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根据工信部公布的《2013-2015年度食盐定点生产企业名单》,目前全国食盐定点生产企业一共有99家,盐产能约4800万吨,2015年全国食盐消费量为980万吨,产能是消费量的近5倍。国务院公布的《盐业体制改革方案》从2017年1月1日起执行,盐行业市场将重新配置资源,实现优胜劣汰。有人把这次改革,看作是定点生产企业的一场“淘汰赛”,也是笼子里的竞争。这样盐企要想赢得消费者,就必须更新观念,适合市场需要,在“质量、性能、价格、营销、服务、声誉”等方面着手,培育出具有高科技含量、高文化底蕴的品牌。
“品牌”是企业的一种无形资产,是企业的知名度,所以品牌建设对于一个企业来讲是一件意义深远的事情,是企业获得核心竞争优势的基础,也是在当代国际化的市场经济竞争中是否能赢得市场的关键。
加强企业品牌建设有利于增强企业的凝聚力。这种凝聚力不仅能使企业团队成员产生自豪感,还能增强员工对企业认同感和归属感,使之愿意留在这个企业里,还有利于提高员工素质,以适应企业发展的需要,使全体员工以主人翁的态度工作,产生同舟共济、荣辱与共的思想,使员工关注企业发展,为提升企业竞争力而奋斗。
加强企业品牌建设有利于增强企业的吸引力与辐射力。好的企业品牌使外界人羡慕、向往,不仅使投资环境价值提升,还能吸引人才,从而使资源得到有效集聚和合理配置,企业品牌的吸引力是一种向心力,辐射力则是一种扩散力。
加强企业品牌建设有利于提升企业美誉度与知名度。企业美誉度和知名度是一种文化力,这种文化力是一种无形的企业发展的推动力。企业实力、活力、潜力以及可持续发展的能力,集中体现在竞争力上,而提高企业竞争力又与提高企业知名度密不可分。一个好的企业品牌将大大有利于企业知名度和竞争力的提高。这种提高不是来自人力、物力、财力的投入,而是靠“品牌”这种无形的文化力。
加强企业品牌建设有利于推动企业发展和社会进步。企业品牌不是停留在美化企业形象的层面,而成为吸引投资、促进企业发展的巨大动力,进而促进企业将自己像商品一样包装后拿到国内甚至国际市场上“推销”。在经济全球化的背景下,市场经济的全方位社会渗透,逐步清除企业的体制障碍,催化中国企业品牌的定位与形成。
由于盐业生产企业的属性,企业组织者往往认为还是生产、研发、技术、销售的重要性更高,而忽视了品牌的重要性,这带来了企业品牌建设的滞后。
企业品牌建设意识不强。在2017年前食盐计划调拨的环境下,在发展过程中盐业企业缺乏品牌意识,不注重增强竞争力、品牌保护和商标意识。而我们盐业生产企业大都管理水平低下,资金不足,规模较小,生产与营销推广依旧以靠国家计划为重心,忽略了品牌创建及品牌经营。
企业品牌建设缺乏个性和定位。很多知名品牌它本身并不是全能的形象,之所以能让众多的消费者接受、占据市场大份额往往是因为其中一个方面存在优势。因此企业无需将品牌打造为全能的形象,而是要突出自己的优势和个性特点。但是很多中小企业于品牌建设方面盲目模仿、跟风,致使品牌缺乏个性。没有体现品牌的差异性,也就意味着没有了强势竞争力。
