食盐可作应急药

文 / 营养师 张凡

盐是人体每天必须摄入的物质之一，同时也是当出现一些小磕小碰时可以用来应急的药品。中医用盐的历史悠久，认为其性味咸寒，有清热、解毒、凉血、润燥、滋阴、通便、止吐等作用。用盐炮制的中药多用于补肾固精、利尿和泻火。

先来说说淡盐水。大家对淡盐水都不陌生，夏季在高温下作业的人们可喝含盐汽水来降温解渴，补充体液。秋冬时节气候干燥，急慢性咽喉炎、扁桃体炎多发。咽喉感觉轻微不适时，可在早晨用淡盐水漱口。当咽喉肿痛时，每天用浓盐汤漱口五六次，能起到消炎杀菌的效果。

对于便秘的人而言，早晨起床后空腹喝一杯淡盐水，可促消化、去口臭、清肠热、缓解便秘。沙眼和结膜炎患者，每天清晨用淡盐水洗眼，有抗炎和明目的作用。

除此之外，盐水还有一大用处就是用来泡浴。运动后用温盐水泡脚可解除肌肉酸痛，洗澡时在浴缸里加几把盐，可消除疲劳，还能止痒。如果你不小心被蜂、蝎、蜈蚣等毒虫叮咬了，可以立即用浓盐水洗患处，有助于止痛消肿去毒。