食品检测实验室仪器设备期间核查实施方法

吴培慧

仪器设备在工作过程中所体现出的精准性，往往也代表着对仪器设备核查的精准性，按相关标准对设备进行专业性校准，确保设备进行检测时的精准度，期间核查是保持设备最佳运行状态可靠性有效方法。为确保核查信息精准真实，期间核查是必须要加强重视的工作，在本文中以现实角度进行考虑，明确了实施核查时设备所必须要满足的条件，阐述了对设备实施核查的具体方法和流程，以供参考。

对仪器设备实施核查的方法

因为不具备硬性执行期间核查的规章制度，所以事前决策规划是期间核查工作的重点。核查所涉及到的相关设备有哪些，核查具体流程，核查是是否具有周期性，多长时间为一周期

期间核查范围。在对实验室设备进行期间核查时，具备以下几种情况的设备方可实行核查：一定时间内设备的被运用程度、每次核查的具体数据变化明显的、一年時间内核查设备的平均次数，对设备维护的重视程度，设备所处区域环境的改变，移出实验室而进行校准和外借归回的、临近规定利用期限的。为了使设备核查能够有序进行，需要在启动实施前，制定具体操作方案，其中内容必须要涉及到，一定时间内的平均核查次数、核查位置、核查流程、核查中各个流程核查标准、整理核查信息和数据的方法、核查设备时所要遵照的标准、在面对特殊情况时所要运用的处理方法。

选择核查标准。在进行核查时必须要从以下几个方面进行考虑；其一、被核查设备必须是经过以往数次核查的设备；其二、在进行核查时需要有具体的数据和量程范围标准，以供参考；其三、若不具备可供参考的数据和量程标准，需要将设备运送到相关专业部门进行核查，经专业部门核查而体现出的数据为核查标准参考值。经实地观察了解到，期间核查不属于反复性的校准，没有必要对设备的所有相关数据和量程实施核查。而是按照客观条件而相应制定核查项目。通常在对相关项目的核查精准度不确定时，再进行相应项目的核查以得出标准参考数据；比如：测量仪器的主要运行参数；设备核心组件运行参数和最低标准量程。

核查时机的设定。核查时机的设定需要从以下两个方面进行考虑：其一、以规律性的时间进行核查。根据相关人员实践经验、设备使用时间长度、运用状态，来设定合理时间范围内的最长周期。在设定的最长周期内，需要根据设备运用状况而随时实施核查，这种核查可以及时发现设备具体运行中所体现出的干扰性因素。在每次核查时需要确保实验流程的再操作性，以充分掌握设备运用状态的变化规律。对要实施核查的设备送至相关部门进行检修和调整后，需要实施第一次核查的流程，以此为将来设备的期间核查提供真实依据，并掌握设备变化规律。其二、以不规律性时间进行核查。通常在面对以下几种客观情况时，会采取不规律性时间的方式进行核查：规定精准度快达致设备最大能力时；在高标准要求的情况下进行测量；在核查设备外借送出前和送检返回时；核查设备出现临时情况时，如：外力撞击、过电压刺激等；设备所处环境的标准状态出现明显改变时；主观上认为设备运行状态处于非安全运行状态。

期间核查结果判别依据

采用 En 值进行判别测量时设备仪器的示值，即仪器设备直接给出的测量值。（被测量的真值或具有可忽略测量不确定度测量标准赋予的测量值。最大允许误差。接受准则En≤0.7，表明被核查的仪器设备仍保持其准确度，测量设备受控。拒绝准则En>1，表明被核查仪器设备的检定、校准状态没有得到保持，存在问题，须分析查找原因并迅速采取纠正措施或重新送检定或校准。临界预防准则0.7

在进行实际核查时，专业人必须要在充分掌握核查流程的前提下，按照核查设备的精准程度、固有的优劣势及其运用状态，在规律性的时间周期内，运用切合的核查模式来实施核查，在核查过程中，对核查的干扰性因素进行规避，对于整体状态不合乎标准的设备，就不需要进行深层的核查，并且将其撤离实验室，而用新设备取而代之，以防止对不可靠设备的运用，增强设备核查的可靠性，确保核查数据体现精准性，从而为相关部门传递精准真实的信息。