中年妇女皮肤干燥是营养不良吗等8题

2018-06-01 07:13
饮食科学 2018年2期
关键词:继发性不饱和营养素

问:市面上有很多保健品说是可以预防骨质疏松,还对骨关节有保护作用。它们真的有效吗?需要选择这些保健品来每日服用吗?

专家解答:任何保健品都是食品级的,不能替代药物治疗。

问:内分泌和肥胖有哪些关系?

专家解答:肥胖分单纯性肥胖和继发性肥胖。继发性肥胖包括皮质醇增多症、甲状腺功能减退、下丘脑肥胖等内分泌疾病。在排除了继发性肥胖后,即是单纯性肥胖,就是吃得多活动少造成的。肥胖后,会引起内分泌激素的紊乱,引发女性多囊卵巢综合征、胰岛素抵抗、高血压、糖尿病、高血脂等。

问:宝宝13个月,可否添加虾、三文鱼等食物?

专家解答:可以。但要注意逐步添加,且要注意观察孩子是否有出疹子、呕吐、腹泻等过敏症状或消化不良反应。每天蛋、肉、鱼虾的总量别超过100克。

问:中年妇女皮肤干燥是营养不良吗?

专家解答:随着年龄增长,皮肤弹性和保水性等都会下降,这是自然生理过程。当然,良好的营养可以延缓这一过程的发生。您可以多补充对黏膜和皮肤有益的食物,如富含类胡萝卜素、类黄酮、有机酸及胶原蛋白的食物,也可配合使用一些皮肤保湿产品。

问:我平时吃得很多,但还是很瘦,这是身体有问题吗?

专家解答:体重与遗传也有很大关系,只要您的BMI在适宜范围中,不是问题。如果体重低于BMI,应当检查一下胃肠、体力、精力等各方面状况。

问:现在越来越多的人选择吃素,而且大部分人吃全素。如果吃全素应该注意哪些营养的补充呢?

专家解答:从营养素方面看,素食中不含维生素B12,优质蛋白质、n-3不饱和脂肪酸及维生素A和维生素D等容易缺乏。素食人群应当注意食用氨基酸效价高的植物蛋白质如大豆蛋白,补充脂溶性维生素、B12和矿物质,补充多不饱和脂肪酸,特别是n-3系脂肪酸,特别建议多食用益生菌和益生元。

问:我腿上皮肤很干燥,另外,喝很多水嘴唇还是干裂流血,平时吃饭也不缺油水,该怎么改善?

专家解答:维生素A及类胡萝卜素、尼克酸、多不饱和脂肪酸及优质蛋白质的缺乏通常会导致皮肤粗糙。一些皮肤病菌或疾病也会导致同样现象。建议食用富含上述营养素的食物,也可补充多种维生素和矿物质补充剂,增加海鱼类食物摄入。

问:头发易油且脱落,是什么原因呢?

专家解答:头发脱落的确切原因目前还不完全清楚,但营养不良和皮肤有害菌群可以导致发质差、易脱落。与发质关系比较密切的营养素主要是矿物质、蛋白质和脂肪,建议补充微量元素补充剂及胶原蛋白等优质蛋白,且注意保持良好的头皮卫生。

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