢华的酒店外，这儿本身已是久负盛名的拥有百年历史的酒庄，能够酿造托斯卡纳特产的经典红酒“布鲁奈罗”。庄园内共设有23间套房及10座由农舍修复改建而成的别墅，整体设计具有浓烈的托斯卡纳风格。庄园内设有6种套房房型及11座由农舍修复改建而成的别墅，布置以古董家具、手工艺品和现代舒适为主。其中6种套房的面积从50平方米到180平方米不等，布置上都采用温馨的托斯卡纳乡村风格，让到来的旅客都能真切地感受这个古老的托斯卡纳文化魅力。

狮子宫四季酒店Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg

俄罗斯·圣彼得堡

预订：www.fourseasons.com/zh/stpetersburg/

1712—1918年间，圣彼得堡是俄国的首都，因而遗留下大群风格鲜明的皇家宫殿，其古典建筑极富盛名。圣彼得堡中心区域便有一座建造于19世纪的沙俄皇宫，门前雄踞着两座大理石狮子，人称“狮子宫”。在建成的两个世纪后，如今它华丽变身为圣彼得堡狮子宫四季酒店，周边散发着浓郁的历史古韵，而酒店彰显出皇家至尊风范。

翻修一新后，狮子宫以崭新的顶级住宿、风尚餐饮，以及奢华的水疗中心为特色，谱写魅力无穷的新乐章。全新布置的酒店区域既展现了俄国皇家风格，同时兼具清新的气息、明亮的采光和现代感。推开窗户，北有亚历山德罗夫斯基花园和海军部大厦，南有圣以撒大教堂、圣以撒广场和尼古拉沙皇雕像。五层的客房配有私人阳台，大教堂景观在此可尽收眼底。

酒店内部装饰尊贵气派，进门大厅与主楼道都按原样恢复至19世纪20年代的奢华唯美，而新建区域则将俄式皇家风范与清新、时尚的现代风格完美结合起来，打造出史诗般的恢弘气质。酒店拥有177间采光充足、通风良好且温馨舒适的客房，其中包括26间雅致套房，称得上是整个圣彼得堡最宽敞的客房所在。

文化旅馆翠雅山房Hong Kong Heritage Lodge

中国·香港

预订：www.heritagelodgehk.com

文化旅馆翠雅山房的前身是荔枝角医院，现为中国香港特别行政区政府发展局“活化历史建筑伙伴计划”项目“饶宗颐文化馆”的重要组成部分。整个建筑群为香港三级历史建筑，古色古香，并带有浓厚的殖民式建筑色彩。这一片低矮建筑群，由5座双层历史建筑楼房组成，分别取名“琴”“棋”“诗”“书”“画”，依山势分为上、中、下三区。

上区是文化山房的客房。小楼原先应是病室，客房格局大概也延续之前的风格。二层客房有挑高的铁皮斜顶，房间因此显得敞亮。房间家具采用中式风格，以搭配酒店定位。虽然由于楼宇的平行布局，窗景不过是对面的窗子，但整个楼群都在绿树环绕之中。

在中区有六栋两层的小楼，各层均已打通为大开间，做商业用途。其中有一家名为银杏馆的社会创新企业，请退休老人担任厨师和侍者，提供相当不错的平民西餐。鉴于酒店没有餐厅也不提供早餐，从上区的旅馆来此吃早饭可算是个方便又惬意的选择。

下区原是医院的公共区域，现在辟为饶宗颐文化馆，兼有本建筑群的历史回顾展。

如今，此地变为布置舒适的旅馆，89间客房都采用中国风格装修，并配备了现代化的设施。客人在这里可轻松享受都市中的绿洲生活，亦是在香港短途游的理想落脚点。

大禹开元度假村Dayu New Century Resort Shaoxing

中国·绍兴

预订：www.sxdykyhotel.com

大禹开元度假村是以江南水乡民居风格为主题的五星级度假酒店。酒店位于会稽山脚下，毗邻大禹陵景区，驱车前往绍兴各旅游景点均在15分钟车程内。酒店由传说中有四千年历史的大禹姒姓家族后裔繁衍生息的古村落改建，不曾破坏外观原貌和房屋的整体性。幽幽的灯光，古朴的装饰，粉墙黛瓦之间挂着鲜艳的红灯笼，青灰色的石板路通往宅院的门，让人很难相信这是一家现代化的酒店，还以为只是走进了一个静谧的古村落。

