探秘小菜园 游戏嘉年华

刘玥

摘 要：《3—6岁儿童学习与发展指南》（以下简称“《指南》”）中指出：教师在教育过程中应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。幼儿虽然是活动的主体，但是在活动中应体现游戏精神：自由、自主、创造、愉悦。幼儿园有必要把幼儿的兴趣引向户外，让幼儿接触户外自然，充分体验户外活动的快乐。

关键词：游戏；户外活动；大班幼儿

中图分类号：G613.7 文献标识码：A 收稿日期：2018-02-26

课题项目：此文系江苏省教育科学“十三五”规划2016年度课题“孕育幼儿健康个性的‘成长社区研究”（D/2016/02/391）的研究成果；张家港市教育科学“十三五”规划课题“基于幼儿冲突与成长的混龄游园活动研究”（171218055）的研究成果。

作者简介：刘 玥，女，江苏张家港人，江苏省张家港市梁丰幼儿园教师，研究方向：学前教育。

一、引言

游戏是幼儿生命中迸发的激情。《指南》指出：游戏是幼儿园的基本活动。幼儿爱玩游戏，尤其喜爱户外游戏。户外既是一个开阔的天地，也是一本“活”教科书。陈鹤琴先生指出：“传统的‘死教育只让儿童死读书本，而‘活教育最主要的一个‘活字，一个‘做字，是使儿童在大自然大社会中成为一个完整的人。”更有学者指出，幼儿园有必要把幼儿的兴趣引向户外，让幼儿接触户外自然，充分体验户外活动的快乐。下面我就结合我们本学期在小菜园开展的一系列户外活动，谈谈自己的一点小小收获和体验。

二、亲近大自然，激发幼儿兴趣

1.细心观察

开学了，幼儿们来到幼儿园的小菜园一看，发现杂草众生，一片狼藉，上学期种的庄稼都藏在了杂草丛中。瘦瘦小小的玉米，蔫掉的黄瓜、茄子，小朋友们都叹息道：“这些都不能吃了。”

师：“为什么这些庄稼没长好呢？”

生1：“暑假太热、太干，没人浇水。”

生2：“没有人施肥。”

生3：“杂草太多，把庄稼的养分都吃掉了。”

师：“那怎么办呢？”

小菜园长满了一片杂草，什么草可以长那么高？还有些草比较特别，幼儿们带着画纸，来到种植园，小眼睛观察种植园的每一个角落，用画笔画出了一株株杂草。教师用形色辨别出各种杂草的名字，让幼儿真正认识这些植物。

2.锄草体验

每人戴好太阳帽，揣好菜篮子，拿出小工具，就开始锄草了。“没想到小草长得这么牢啊，拔也拔不起来。” 刚听一个小朋友嘀咕完，旁边的幼儿马上喊起来了：“老师，我拔不动！”“老师，我拔下来半根！”“老师，我的草怎么和别人的不太一样呀！”看着幼儿们一边唠叨一边努力的样子，我由衷地为他们赞叹。不一会儿，大家收获不少，几乎把要种植的一块小菜园的小草拔完了。

3.草的秘密

在一开始的锄草过程中，幼儿们发现了各种各样的草，特别想知道这些草的名字。于是我就和幼儿们带着问题，一起回到教室，运用一款特别的识别植物的软件进行辨别，很快知道了每种草的名字。有的草叫大尾巴草，它的生长能力特别旺盛，可以用一句诗来形容：“野火烧不尽，春风吹又生。”足见其生存力之強。还有钻叶紫苑、马唐……在了解小草的过程中，幼儿们的知识库又得到了更新，知道了好多草的来历。

三、户外大探索，鼓励幼儿创造

1.搭火烧菜——劳动真快乐

说起我们的小灶台，我一开始还真低估了幼儿的能力，我以为他们自己搭会有难度，毕竟只是让他们看了照片，可是他们却搭得有模有样。一开始我们对烧火不在行，总是烧不着火，那怎么办呢？在和小朋友细细分析中，大致是觉得烧的源头不对，比如我们捡的树枝太潮湿，然后光靠烧报纸完全不够。于是，我们幼儿家长给力地给我们送来了毛豆秆，这就是烧火的“神器”，非常能引火。因为带来的东西很多，家长还特意回乡下给我们找，然后利用周六帮我们放在小木屋了，我真的特别感动，感受到了家长对我们工作的支持和配合。火能引着了，那烧些什么呢？家长们开始源源不断地给我们提供食材，从一开始的萝卜、山芋到后来的毛栗子、花生、瓜子等。幼儿们每天早上进教室的第一句话就问我们：“今天我们要去小菜园玩吗？”可见幼儿们对菜园的喜欢和期盼。而且幼儿们给我们的惊喜也是层出不穷，在一次次亲身的探索实践中，他们知道了粮食的来之不易，真切体会到了自己动手品尝美食的快乐。

