皖西地域性旅游纪念品设计研究

朱大维

(皖西学院 艺术学院，安徽 六安 237012)

随着现代旅游热的到来，全国各旅游区都在完善“吃、住、游、娱、乐、购”整套旅游服务体系。旅游纪念品开发设计是现代旅游产业重要组成，据统计显示，“旅游纪念品收入占整个旅游行业收入的国际标准是30%，欧美发达国家一般能达到40%左右,旅游业发达的香港和新加坡可以达到70%。”[1]旅游纪念品不仅吸引消费者注意力为当地旅游带来经济效益，还能丰富旅游者的旅游经历，承载着旅游地域文化,让旅游者能够不忘旅游地的风土人情。

皖西地处大别山区，山水秀丽、人文荟萃，被列为安徽省第六大旅游区，近年来政府正在打造皖西大别山风光旅游区，吸引了不少游客观光旅游，皖西旅游纪念品开发势在必行。目前市面上常见的旅游产品以大别山食品类居多如木耳、松菇、竹笋、糕点、银鱼、茶业、中药材、酒水、白鹅等，除此还有柳编、竹编、舒席、羽绒羽毛制品也可以说是皖西旅游产品，这其中就包含有非物质文化遗产项目。如何能挖掘当地特色文化传承皖西非遗文化打造出更多具有地方性文创类、工艺类旅游纪念品是一个值得研究方向。

一、皖西地域性旅游纪念品开发策略

(一)以皖西地形地貌、自然风光为主题进行设计

皖西位于大别山以北，处长江与淮河之间，属南北分水岭，自然风光优美秀丽，以高低起伏的青山和涓涓不息的绿水为特色，著名景点有白马尖、天堂寨、万佛山、九公寨、八公山等。大别山绵延起伏数百公里形成重峦叠嶂、群峰林立、气势磅礴的山脉风光，山体起伏跌宕，山间云雾缭绕，尤为独特的是山中多处有飞溅的瀑布群与大别山形成一动一静的优美自然景观。皖西水资源也异常丰富，形成多处地域性水上景观，春秋时期孙叔敖修建的安丰塘被称为天下第一塘，既有历史文化背景也是古代水利工程的先锋者；新中国成立后修建淠史杭灌溉枢纽工程，是全国三大灌渠之一，气势雄伟，世界文明；皖西五大水库(梅山、佛子岭、磨子谭、响洪甸、龙河口)似明珠璀璨镶嵌于青山中。“山，给皖西以灵气；水给皖西以秀美。名山胜水缀入诗画，蕴含着无穷的魅力，使人生发出无尽的情思。”[2](P5)

在进行旅游纪念品设计时可“以景入画”用景点中有特色地形、地貌、自然风光等为创作素材，设计出能表现皖西当地山水结合的自然景观视觉符号，并把这种视觉符号运用在纪念章、纪念币设计上，以形成系列化皖西旅游纪念品。图1是笔者指导皖西学院艺术专业学生为平遥古城设计的旅游纪念品，作品获第九届大广赛全国优秀奖，这副作品主要设计了一个装古城地图的容器，容器有内外两层，里面一层类似玻璃杯用于装平遥地图，外面这层白色容器比较特别，上面设计了八枚纪念章的卡口用于放置旅游纪念章，最能体现平遥地域性特色的便是这八枚纪念章的设计，瓶体左侧是其平面展开图，其设计思路是以平遥古城中八大代表性建筑(文庙、城墙、镇国寺、城隍庙等)为原型设计的八种地方性视觉图形，并用在纪念章、纪念币上。旅游者购买平遥地图后去赏玩不同景点并获得这种具有地域特色的纪念章，这种旅游纪念品作为收藏是对旅游经历的记忆再现。

图1 皖西学院学生张云瑞为平遥古城设计的旅游纪念品

皖西旅游纪念品设计也可以通过提炼皖西特色地理风貌宣传皖西旅游资源，如以天堂寨景区龙潭瀑布群为特色，加入山间奇峰怪石结合景区下面明清古建筑群，形成有特点的各种造型的平面视觉语言；以万佛湖岛湖风光为载体加入诸佛拜观音的传说故事形成万佛湖地方性视觉图形，以九公寨景区中的九公云海、淠滩落鹭等景点形成平面视觉语言；以寿县古城墙四大城门和瓮城结合城墙及护城河为题材设计出扁平化的视觉符号。在此基础上对这些图形加以运用，衍生成圆形、方形等各种形制的金属、塑料材质旅游纪念章，形成皖西旅游文化创意产品将是对皖西地域性自然风光的再现。