伴随着吱呀声轻轻推开木门，“老宅”内部别有洞天，豪华的寝具、舒适的淋浴设备、42寸液晶电视等一应俱全。客房内中式传统和现代设计风格与陈设相互交融，每户客房都有独立的景观，有的坐落在河边，有的藏匿在村中小径深处，面积六十到二百八十平米不等，小桥流水抑或庭院深深，闲坐窗前，小酌一杯，无比闲适惬意。此外，酒店还设有茶馆、书房、棋牌室、古戏台、乌篷船等各类休闲设施。

天谷喜院古迹精品酒店Sky Valley Heritage Boutique Hotel

中国·大理

预订：www.skyvalleyhotel.com/home

大理天谷喜院作为古镇中不可复制的古迹精品酒店，由意大利设计事务所和古建专家对老宅进行改造，整个工程历时2年，完整保留了古建筑的原样，也完成了对白族民居建筑的保护和发扬。

国防科工局、总装备部和国家保密局2014年联合印发了《关于加快吸纳优势民营企业进入武器装备科研生产和维修领域的措施意见》，通过军地双方近年来在政策宣传、试点摸索、激励引导等方面坚持不懈的努力，截至2016年3月，我国已有1000多家民营企业获得武器装备科研生产许可证，比“十一五”末期增加127%，[1]为军品科研生产市场注入了新的活力，“民参军”成为军民融合发展的主流模式。但与此同时，在利用先进军事科技技术推动经济建设方面，受各种条件制约，步子还没有迈开、成效还不太显著，融合双方的互动不对称。

老宅由白族传统典型的“三坊一照壁”和“四合五天井”的建筑形式组合而成，一进两院的格局显示了当年喜洲大户张馨云的威望和财力。改造成酒店后，拥有16间客房三种不同的房型：位于一楼的高级别院房，位于二楼的4间庭院景观套房，以及2间天谷喜院家庭套房。酒店内外的土墙、照壁、立柱、横梁、石雕、木雕及所有绘画和镶嵌等留存下来的部件均为真品，而且客房和餐厅饮用水均来自“苍山十八溪”之一的万花溪。

酒店自主经营的餐厅将东南亚及西餐的特点与白族菜系完美融合。比如一道邓老火腿生片，选用云南当地的纯天然猪肉，经过三年风干，然后佐以哈密瓜配餐的西式吃法，口感独特，鲜美绝伦。再比如马背牛肉，据传古时喜洲百姓为了在路途中长时间储存牛肉，将牛肉用调料腌制后放在马鞍下，经日夜奔波，马鞍下的牛肉愈加入味，流传至今。

春秋舍设计师酒店Time Tunnel Designer Hotel

中国·西安

预订：www.chunqiushe.com/

自古以来，西安就有“八水绕长安”的美名，而上世纪七八十年代有“西部小香港”之称的纺织城印染厂就位于八水之中的浐河和灞河之间。现如今，由旧工业厂房与一栋苏联风格建筑改造而成的酒店“春秋舍”便坐落于此。春秋舍的原貌是一栋5层高的建于上世纪50年代的某座纺织城印染厂内的一间废弃车间，及一栋比邻而建的俗称炮楼的旧建筑。废旧厂房幸运躲过拆为废墟。虽然失出了生产功能，但依然具有使用价值。

这里处处留存着上世纪七八十年代的痕迹。入口处还有一座仿制的残缺兵马俑石像，威严迎客。室内是刻意不加修饰的水泥墙面，大堂挑高的天花板挂着紫色的绸缎，仿若卷轴垂落，充实了大厅的空间感。平实的水泥、半裸露的吊顶造型……无处不在的对比形成强烈的视觉冲击。墙面、吊灯、立柱……设计师利用废旧材料在酒店的各个角落改装成独具匠心的艺术品。当我们看惯了装修奢华或者是金碧辉煌的酒店之后，或许反倒觉得朴旧风格的酒店装修更加难得。

