烟草企业的加工工艺质量管理

高男飞 刘涛

【摘 要】随着社会的不断进步和经济的高速发展，我国的烟草行业的发展也成为了这个时代的潮流。随着我国政府政策的变化和企业自身结构的改变，我们对烟草的加工处理要求逐渐变高，对烟草的质量也正在严格的质量把关，烟草行业不像其它行业那样简单，在它的加工处理方面是十分复杂的，因此我们必须要对烟草的加工工艺质量进行严格的管理。

【关键词】烟草企业；加工工艺；质量管理

本篇文章对烟草企业在烟草的加工处理工艺方面进行了详尽的研究，企业想要通过完善管理制度，并且让员工进行相关技术的学习，提升员工素养，并以此来获得我国烟草行业的蓬勃发展，这一过程必定是漫长的，需要我们长时间的探究和摸索才能够完成。

一、研究烟草加工工艺质量管理方法的重要性

烟草企业对我国整体的经济影响非常之大，是我国经济的重要构成经济因素之一，它的发展对我国的宏观经济起着一定的调节作用。同时，而烟草产品的质量问题也直接影响着整个烟草行业的未来发展前景。因此，烟草企业的加工工艺质量管理问题，是提升烟草产品质量的最有效也是最直接的方法，能够对一家烟草企业的今后发展起到积极的作用。烟草加工的过程比我们想象的要复杂的多，它不仅有着非常复杂的工作流程，在加工工艺的管理上也有着严格的要求，能够帮助烟草企业的员工更好地对烟草产品进行加工，也有助于员工熟悉烟草的制作工艺和流程。在烟草的制作过程中每一道工序都至关重要，直接影响着烟草产品的质量问题，因此我们必须要重视烟草产品的加工质量管理问题，在传统加工工艺的基础上，不断地进行创新和发展，不断地提升企业在整个行业当中的竞争力和提高烟草产品的质量。

二、烟草产品加工工艺中具体流程的控制问题

烟草加工离不开制丝工艺，这一工艺也是最重要的流程之一，因此这一关键的流程就需要我们烟草企业的员工亲自来接手处理，加下来就具体讲解一下制丝工艺的几个环节，对其质量的控制要求的变化。这一工艺主要分为四个阶段：烟草叶片处理、烟草叶丝处理、烟草梗加工与处理以及后期处理阶段。

（一）烟草叶片处理阶段

烟草叶片处理阶段是整个工艺首要的阶段，也是至关重要的阶段。俗话说，万事开头难，由此可以看出这一阶段加工的重要性和难度。顾名思义，这一阶段就是对烟草的叶片进行处理，而处理过程相当复杂。员工需要对烟草叶片回潮加料，润叶加料等工序。回潮加料最关键的就是对温度的掌控，这一环节温度至关重要，直接影响着这一环节的成功与否，温度能够改变烟草叶片的颜色和弹性，过高或者过低对这一工序都不利，因此需要员工有着相当高的技术和丰富的工作经验。

（二）烟草叶丝处理阶段

烟草叶丝的处理阶段也有回潮这一工序，员工要做的就是控制加料的用量，并且严格控制对产品质量可能产生一定程度影响的因素，例如，蒸汽压力和温度变化等都会对此产生影响。只有完成了这一工序才可以进行烟草梗的处理阶段。

（三）烟草梗处理阶段

烟草的梗处理阶段直接影响了这一产品让企业的盈利多少，因此往往多数企业都会对这一环节进行严格的要求，进行此环节的人员也相当之多，以此来严格控制烟草产品的成本，让企业的盈利趋于最大化。这一阶段涉及到了企业的成本，因此急需进行工艺的创新，让加工工艺更加完善，加工出来的产品质量更高。