2.播种青菜——家长来支持

《指南》中指出：“家庭是幼儿园重要的合作伙伴，应本着重要、平等、合作的原则，争取家长的理解、支持和主动参与，并积极支持、帮助家长提高教育能力。”教师的工作、幼儿的教育都离不开家长的支持与配合，小菜园也是，幼儿打理菜园的经验不足，于是向班级幼儿的奶奶们进行求助。奶奶们很给力，很快带着她们的工具来指导我们怎么种田。铁锹、耙子等我们一般在乡下才能看到的农用工具，神奇地出现在了我们的小菜园。有一位奶奶把乡下的小青菜苗直接搬了过来，还带来了一袋化肥，并告诉了我们正确施肥的方法。（如果小朋友施肥时，就一定要戴好手套，浇过水后施肥效果会更好。）在小朋友的惊叹声中，奶奶们热火朝天地干了起来。很快，我们的一块田地被管理得井井有条。

3.打毛豆秆——同伴齐合作

到了丰收的季节，敲打毛豆秆、捡毛豆也是一件好玩的事。但是打毛豆秆是需要两位小朋友配合的，一个打一个捡。这时候，看到在打毛豆秆的地方，一位小朋友在很认真地打，还打得很不错，同时在指挥另一位小朋友去捡。在敲打的过程中，因为毛豆太小，一个人实在是来不及捡，于是旁边的几位小朋友看到了，都自发地去捡了。我看着幼儿们互帮互助的神情，感觉特别满足。时不时地，小月还要提醒身边的小朋友：“等下你们离我远一点，不然会打到你们身上的！等我打完的时候你们再来知道吗？”小月非常关心体贴小朋友。

四、果实大丰收，丰盈幼儿生活

1.记录发现

大班幼儿好奇、好问，乐于动手尝试，喜欢探索大自然的奥秘。在小菜园的探索活动中，幼儿的想象力得到了无穷的释放。每一次在小菜园发现新鲜的、神奇的、好玩的东西时，我就请幼儿回到班级记录下来。令人印象最深的是，幼儿居然将一些草装饰到美工区的布丁杯里，效果很好，非常美观。还有的幼儿将一些小草在画纸上进行添画，有的变成了章鱼的胡须，有的变成了婀娜多姿的水草，还有的变成了漂亮的插画。由此，我看到了幼儿无穷的想象力。

2.收获喜悦

幼儿们最满心期待的就是看到自己亲手播种的果实丰收，看着一次次悉心浇灌的菜苗长出绿油油的青菜时，小朋友们别提多兴奋了，那种自己播种自己收获的感觉，充满了成就感。最后，我们一起把青菜挑下来，用小灶台自己烧，品尝着自己的成果，我看到了幼儿们脸上灿烂的笑脸，我相信这对幼儿的意义是非常大的。

3.心怀感恩

感恩是做人的道德，是自立、自强的责任意识，更是精神境界的追求。学会感恩，对现在的幼儿来说尤为重要。在播种丰收的过程中，幼儿们感受到了粮食的来之不易，感受到了农民伯伯种田的辛苦，也越发感觉到不能浪费粮食。最明显的表现是：在每次吃午饭的时候，之前几个爱挑食的幼儿现在都把饭菜吃完了，如果遇到实在不喜欢的饭菜，也会和老师说：“老师，你给我少盛一点，吃不完的话就浪费了！”看着幼儿们这么懂事的样子，我知道他们长大了。

五、结语

总之，这次小菜园的户外活动让我们收获颇丰，不仅得到了家长的大力支持，也让小朋友的天性得到了大力释放。幼儿在活动中感受到自己是游戏中的主人，既增强了自信，又在玩乐中增添了知识，增长了才干，发挥了他们潜在的智慧和能力，相信这样的户外游园活动对幼儿来说具有长远的意义。

参考文献：

[1]李季湄，冯晓霞.《3—6岁儿童学习与发展指南》解读[M].北京：人民教育出版社，2013.

[2]苏 刚，庄云旭.陈鹤琴活教育理论及其现代价值[J].现代教育科学，2008（12）：98-100.