利顺德The Astor Hotel Tianjin

中国·天津

预订：www.astorhotel-tianjin.com/

1860年天津开埠后，随着各国商人入境开展自由贸易，传教士也接踵而来。英国传教士殷森德便是其中的一个。他既是英国基督教会第一个来津的传教士，也是利顺德饭店的创始人。1886年，当时的英租界工部局董事长德璀琳成为了利顺德饭店的第一大股东，开始管理饭店，他拆毁了已经不合时宜的利顺德饭店的老房，在旧址上盖起了一幢三层砖木结构，具有明显英国哥特式建筑风格的豪华宾馆。

时光荏苒，岁月变迁。利顺德酒店的大堂依旧保持着当年的样式，从装修到家具无不透露出百年老店的深厚底蕴。墙上的一幅幅照片见证了过去曾在这里发生过的历史，舞会、晚宴、聚餐、交谊、会议，多少灯红酒绿，多少纸醉金迷。台灯、地毯、装潢，眼前所见所及，几乎都是当年景，亦回荡着一串串历史的回声。

东景缘 Temple Hotel

中国·北京

预订：www.thetemplehotel.com/

位于北京市沙滩北街的东景缘酒店，前身是有600多年历史的智珠寺。大约在公元1409年，即明成祖永乐七年，伴随着故宫的修建，永乐皇帝选址故宫东北角和景山东沿创建皇家御用印经厂，作为皇家印刻汉文和梵文经文典籍之所。2007年，当智珠寺被酒店创始人温守诺（Juan van Wassenhove）发现时，它已经破败不堪，湮没在周围不同时代与风格的建筑群中。

经过一番修缮翻新，曾经智珠寺的大殿，如今改造成礼堂，作为举办活动的场地；大殿北面的后殿改造成休息室，供客人小憩；曾经的东面庑房，改造成会议室和画廊；八间客房都位于院子后半部分，由于古今的元素在酒店中融会共生，客房也分别采用了两种不同的风格。其中的冥思、星辰、齐云、峨眉四间客房，曾经是电视机厂的工人宿舍，更具现代感。另外四间呈祥、牡丹、露华、清雅客房则由清代僧寮改建而成，更具传统中式风格。

东景缘“庙”就妙在你可以在古老与现代中游走，数百年前的梵文画板与标语“团结、紧张、严肃、活泼”共存；来自国营招待所的绿色皮革沙发，与上世纪五六十年代的军用椅混搭……前卫的当代艺术，悠远的禅意，看似无法融合，在此却绝不显得杂乱无章。

外滩华尔道夫酒店Waldorf Astoia Shanghai

中国·上海

预订：www.waldorfastoriashanghai.com/

上海的黄浦江两岸永远是这座城市的传奇。坐落在外滩2号的外滩总会(Shanghai Club)建成于1864年，可以说是见证上海百年沧桑开始的地方。而如今，坐落于此的上海外滩华尔道夫酒店完美结合周边街区的历史文化与二十一世纪古典与现代并存的调性，成为最上镜的城市风光之一。

外滩总会建筑内部当时由马海洋行的日本设计师下田菊太郎操刀，仿照位于东京的帝国饭店进行设计，所以也有人称之为“东洋的伦敦”。同时，由于此处最早是英国侨民的俱乐部，所以酒店的许多室内装饰深受各种英式风格影响。自底层大厅入内，可以看到长达30.6米的酒吧台，当时在远东无出其右。

外滩华尔道夫酒店是外滩总会的酒店新楼，高86m，总建筑面积达60,663㎡，20层共252间豪华客房，辅以大堂酒廊、会议室、健身俱乐部和水疗等设施的3层公共空间以及地下4层停车库。新楼建筑践行了照顾历史文脉的建筑理念，体量虽然数倍于老建筑，但却能够如钟鼎山林般隐没在老外滩的天际线之中。