浅谈高中有机化学学习的有效性

徐崇岚

摘要：有机化学是化学学科的重要组成部分，在高考中占化学科考查内容的20%左右，分值所占比重较大，因此，学好有机化学是高考成功必不可少的条件。但是，由于有机化合物的种类繁多，结构复杂，各类有机物的性质差异大，学生普遍感觉理解与记忆困难，容易产生枯燥乏味的情绪，逐渐失去对有机化合物的学习兴趣。本文从自己学习有机化学的经验出发谈谈如何学好高中有机化学。

关键词：高中；有机化学；学习；有效性

中图分类号：G633.8 文献标识码：B 文章编号：1672-1578（2018）02-0031-01

1.明确差异，打好基础

人常说："好的开始，就是成功的一半。"有机物和无机物是化学领域中相对独立的两大块，不仅理论上存在较大差异，学习的思维方法也各不相同。初学者往往惯于拿以往的学习无机物的思维方法来学习有机物，结果越学越难学，逐渐失去对有机化合物的学习兴趣。因此，对于初学者，必须转变这种思维定势，明确有机物和无机物的差异，学会正确的有机学习方法，入好有机化学之门。比如：对于无机物的性质，我们通常是机械地记住就行了，但对于有机物的性质，一定要抓住它的结构特点，才能掌握好它的性质。再如：大多数无机物的组成简单，种类少，记它们的化学式并不难，但是有机物种类繁多，结构复杂，加上表示的式子多，死记是行不通的，一定要联系有机物名称、官能团以及碳四键的结构特点来书写有机物结构式或结构简式，并注意结构式、结构简式、分子式、电子式的区别。例如写乙醇的结构式时，名称中的"乙"表示有2个碳原子，"醇"表示含羟基-OH，先写出2个碳的骨架，再接上-OH，最后根据碳四键原则补足H。按照这样的方法，其它的有机物（醇类、醛类、羧酸类）等的书写也迎刃而解了。

2.注重演示，理解原理

有机化合物的种类再繁多，都离不开碳四键的基本原则，结构再复杂，也都离不开常见的几种官能团组成。因此，抓好有机物结构特点和变化规律，理解各种有机反应原理是提高有机物解题能力的关键。由于有机物结构抽象，教师往往运用实物、模型或多媒体等手段将抽象的内容形象化，我们学生一定要注重课堂上教师演示的各种有机物的分子模型（球棍模型和比例模型），记清楚各种有机物的结构特点和官能团，并通过观察老师的演示深刻理解有机反应原理。我们除了注重多媒体、模型等这些教师常用的演示之外，还可用"人"来模拟想象有机反应过程，因为人的四肢正如碳的四个键。例如：甲烷的一元取代就好比人的一只手上的东西换了另一种东西，二元取代就好比双手上东西都换了，三元、四元取代以此类推；乙烯的加成反应过程也可以用"人"来模拟，如果伸展的四肢代表四个单键的话，那么双手相握就好比容易断裂的双键，当握着的双手打开后就变成了伸展的四肢，就如双键断开变成了单键。理解了这点后，加聚反应也就容易理解了：好象无数个人由自己双手相握变成手拉手的过程。我们还可以根据以上的模拟过程联想其它的有机反应原理：比如消去反应、酯化反应等。

3.总结规律，掌握方法

学习有机物的一般规律：先从代表物的结构→性质→用途→制法，然后类推到一类物质。我们在学习有机物时要抓住这条规律进行学习，特别是结构与性质的关系――结构决定性质，性质反映结构。这条规律贯穿所有有机物部分内容，指导有机化合物的学习方法和解题思路。必修二第三章开始进入有机物的学习，由甲烷牢固的正四面体结构决定它的性质稳定，一般情况下不能跟强酸强碱以及强氧化剂反应，特定条件下能发生燃烧、取代以及分解反应，然后由性质决定它的用途，最后由甲烷的性质类推到跟它结构相似的一类烷烃的性质。接着乙烯的学习也是从结构特点出发，乙烯含有一个容易断裂的碳碳双键，它的化学性质就表现在这个双键上，结构决定性质，其中加成反应、加聚反应、消去反应都涉及双键的断裂和形成，因此乙烯能发生以上这些反应，最后类推到含有碳碳双键的烯烃，也具有与乙烯相似的化学性质。在以后的有机物学习中，基本上都按照这条规律进行。

4.明确中心，紧握法宝

有机化学的中心问题是结构与性质的关系问题，把握结构与性质的关系是学好有机化学的法宝。从有机物的结构特征出发，可以很好地理解有机化合物的主要性质包括物理性质和化学性质。从物理性质看：烃一般是非极性或弱极性的分子。分子间的作用力比较小，因此烃的熔、沸点比较低，一般难溶于强极性的溶剂（水）中；烴的衍生物随着官能团极性的增强，分子间作用力增大，其熔点、沸点都比相对分子质量相当的烃类要高，如乙醇的沸点为78°C，比相对分子质量相当的丙烷高出120.07°C。从化学性质看：烷烃的碳碳单键结构决定了其化学性质的稳定性，取代反应为它的特征反应；不饱和烃中的双键、叁键由于其中的一个、二个键易断裂，化学性质比较活泼，加成和加聚反应为它们的特征反应；苯及其芳香烃中由于苯环结构的特殊性使其具有饱和烃和不饱和烃的双重性质，既能发生取代反应又能发生加成反应。烃的衍生物的性质取决于官能团的性质，如甲酸乙酯、葡萄糖，尽管它们不属于醛类，但它们都含有醛基，因此它们都具有醛的主要性质（如银镜反应等），甲酸（HCOOH）从结构看，既有-COOH，又有-CHO，所以甲酸具有羧酸和醛的双重性质。因此要根据官能团种类去分析掌握烃的衍生物的性质。从结构决定性质来看，有机化学的学习一般有其固定的规律与方法。在课后整理知识时，应遵行规律，可以达到事半功倍的效果。

参考文献：

[1] 周立典.高中有机化学教学应重视四个环节[J]. 广西教育， 2007， （29） .

[2] 陈志祥. 谈高中有机化学教学[J]. 数理化学习， 2009， （04）.