吃什么能增强免疫力？

编辑同志：

我女儿今年上高三。可能是因为学习太紧张了吧，她经常感冒、失眠，月经也不正常。医生说，她免疫力较弱，难以抵抗病菌的侵袭。请问，除了学习紧张以外，导致免疫力下降的原因还有哪些？除了药物，吃什么能增强免疫力？

读者 黄玲玲

黄玲玲读者：

造成人体免疫力减弱的原因大致有以下7种：

1.心理紧张 不安、焦急等心理劳累会给植物性神经造成不良影响，而植物性神经和内分泌系统及免疫系统有着紧密的联系，由于积劳造成的疾病往往是很难治愈的。

2.身体劳累 睡眠不足或过度劳累，会跟心理紧张一样加重植物性神经的负担，而且也会给内分泌系统及免疫系统带来不良影响，从而造成免疫力减弱。

3.消极悲观 过于消极悲观的性格会造成免疫力减弱，所以保持心情舒畅很关键。

4.饮食失衡 饮食混乱、进食时间不规律、挑食等都会使提供人体免疫系统所需的营养不足。

5.运动不足 运动不足导致体力水平下降，体力跟不上就难以抵抗劳累，进而造成免疫力减弱。

6.过度抗菌 现在社会能给人们提供充足的抗菌药品和商品，但也不要过度清洁，人体的免疫系统一旦适应了过于清洁的环境，那么免疫力就会减弱。

7.身体老化 随着年龄增长，人生病后恢复较慢或容易患感冒，这是因为人体的免疫系统老化后不能有效发挥作用。

除了加强锻炼、服用药物以外，调节膳食是增强免疫力的重要方法，以下食物有助于增强免疫力，可在医生指导下适当多吃。

1.葡萄柚 葡萄柚不但有浓郁的香味，而且能平复繁杂的思绪，提神醒脑。葡萄柚所含的大量维生素C，不仅可以增强身体抵抗力，还可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、去甲肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

2.香蕉 香蕉含有一种被称为生物碱的物质，可振奋精神和增强信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的极佳来源，这些都可帮助大脑制造血清素，减少抑郁。

3.深水鱼 住在海边的人都比较快乐。研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗抑郁药如碳酸锂的类似作用。

4.菠菜 菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸。缺乏叶酸会导致精神疾病，包括抑郁症和早发性痴呆等。叶酸不足超过5个月的人会无法入睡，并出现健忘和焦虑等症状。

5.大蒜 针对大蒜对胆固醇功效的研究发现，许多心理疾病的患者吃了大蒜丸之后，感觉不疲倦、不焦虑、不易发怒。

6.低脂牛奶 低脂牛奶是补钙佳品。有研究显示，让有经前症候群的女性吃1000毫克的钙片3个月之后，3/4的人都在不同程度上消除了紧张、暴躁或焦虑情绪。

7.蜂胶 蜂胶能增强人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。

8.蘑菇 长久以来，人们就把蘑菇当作增强免疫力的食物。现在，研究人员找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生，增强白血球的活力，让它们更具防范性。

医生 汪颖