(二)以皖西历史文化为原型进行设计

图2 皖西学院学生张焕设计的皖西旅游纪念品

皖西旅游资源丰富不仅有着以山水为名的自然景观，还有悠久的历史文化，“皖西见诸史册记载的历史可追溯到上古的帝尧时代。五千年的文明，异彩纷呈，璀璨夺目，绵延千古不绝。”[3](P77)六安是上古四圣中的皋陶后代的封地，顾又名皋城，上古时期皋陶协助禹治理天下并主管司法，推行“五行、五教”，他执法公平并有用“獬豸断狱”的传说，被称为司法鼻祖，形成上古时期的皋陶文化。战国时期楚考列王迁都寿县，虽然只历经19年的时间，但这却是楚文化的最精彩的文化积淀，在其出土文物上展现了晚楚的辉煌。西汉时期淮南王在寿县发明豆腐编写淮南子，历史上前秦与东晋的淝水之战就发生寿县八公山。近代皖西是鄂豫皖革命根据地，刘邓大军千里跃进大别山，这里是革命的摇篮，英雄辈出，孕育了大别山“青山绿水红土地”。皖西灿烂的历史文化，为皖西旅游纪念品设计提供了设计思路，主要可以从以下几个方面着手进行：

其一、从历史上发生的故事、事件及历史人物中提取素材进行旅游纪念品设计，既是对某段历史的重温和回顾，也是对皖西历史文化资源的挖掘。如以皋陶文化为基础进行设计研究，图2是笔者指导学生设计方案，以皋陶、独角兽獬豸及獬豸断狱故事设计的视觉图形，图形采用平面化装饰语言，色彩丰富，直观表现了历史故事情节，同时将这组设计运用到挎包、杯子、杯垫、靠枕、镜子等物品上形成了整套的旅游纪念品，即具有实用性，又具备了对地方文化的表现，游客在赏玩同时一定不会忘记带上其中的一份作为礼品收藏。

其二、从古城风貌、遗留古物、古迹中寻找设计元素。皖西历经文化变迁，从皋陶文化到汉楚文化再到红色文化，这里曾经是金戈铁马的战场，是文化交融热土，历史上留下的不少古物、古迹，可以依据古城风貌、遗留古物、古迹探寻旅游纪念品设计元素。如六安市区南北两端屹立着南北门塔，双塔修建于唐代是古六安的标志性建筑，现在南门塔边上修建了观音寺，北门塔周围改造成北塔公园，远看就是一幅美丽的风景画。古六安的城墙东南角上有一座名叫魁星阁的建筑，因建设需求现已被拆，但在一些图库中能找到原貌，这是一座三层楼的木质结构建筑，是老六安特色性建筑。曾经的楚都寿县现存古城墙、古建筑多达145处，古墓葬发掘的大批文物现陈列于寿县博物馆、皖西博物馆、安徽省博物馆，其中有楚大鼎、楚金币、越王剑、金银棺等主要涵盖了“楚都遗珍”“汉魏流韵”“璀璨文物”全面展示了皖西文化，以此作为设计元素将获得形式多样的旅游纪念品。如把遗留的古物、建筑等浓缩成方便携带的旅游纪念品，类似陕西西安的兵马俑；或取古物古迹中部分造型或者纹饰来做成立体的小型纪念品；同样还可以形式多样平面插图来展示古皖西的历史风貌并延伸制作成明星片、地方画册或者运用于生活用品上形成纪念品将是对皖西历史题材的展现。

图3 青州旅游纪念品(农民画1)

图4 青州旅游纪念品(农民画2)

图3、图4是笔者在山东青州市偶园街的一家名叫“德宝堂”的店铺里拍到的作品，这家商铺门头招牌上写着“青州农民画衍生品、手工艺品、旅游纪念品”，此作品属于当地的农民画种，画风淳朴，画中描绘的是青州古城中古建筑偶园、万年桥和云门山。除了有这种装裱好的有框画外还有很多旅游产品如大布包、茶具、杯垫、挂画等上面的手绘图案即是类似的画面，这种旅游纪念品即是对当地古城面貌的展现，让游客了解青州的历史。

