关于老年服务与管理专业教学改革的思考

【摘 要】 本文以昆山登云科技职业学院为例，提出了老年服务与管理专业教学改革的思路：专业建设应立足本土企业，与产业结合；要加强课程体系改革，提升学生综合能力；要把比赛纳入日常教学中；在教学中提升创新意识；推进产教深度融合；加强教师之间的团队合作。

【关键词】 教学改革；产教融合；老年服务与管理专业

2014年教育部等六部门发布的《现代职业教育体系建设规划（2014-2020年）》提出，到2020年，基本建成中国特色现代职业教育体系。现代职业教育理念深入人心，行业企业和职业院校共同推进的技术技能积累创新机制基本形成，社会力量广泛参与，建成一批高水平职业院校，各类职业人才培养水平大幅提升。这就促使我们要进行教育教学改革，努力提高专业人才培养质量。

现代职业教育和普通高等教育有一个明确的区分，职业教育是面向职业工作体系的教育，其课程定位涉及三个层面：人才培养目标定位；岗位的工作任务定位；完成任务的职业能力定位。以昆山登云科技职业学院老年服务与管理专业为例，根据学院实际情况和老年专业教学现状，老年专业的课程设置还是比较合理的，这是不断和养老机构共同探讨的结果。人才培养目标分三个方向：一是老年护理人员，二是养老机构管理人员，三是老年社会工作人员。每个方向岗位上人员的工作任务是什么，要完成这样的工作任务，学生需要具备什么样的能力。以此来设置出相应的课程，课程分为三个模块，分别是核心课程，项目课程，实践课程。核心课程学习是为后续学习打基础。核心课程看似不实用，但是对职业能力形成具有长远意义。但是从目前学生顶岗实习和就业后反馈的情况来看，学校课程内容的学习与岗位任务的关联度比较低。学校学习的知识在实际工作岗位中运用到的比较少，学校教学和企业之间存在脱节现象。通过反思课程设置发现，专业课程的划分是根据理论指导实践的观念进行；理论课程的划分根据知识的逻辑结构进行。课程教学组织顺序是先学习知识、理论，再在实践（实训室，顶岗实习）中运用知识、理论。没有考虑职业院校学生成长规律——由实践认识上升到理论认识，由个体感性，体验的认识上升到知识，理论层面。职业院校学生知识积累，能力提升是从具体岗位工作任务知识及操作能力，上升至具体职业能力。我们要结合学生特点，立足产业，开拓创新，以岗位能力为原动力开展老年服务与管理专业教育教学改革。

一、专业建设应立足本土企业，与产业结合

专业发展的终极目标是学生的就业，要就业，就必须与产业联系，了解产业需求，分析产业所需人才，由此确定人才培养目标，完善人才培养方案。所以人才培养方案的制定修改应该采取倒推法，应先确定工作岗位——岗位工作任务——岗位工作能力——对应知识，能力——课程设置——学分。按照这样的培养方案培养出的学生更能受到企业的欢迎，为企业所乐用。因此，老年专业应进一步加强对昆山，苏州以及周边地区养老产业市场的研究和分析工作，立足昆山本地养老机构，辐射周边地区，培养养老产业真正需要之人才，改进并推动本地养老产业的发展。

二、加强课程体系改革，提升学生综合能力

首先，要进行教学内容改革。教学内容从岗位工作需要出发，在探访研究专业岗位，明确岗位需求的基础上，确定教学内容。一年级以通识课程为主，二年级以专业基础课程为主，辅以企业参观，了解不同类型的养老机构，帮助学生明确对口企业，了解企业岗位设置和工作职责，对应个人兴趣爱好，初步确定实习岗位，找到努力的方向，增强学生的学习内在动力。在教学中强化学生岗位工作能力的培养，增强学生就业能力。