（四）烟草后期处理阶段

烟草的后期处理阶段主要是指对加工过的产品进行合理地储存，严格控制存储空间的温度和湿度，防治烟草产品发生发霉、腐烂等现象。

三、烟草加工工艺的质量管理方法和策略

（一）完善烟草加工工艺的管理制度

烟草加工的各环节评价标准建设完善是一切的基础，烟草加工评价时一个烟草企业对人才建设的重视，是管理制度质量的重中之重，没有良好的标准的支持，对于烟草的管理制度不能顺利的进行下去，时代在变，标准不可能不变，标准必须经过多部门评价检验，并要不断的进行补充，加工与评价结合，对发现的问题进行有針对性的改正，推动加工工艺不断前进发展。

在现代的烟草企业当中，高度完善的加工管理制度是一个非常重要的目标，它能帮助烟草企业实现自己的烟草企业战略，达到烟草企业自己的经营目标。完善的加工管理制度是烟草企业开展加工管理工作的依据，加工管理制度规定着烟草企业在进行经营生产时产生的经济信息的归类、记录、整理、总结的具体流程，也是所有加工管理人员的职业行为规范。对于一个加工管理制度的健全，首先我们要知道二者融合之后的职责范围是什么，以便各个烟草企业的合理使用，为烟草企业的领导层提供一个准确、真实、有效的建议。其次，加工管理的工作主要还是为了烟草企业的未来决策进行服务的，所以在经济信息上我们要加大准确性和真实性。

（二）投入相应的资金和设备

在先进的烟草加工技术和设备的基础上，需要更有专业技术和科学素养的技术人员去操作，从大学相关专业和职业技术学院中引入有专业素养的大学生，从其他离岗人员中挑选有丰富实战经验的工人，让他们优势互补，并共同学习。同时政府应该审批投入大量资金，积极进行设备的研发，改良以及人才的培养工作。在引进国外先进处理技术的基础上，提倡烟草加工，安全制造的理念，高效地实现烟草质量的提升，增强烟草加工的科学化和人性化，以高质量、低成本为理念建设烟草加工系统。

相比于发达国家的烟草加工设备，我国的很多烟草加工设备并没有建立规范的使用管理体系，也没有相应的应对使用的管理策略，甚至连相应的管理部门都没有设立，这对我国的烟草加工设备应对实践中使用的能力有很大的影响。使用管理体系的不规范，从而使烟草加工设备无法对实践中可能出现的问题进行预测，对烟草的加工处理无法做到合理，使烟草企业一直处于一个高成本的水平，严重影响了烟草企业的发展。

（三）加强和提升工作人员的素质

我国的很多烟草加工设备之所以对使用管理的认知度不够，无法认清使用管理对烟草企业发展的重要性，其中一个最主要也是最根本的原因就是缺乏具有使用管理能力的人才，所以烟草企业必须要重视该企业的人员素质问题，培养更多的具有管理能力的人才，与此同时，还要从以下几个方面来提升员工的能力，提升员工的使用管理能力、提高烟草企业的烟草加工能力、建立快速处理使用后果的反应能力以及建立烟草企业自身的使用管理文化。通过以上几个方面的提升与，可以极大提升烟草企业的使用管理能力，让烟草企业在使用管理方面有充足的实力。

（四）加强生产环节成本掌控

生产环节的成本管理是生产制造型烟草企业全流程成本管理的一个最重要的部分，因为生产过程占到了生产制造型烟草企业很大的份额。所以在生产环节中，烟草企业要严格保证相关工作人员能够对生产环节的每个部分的成本进行细致的分析和调查，能够在保证每个生产部分都能够顺利进行的情况下，对整个生产环节的成本能够合理分配，从而达到最少成本投放，烟草企业获得最高效益的最终目标。所以相关的工作人员应该时刻保留通过作业成本法核算的成本数据，通过科学探究来完善生产作业。因此，生产制造型烟草企业应该找到适合自身发展的成本管理模式，加强生产环节的成本掌控，加强管理的力度，在保证生产环节顺利进行的情况下，减少生产环节的总成本，从而提高烟草企业的效益。

【参考文献】

[1]王宏发；2020年：烟草业应有全新的质量观[A]；中国烟草学会“2020年的烟草科学与技术”发展研究学术交流会论文集[C]；2004年

[2]梁平，晓东；烟草有害也有益[J]；经济；1999年04期