爱吃酸的人可能更敢于冒险

自从阿根廷被冰岛逼平，德国被墨西哥碾压，保守派的球迷捶胸顿足：“不敢冒险押注冷门啊！”也许，你需要一点酸味的食物。《自然》杂志最近发表了一项由英国萨塞克斯大学的研究人员发现的成果：酸味会刺激人们做出更多冒险行为。

实验中，来自两个国家的168名参与者，进行了一场气球模拟风险任务。参与者需要点击计算机屏幕上的按钮，来给模拟的气球打气。气球膨胀得越大，参与者积累的现金奖励就越多。但是当气球过大发生爆炸时，他们就会失去所有的奖励——也就是说，每一次点击暗含着更多奖励、或者一无所有这两种可能。

在任务开始以前，每位参与者都分配到一杯可能含有5种不同味道的水，分别是苦的、咸的、酸的、甜的和鲜味的水，或者是没有味道的纯净水。同时，所有实验参与者都完成了旨在衡量冲动与冒险等人格特质的问卷，以防出现性格偏差對实验结果的影响。

实验结果显示：不同味道的水，对人的行为会产生不同的效果。酸味更容易让人冒险；甜味和鲜味让人更加保守行事；咸味和苦味似乎对人们的行为性格等没有任何影响。

另有报道称，宾夕法尼亚州立大学的一项研究显示：喜欢吃辣的人也具有一定的冒险精神。

根据实验结果，科学家们因此建议某些高危行业人群，比如航空公司的飞行员等，应减少日常生活中进食酸、辣食物的概率。（据新浪科技）