其次，要积极调动学生的学习能动性，增强学生解决问题的能力。在课程教学中，改变过去教为主，学为辅的教学模式，切实调动学生的积极性，让学生参与课堂，参与教学，以学生为导向。学习不仅仅是学习知识，更重要的是学习做事，学习做人。部分课程可以采用方案设计，专项作业的方式，以小组为单位，请学生发挥主动性积极性，开拓创新思维，完成任务。如老年活动组织与策划课程，就可以项目方案来开展教学；老年护理课程，也要改变过去单一的教导单项护理操作技能，而采用案例情境的方式，给出老年人的现状，由小组开展分析讨论，给出护理措施，并实施护理操作；社区老年服务中心实训这门课，过去都是由专业老师找好实训社区，学生直接过去，听候社区领导指挥开展服务，学生服务的过程很被动，只是简单地完成任务式，我们要改变过去这种实践模式，在保证安全的前提下，以小组为单位，每个小组自己找可以实践的社区老年人服务中心，这样就能锻炼学生的自荐能力，活动方案的撰写能力，实际解决问题的能力，服务社区老年人的能力，团队合作精神等，充分调动学生的学习主观能动性，开展为老服务，提升为老服务质量。

三、把比赛纳入日常教学中

很多学校重视各种比赛，参加比赛不仅能锻炼学生，对学校的综合实力和知名度都有很大的益处。所以各院校都鼓励老师带领学生参赛。每年各种各样的比赛在整个教学过程中占有很重要的比例，老师们除了忙于日常教学，还要抽出空余时间辅导比赛，很多时候分身乏术。如果研究过去的各种比赛，就会发现，其实各专业的比赛也就那么几种，何不总结各比赛项目，把这些项目纳入常规教学课程中，一方面减少课余几种辅导大赛的压力，更重要的是扩大了参赛学生的基数，让更多地学生有机会接触大赛，了解大赛，甚至参与大赛。大赛不再是老师选出来的个别同学的福利，而且全员参与，公平竞争。用参加大赛的标准开展教学，也能在很大程度上提高教学质量，提升学生的能力。

四、在教学中提升创新意识

专业的发展要和企业联系紧密，课堂教学和企业创新结合起来，在课程中融入创新理念和内容。其实创新不是那么高高在上的东西，它就来源于我们的生活和工作中，只要做个有心人，就会有创新创意的点子。老年服务与管理专业，要学习创新精神，把创新理念融入课堂教学中，比如，老年辅具的开发，我们在福利院实训或者生活中，要鼓励学生做个有心人，观察老人生活中的不便或者现有产品不合理的地方，开发帮助老年人更好生活的产品。如老年康复课程，随着人口寿命的延长，老年康复将是一个很大的市场，并将对老年人的日常生活能力有很大影响。康复保健其实是非常无聊乏味的，如果我们在教学生一些常规的肢体康复动作以外，把一些康复活动和游戏结合起来，通过玩游戏来达到康复保健的目的，在玩游戏的愉快地过程中完成康复训练，既能起到康复效果，又增强了娱乐性和趣味性。

五、产教深度融合

专业建设和产业紧密联系，学院帮助企业改进生产工艺，企业提供专业教学指导和实习岗位。在专业发展过程中，有时候学生抱怨说：老师，学校里教的用不到。很多时候我们会认为，企业和学校总归是有差距的，不可能做到无缝对接。也许，那个时候我们在逃避，学生反应的问题，其实就是在告诉我们：老师，我们的教学滞后啦！滞后的很重要的原因还是我们对企业了解不够深入，岗位工作内容和工作职责不够明确。这将是我们下一步的重要工作，确定主要工作岗位，深入养老企业，了解岗位工作任务和能力要求，把这些任务和能力融入课程教学。重点加强学生能力和技能的培养，尽力缩小学校教学和企业要求的差距。以实习取代试用，全面推进企业顶岗实习制度，以实习后能留任企业服务为目标。

六、加强教师之间的团队合作

专业的发展离不开团队，专业内部要加强团队合作。目前虽然有教研室工作会议，但都是常规工作布置，对于教学没有作深入讨论，每个老师讲授自己负责的那部分内容，对其他课程不了解。我们应该改变单线作战方式，专业建设不是简单的几门课程相加，而应该是一个集体，大家一起来讨论这门课应该怎么上，主讲老师先提出自己的授课方案。其他老师结合自身所学和企业需求，给予建议。开展教学改革，离不开团队成员的集体智慧和集思广益。

【参考文献】

[1] 石金武.老年服务与管理专业教学改革的研究与实践[J].现代职业教育，2016（16）.

[2] 于濤，黄加成.老年服务与管理专业校内实训基地建设与管理研究[J].淄博师专学报，2010（04）.

【作者简介】

林文兄（1981-）女，江苏宝应人，硕士，昆山登云科技职业学院讲师，研究方向：老年服务与管理.