(三)以皖西生态资源为引导进行创作

图5 青州旅游纪念品(茶餐具垫)

“皖西地形复杂有山区、丘陵、平原、圩畈；物产繁多，出产稻、麦、棉、油、竹、木、蚕丝、茶、麻、中药、水果、以及猪、牛、羊、兔、鱼和蜂蜜。自古以来就有‘金六安’之称。”[2](P75)区域特产虽是旅游产品的组成，但是属可消耗品不具备的永久的保存价值，笔者认为以皖西富有的生态资源为引导进行旅游纪念品创作也是对地域文化的表现。如图5所示青州古街“德宝堂”店铺里销售的旅游纪念品，这是一组木质杯垫设计，除了造型上有园、方、多边形外，更具有设计感的是杯垫表面的纹饰，设计者以农民画的形式展现了青州人收棉花场景，青州特产弥河银瓜、冬雪蜜桃及青州市花仙客来。作为旅游纪念品的杯垫不仅小巧易于携带，其设计主要表现了当地特产具有很强的地域性。

皖西茶叶品种多名气高在历史上有一定的地位，如以皖西茶文化进行创作可以衍生出有价值的旅游纪念品。皖西山区自然条件有利于茶的生长，皖西茶叶品质好，再加上的制茶工艺精湛，从唐代以来名茶辈出，霍山黄牙、舒城兰花、金寨翠梅、华山银豪及舒城炒青被称为六安的“五朵金花”。据《六安州志》记载；“茶之极品，明朝始入贡”，六安瓜片茶一直都具有极高评价，其外形如瓜子片，茶汤呈淡绿色，入口清香，加工工艺颇具特色。六安瓜片茶因制作工艺特殊性已经被列为国家级非物质文化遗产名录，舒城小兰花制作技艺被列为安徽省第三批非物质文化名录，皖西绿茶属于可消耗性旅游产品，但其加工工艺一直受到了关注和保护，在进行旅游纪念品设计时，可以从皖西茶叶的种植、加工、饮茶习俗等来形成视觉设计。图6是笔者指导学生对绿茶制作工艺的表现，从茶园采摘嫩芽后需要对新鲜的叶子进行晒青、炒青、揉捻、烘干、挑梗，整个过程以插画的形式表现，颜色鲜艳醒目，绘画风格清新淡雅，把这种设计运用到帆布包、书签上形成特色鲜明的系列旅游文创产品。在进行皖西旅游纪念品设计时如能把皖西茶叶种植及加工工艺用类似的方法表现出来，并用在手提袋、帆布包等生活用品不仅能形成地域性旅游纪念品，也是对皖西非物质文化遗产保护和传承，使得传统文化资源顺应时代的发展获得新的生命。除此众所周知的霍山县石斛炮制工艺，淮河柳编工艺，舒城贡席的制作工艺，豆腐传统制作技艺等，在其材料选择上都来自于皖西自然资源，在制作技艺上也被列为国家级或省级非物质文化范畴，笔者认为可以以此作为研究方向进行皖西旅游纪念品开发与再设计，将能衍生出多种地方特色旅游品，并为皖西非物质文化传承与发展做贡献。

图6 皖西学院学生康晓菲为茶文化设计的旅游纪念品

二、皖西旅游纪念品的特色性创作要点

(一)将地域文化作为核心表达元素注重皖西非物质文化的传承与运用

“地域文化一般是指特定区域源远流长、独具特色，传承至今仍发挥作用的文化传统，是特定区域的生态、民俗、传统、习惯等文明表现。”[4]旅游者去某个地方旅行是想感受当地的地理地貌、风土人情、历史文化，一些旅游胜地也因为有着与众不同的地域性吸引游客的体验。旅游纪念品在设计上有着一定的特殊性，它不同于一般的商品，它应该和当地的地理环境属性及人文历史属性相配，其最重要的使命就是要能体现地域特色，游客通过对旅游纪念品的购买来收藏愉快的旅游经历。“旅游纪念品设计从本质上讲，是对地域文化的设计，深入挖掘地域元素符号，从设计的角度对旅游纪念品进行重构和再建，就是对文化的传承和延续。”[5]在进行皖西地域性文化研究同时要有意识的寻找当地非物质文化，将其纳入研究领域，皖西旅游纪念品设计应先考虑其地域性特色，并以传承当地历史文化、非遗文化为核心才能设计出具有收藏、纪念价值的地域性旅游纪念品，同时也是对皖西非物质文化遗产的传承、保护和运用。

