生物工程的情怀

张灵峰 乔忠俊

大二专业分流后，我们的第一节专业课——化工原理的授课老师说的第一句话就是，咱们生物工程专业的学生切勿因为网络上的言论而妄自菲薄，我们生物工程也是有情怀的。时至今日，大四即将毕业，我才真正体会到这句话的意思。

第一次接触生物工程这个词是在初中，当时我的生物老师说，21世纪是生物的世纪，同时也提到了生物工程这个词，让我留下了很深刻的印象。这样一门听起来就十分严肃、不接地气的学科，哪儿来的情怀呢？

所谓生物工程，一般认为是以生物学（特别是其中的分子生物学、微生物学、遗传学、生物化学和细胞学）的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，在短期内创造出具有超远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用的代谢产物或发挥它们独特生理功能的一门新兴专业。它涵盖了发酵工程、细胞工程、生物反应工程、生物分离工程等分支学科。我们的老师用了一个非常形象的比喻来形容生物工程和这些分支学科的关系，即针和线。生物工程大学科为针，分支学科为线。针和线看似不起眼，却环环相扣，织就成网，解决了人类社会发展遇到的环境、能源、人口以及生态问题，对我们的社会发展起到了推进作用。首先，这张网为社会的经济发展以及涉及发展的各个新兴产业提供新的机遇，给经济发展的方方面面带来了巨大的影响。其次是对社会的影响，一是帮助全社会解决能源短缺和环境污染问题，二是改善农业发展现状，解决粮食短缺的问题。例如，转基因大豆、转基因水稻等都是运用生物技术解决粮食问题的重大体现。就生物工程对现代社会发展的影响来说，是本着以可持续发展和以人为本为主题的，所以生物工程本身就是充满情怀的。

生物工程人也有情怀。上微生物学课的贾老师给我们讲微生物时，从一张古埃及女人袒胸击剑的图讲起；上遗传育种课的贾老师有自己的公众号“邰城诗话”，即便顶着发酵罐的蒸汽做一天的“桑拿”实验，他也会赋一首好诗供大家欣赏；上大實验课的秦老师虽然已经到了即将退休的年纪，但是比我们大多数人都有活力，一堂课引经据典，从实验的严谨讲到我们对待生活的态度……生物工程人立志付出毕生热血撬开生物工程这座冰山的一角，并乐此不疲，代代传承，难道这不算是有情怀吗？

不记得是在哪堂专业课上听到的一个笑话：谢太傅在一个寒冷的雪天举行家庭聚会，和子侄辈的人谈论诗文。一会儿，雪下得更大了，谢太傅高兴地说，“白雪纷纷何所似”？他哥哥的儿子胡儿说，“撒盐空中差可拟”。他哥哥的女儿说，“未若丝状真菌因风起”。我认为我们生物工程人是有情怀的。