恶性肿瘤患者的饮食护理

杨娟妮

摘要：目的：对恶性肿瘤化疗患者消化系统反应的饮食护理效果进行观察与探究。方法随机选我院2016年6月～2017年6月收治的恶性肿瘤患者64例作为观察对象，按随机数字表法分成常规组与观察组；对常规组患者予以常规护理，在此基础之上对观察组患者予以饮食护理干预且对其护理效果加以观察与比较。结果 观察组患者的食欲不振、恶心呕吐、口腔溃疡、腹泻以及便秘等的发生率均少于常规组患者，存在极为明显的差异，有统计学意义（P<0.05）；观察组患者护理后的生活质量评分显著高于常规组患者，差异有统计学意义（P<0.05）。结论 对恶性肿瘤化疗患者予以饮食护理干预，可有效缓解患者的消化道系统反应，且提升其生活质量，值得大力推广。

关键词：恶性肿瘤；消化系统；饮食护理

恶性肿瘤患者在进行化疗治疗的过程中，其所采用药物将可能引起一些消化系统不良反应，例如呕吐、恶心、食欲不振等，继而影响患者治疗期间营养的摄入，最终影响疾病治疗的效果[1]。因而怎样确保化疗期间患者的营养状况，是现今临床医学上急需处理的一个问题。笔者对我院所收治的32例恶性肿瘤化疗患者予以饮食护理措施，获得了较好的效果，现将具体情况报告如下。

1、资料与方法

1.1一般资料 本组中共有62例行化学治疗的恶性肿瘤患者，全部患者均出现一些消化系统症状，例如食欲不振、恶心呕吐、腹泻、便秘等；按随机数字表法分成常规组与观察组。观察组32例，男21例，女11例；年龄41～75岁，平均年龄为（55.2±2.5）岁；肿瘤类型：18例为呼吸系统肿瘤，10例为消化系统肿瘤，4例为其它系统肿瘤。常规组32例，男20例，女12例；年龄40～71岁，平均年龄为（54.3±1.9）岁；肿瘤类型：16例为呼吸系统肿瘤，11例为消化系统肿瘤，5例为其它系统肿瘤。两组患者在性别、年龄以及肿瘤类型等临床基础性资料的对比上，无明显的差异P>0.05，具有可比性。

1.2方法 对两组化疗患者予以不同的护理干预措施，常规组患者予以常规肿瘤护理措施，在此基础之上再对观察组患者予以饮食护理干预措施，①食欲不振者：肿瘤患者在进行化疗之后往往会出现食欲不振的情况，这是因为肿瘤生长期间，机体受到毒素作用的影响而导致的并且化学治疗所采用的药物，也可能导致味觉的短暂变化从而使其食欲受到影响[2]。除此之外肿瘤化疗患者应坚持少量多餐的原则，且食用温和的食物，不可食用过于辛辣油腻的食物，保证患者热量的摄取。②恶心呕吐者：在化疗后的24h内尽量不要进食，且在此之后的饮食应坚持少量多餐，多食用无刺激、温和的食物，禁止食用过甜、过腻的食物；在起床的前后亦或者是运动之前，应食用一些比较干的食物；尽量少食用含有5-HT的蔬果，如香蕉，降低身体中5-HT含量[3]。针对严重呕吐者，予以全静脉营养支持。③口腔溃疡者：對于出现溃疡的患者，应要求其不要食用带有刺激性、酸性、粗硬等的东西且应加强维生素的补充。另外还应对其予以对症治疗，即积极抗炎，如漱口、超声雾化[4]。④腹泻者：针对出现腹泻者，饮食上应多食用一些含有较少纤维的食物，不可食用过甜、过腻以及油脂过多的食物；严重腹泻者应以清淡为主，且加强补充电解质与水分；多食用如番茄汁、蔬菜汤等含有丰富钾的食物。⑤便秘者：对该类患者在饮食上，应多食用含有丰富维生素A、C、E的新鲜蔬果，以及一些豆类与糙米类的食物，多食用一些可产气的食物，如生黄瓜、萝卜等，以促进胃肠蠕动；鼓励患者进行适度的运动，养成排便的良好习惯。

1.3统计学分析 本次研究所得全部数据，均采取统计学软件SPSS 18.0加以分析与处理。其中采用（x±s）代表计量资料，且用t检验；用百分比表示计数资料，用χ2检验。如果P<0.05，那么则表示差异存在统计学意义。

2、结果

2.1消化道系统反应情况分析 观察组患者的食欲不振、恶心呕吐、口腔溃疡、腹泻以及便秘等的发生率均少于常规组患者，存在极为明显的差异，有统计学意义（P<0.05）。

2.2生活质量评分 观察组患者护理后的生活质量评分为（47.65±9.03）分，常规组为（38.74±10.12）分，组间对比差异有统计学意义（P<0.05）。

3、讨论

肿瘤患者在进行治疗时，往往都需要接受化疗治疗；而化疗所采用的药物虽然能够抑制或杀灭癌细胞，但与此同时也将对患者机体的消化系统功能、吸收功能等带来极大的消极影响，继而引发各种消化系统不良反应，例如：食欲不振、腹泻以及恶心呕吐等。这种情况对肿瘤患者营养的摄入与疾病的治疗都极为不利。所以对其予以切实有效的饮食护理是有一定必要性的。在本次研究中对观察组患者予以饮食护理，最终获得了较好的效果，其各种消化道系统不良反应的发生率均低于对照组，且生活质量评分与对照组患者高，可见，对恶性肿瘤化疗患者予以饮食护理干预，可有效缓解患者的消化道系统反应，且提升其生活质量，值得大力推广。

参考文献：

[1]刘维平.乳腺癌化疗患者饮食指导[J].中外健康文摘，2014，（16）：232-233.

[2]曾珊，吕小红，方桂香，等.中医护理干预对恶性肿瘤化疗消化道反应的影响研究[J].按摩与康复医学，2014，（11）：173-173，174.

[3]王静.恶性肿瘤患者化疗的饮食护理[C].全国中医、中西医结合护理学术交流会议暨全国社区护理学术交流会议论文集.2012：465-467.

[4]沈雪萍.恶性肿瘤化疗者的消化系统症状观察及饮食护理对策[J].中国美容医学，2011，20