浅谈德化陶瓷工艺的艺术美学

摘 要：德化陶瓷工艺具有其特色性，有助于其艺术美学地位的稳固，其陶瓷历史悠久，不同时期有不同的发展与突破，代表作品特色也有一定的差异。需要从历史变化的视角去看待德化陶瓷的工艺与美学价值，有助于更为客观全面地了解其艺术特色。

关键词：德化陶瓷;工艺;艺术美学

德化陶瓷的历史源远流长，最早可以追溯到新石器时代。德化本身有着较好的自然条件资源，民风淳朴，由此造就了当地陶瓷的社会地位。德化陶瓷最为出色的阶段在明清时期，那时的陶瓷工艺较为特别，品相精美，其风格技术沿用至今。德化在全球范围内都享有较高的陶瓷技术地位，在市场上享有盛誉，拥有较广阔的市场前景。德化陶瓷主要集中生产传统瓷雕、日用瓷与出口所用的工业瓷等。对于这样的陶瓷工艺，需要进一步的欣赏开发，为该陶瓷的发展提供更强的动力，同时也强化优化提升其他陶瓷工艺的动力。

1 德化陶瓷艺术特色

不同时期的德化陶瓷，其艺术特色有所不同。因此，要从变化发展的视角去看待具体的德化陶瓷艺术效果，有效地了解德化陶瓷的发展变化。

在商周与唐代時期，陶瓷品的釉面多为淡青色与青色，同时也有青蓝色与青黄色等。釉面相对明亮、光鲜亮丽，陶瓷运用后容易出现冰裂纹，瓷器生成的裂纹配合色彩可以有效地展现自然、雅致的艺术成效。早期德化陶瓷会将沿口区域制作成花的造型，由此来提升作品整体的线条美感，强化整体协调效果而不仅仅是局部效果。在艺术造型方面，更加注重简单大方，关注实用性。在花饰艺术上，处理效果直接关系着瓷器本身的整体艺术成效。总体而言，当时的花饰艺术效果相对不成熟，处于发展初期，具体的处理主要集中在器皿的双耳方面。

在宋代阶段，德化陶瓷则基于原来的青瓷发展出青白瓷，同时在造型艺术效果上更注重精美与粗犷的融合，花饰上更注重精美构图的处理，赢得了其他国家市场的认可，甚至开始开辟海外市场。在南宋时期，德化陶瓷品工艺全面发展。因为窑内温度的差异所形成的窑变，釉面色调变化呈现出更多效果，整体的艺术效果呈现出多样性，如酱釉、影青与青黄釉等新色彩效果，艺术成就更为凸显。在造型上，北宋时期更多地将低矮与大口转变为小口、高瘦的形象，由此让陶瓷整体造型有一定的改变。花饰方面更加注重精致，开始运用模印法，将精致美观的图案有效地印在陶瓷表层，显著提升整体的装饰效果。南宋事情是雕塑工艺发展的起始阶段，该阶段运用黑釉配合图文做底部标记，是德化瓷器彩绘的初始阶段。

在元朝，在烧制陶瓷时运用分室龙窑处理，运用氧化焰炒成，由此来促进瓷器烧成率的显著提升。烧成后的瓷器釉面会呈现出牙黄色，显得温润晶莹，美感更高。花饰仍旧沿用了传统的模印方法，而改变主要是让瓷器有了更多的宗教主题。

明清时期更注重瓷器造型的突出，集中在器物与人物两种类型。人物造型一般注重通过人物神态的设计来展现人物的内心状况，工艺上更注重细致纹路的表现，有更浓的东方韵味，有较多达摩、观音等与宗教相关主题人物，是该时期的代表作品。器物主要集中在线条的简洁处理，例如碗、罐、杯等的处理。花饰与胎釉主要集中在瓷器表面，配合晶莹润泽的色彩与雕琢处理，提升了作品的整体艺术价值，由此达到了雅致的效果。而清代德化陶瓷中，青花瓷是较为典型的代表，具有清晰明亮的釉色，粉彩瓷则更多地表现出色彩鲜艳、构图简洁大方、有更强随性感等特征。白瓷釉运用满彩，是清朝德化陶瓷的艺术突破。

2 德化陶瓷工艺设计

德化陶瓷艺术品具有较高的工艺品价值以及艺术价值与欣赏价值。较多的知名陶瓷雕塑艺术家同时也是陶瓷绘画家，其对于中国传统文化的了解较多。因此，在陶瓷绘画中通常会有深厚的传统文化，例如中国书法与国画风格内容，配合陶瓷自身的工艺效果，展现出较为出色的整体效果。此外，艺术家们还以陶瓷为载体，传播中国传统书画文化。部分陶瓷品描绘了较多的风景人物，传递了不同时代的文化特色，让文化通过这种形式流传下去。德化陶瓷工艺在不同时代吸收了各时代的技术与文化成果，是时代的产物。陶瓷作品可以反映出不同时代的社会文化状况。例如，宋代青瓷浑厚大气、明代青花瓷雅致、清代瓷器繁复华丽。不同工艺的升级，促使陶瓷作品呈现出不同的气质，代表了不同时代的审美特色。工艺也从简单逐步转变为复杂，艺术价值在不断提升，满足了不同时代的艺术审美要求。每个时代的陶瓷艺术家与匠人都迅速地抓取了时代元素，并将其融入陶瓷作品中，有效地提升了陶瓷作品的社会价值，让文化得到传承。在工艺处理过程中，需要多吸取时代人文精神，让每个时代的变化包括审美的变化通过一件件作品流传下去，让德化陶瓷成为反映社会的有效载体。

3 结语

德化陶瓷经历了长久的历史发展与沉淀，工艺不断丰富，融合了不同时代的审美特色，有效地吸收了不同时代的技术优势与文化特色，具有极高的社会价值。在未来的发展中，德化陶瓷一方面要传承传统工艺，另一方面需要结合新时代的审美特色，融入更多新的元素与风格特色，有效地展现不同时代的特色。注重保留传统的同时，也需要积极地展开创新发展，让陶瓷作品随着时代的发展不断传承下去，满足人们日益发展的生活需要，提升人们的审美水准。要注重对传统文化、工艺的总结归纳，通过优化时代新技术，提高德化陶瓷在新时代的市场认可度，维持其在陶瓷市场的地位，满足人们不断变化的审美需求。

参考文献：

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[3] 郑宝珍，郑永松.福建民间工艺美术欣赏——德化陶瓷[J].中国美术教育，2016（4）：92-96.

作者简介：陈永琳（1976—），大专，国家一级/高级技师，泉州市工艺美术大师，中级工艺美术师，福建省工艺美术名人。