(二)杜绝雷同，形成独具特色的旅游纪念品

据调查发现一些爱好旅游的人经常在不同的景区能买到相同或类似旅游纪念品，旅游纪念品雷同现象严重，很多景区因旅游行业建设不够完善还没有形成当地特色旅游纪念品，只能用其他景区的旅游产品来替代增加当地的旅游收入。如不少景区都有相似的围巾、帆布鞋、帽子、雨伞等，这些产品外表上即没有代表当地文化的视觉符号，也没有地域性产品标志，相似度高，即使游客因某种需要购买了其中的产品，对于游客而言不能起到纪念收藏的价值，也不能起到宣传旅游景区的作用。

皖西旅游纪念品设计应避免此种情况，必须反应当地的地域性特点，如四川以熊猫为主题旅游纪念品设计，有熊猫玩具、熊猫挂饰、钥匙扣、书包、帽子等，熊猫的形态表情千变万化，得到了消费者的青睐。而中国的瓷都景德镇的旅游纪念品以陶瓷为主要表现材质做成的花瓶、茶具、酒具、工艺品、挂盘、装饰品、挂坠等，在制作过程中就注入了景德镇制瓷技艺，具备了旅游纪念品的特性。皖西旅游纪念品设计应具备地方特色，提取当地历史文化、风景名胜、民俗风情等题材形成具有当地特点的视觉符号，然后以此为基础衍生出皖西地方旅游纪念品，旅游者购买后能够想起旅游时的美好回忆，并能记住皖西的地域性特征。

(三)旅游纪念品不能忽视包装设计与品牌的建立

人们在购买旅游产品时候不仅仅看到是旅游纪念品本身，也会注意到旅游产品包装及品牌，而一些旅游景区销售的旅游纪念品包装基本和其他商品包装区别不大，有些包装过于简单。如对一些服饰鞋帽的包装仅用简单塑料纸、塑料袋进行包裹，表面即没有标志也没有任何广告语，相对简陋并缺少品牌形象。如能在旅游纪念品设计同时考虑到包装效果及品牌设计，将使旅游纪念品具备较强的地域性特征，由此皖西旅游纪念品设计应做到以下两点：

首先，在旅游纪念品包装设计方面，考虑用包装视觉信息设计来体现当地文化特征，即采用具有当地文化特征图形、文字、颜色作为外在装饰。同时包装设计应注意礼品式包装，多数游览者在进行购买旅游纪念品时候一方面是自己收藏另一方面是赠送他人，不少游客希望旅游纪念品有完整的礼品式包装。

其次，应注意旅游纪念品品牌建立，以皖西自己的文化来建立地域性品牌形象，设计出品牌标志及广告语等，更有利于达到旅游纪念品的功能。如“北京的旅游纪念品开发塑造‘北京礼物’品牌，南京的旅游纪念品打造‘金陵造物’的品牌，上海在打造‘上海故事’旅游纪念品牌。”[5]皖西旅游纪念品开发设计中要有品牌战略思维，积极构建皖西自己的品牌形象，让消费者能够清晰的了解和认识皖西。

三、结语

皖西旅游纪念品设计与研发是对皖西旅游资源的宣传，是对皖西历史文化及非遗文化的传承与保护，将推动皖西旅游业的发展，其设计方向应具备地域性特色，对皖西非物质文化引入和运用，以此区别与其他地方旅游纪念品，只有具备当地特色的旅游纪念品才能吸引游客的注意力以产生购买行为。同时在其包装设计及品牌建设上也应多下功夫，应与纪念品相配套，形成具有地域文化皖西旅游纪念品来满足现代旅游产业的需求。

参考文献：

[1]王园.基于文化基因的旅游纪念品设计方法研究[D].西安：西安工程大学(硕士学位论文)，2012.

[2]刘家松.人杰地灵话皖西[M].合肥：黄山书社，1989.

[3]史红雨.皖西概览[M].合肥：安徽人民出版社，1993.

[4]张志鹏.基于皖西地域文化的环境设施设计研究[D].合肥：合肥工业大学(硕士学位论文)，2013.

[5]钱峰.地域文化背景下的盐城旅游纪念品设计研究[D].苏州：苏州大学(硕士学位论文)，2014.