企业品牌建设没有系统性。很多企业在品牌建设上做过一些努力,但往往缺少系统性。一说到做品牌,很多企业的第一反应,就是取个好名字,设计漂亮的Logo和产品包装,然后就是做做广告、搞搞公关。他们往往是想到什么就做什么,没有全面系统的品牌规划,今天做这块,明天做那块。这些片面的努力,大多都是查缺补漏式的,哪里有问题就往哪里去,不断为各种新问题疲于奔命。看上去忙个不停,做了很多事情,但到最后发现,终究还是没有建成一个成功的品牌。因为他们片面地理解品牌,做的只是品牌的一个方面、一个局部,而没有系统思考,没有完成顶层设计和规划,品牌的很多本质问题没有想清楚,品牌工作缺少核心指导思想。
企业品牌建设缺少创新。市场不是静止的,品牌也并非存在于一个时间的胶囊中,在日新月异的今天,客户的需求总是在不断变化,他们总是追求更好更新的产品,期待着功能更强的品牌。如果一个品牌总是一成不变,在人们越来越挑剔的眼光中,会被视作是守旧、保守、过时而遭到抛弃。
企业品牌建设后续缺少管理。强大品牌的塑造不能只靠建设,还要同时做好管理和维护。但在实际中,很多企业往往只重视“建设”,总是在品牌的形象设计、传播、公关等工作上往前冲,在品牌建设工作的组织结构、职能设置、队伍建设、制度流程、评估考核、调研审计等方面却少下功夫。同时,很多企业也缺少专业的品牌管理队伍,人员配置不足,人员的专业性不够,只能做些简单的品牌工作,无法从更高的层面理解、规划和推动品牌建设。管理保障的缺失,十分不利于品牌培育。
国务院总理李克强在政府工作报告及国务院会议中多次提出,要“培育精益求精的工匠精神,增品种、提品质、创品牌”,可见品牌和品质问题得到了政府的高度重视,是我国有效满足消费升级的供给侧改革的重要举措。
树立科叧和正确的经营理念是企业加强品牌建设的前提。企业的经营是在一定的指导思想下进行的,科学、正确的指导思想能够保障企业健康、可持续的发展。品牌建设的第一步就是企业必须对指导企业经营活动的“理念”进行梳理、提炼和界定,树立科学、正确的经营理念。企业如果没有一个好的经营指导思想,很难健康发展,品牌建设就很难取得好的结果,不可能创名牌或成为强势品牌。甚至可能出现为追求短期或不当的利益而违法违规,结果受道德的谴责甚至法律的制裁。
进行科叧的品牌定位是企业加强品牌建设的关键。按照现代营销学的品牌管理理论,进行品牌建设的“战略性”步骤是进行品牌定位。品牌定位是指“设计企业的产品服务和产品形象,从而在目标消费者的印象中占据独特的价值地位”,是确定要塑造一个什么样的品牌,在消费者头脑里占据一个什么样的位置,为此要提出品牌独特的价值主张,与其他品牌相区别。在创建品牌时,每个企业都会有一个品牌名称或标志及其组合,但这只是一个名字而已。建设品牌就是赋予品牌名称一个内涵和机制,建立一个正面的品牌联想,从而影响消费者的购买选择。品牌定位的策划就是追求与其他企业的不同,创造本品牌与众不同的价值。这是差异化竞争思想在品牌定位中的体现。品牌定位的方向可以是多方面的,既可以采用“单一主要利益”定位,也可以采用全价值定位,赋予品牌以多种价值。定位的结果是成功创立以消费者为基础的价值主张,给消费者购买该品牌产品的一个令人信服的理由。
产品创新是企业加强品牌建设的重要任务。一个品牌需要一个有特色的、有竞争力的系列产品支撑,一流的品牌需要一流产品的支撑,产品设计、开发和创新是品牌建设的重要任务。这一点经常被企业所忽视,产品的设计和创新也是企业创品牌的“短板”。有不少企业在创品牌时首先想到广告宣传,更多地靠广告轰炸创“名”牌。建设品牌要进行广告宣传没错,但没有一个好产品,广告诉求无力,广告的效果也会事倍功半甚至昙花一现。在当前产能过剩、供过于求、传播过度的时代,产品没有特色、没有竞争力,单凭简单的广告“轰炸”很难吸引潜在消费者购买行为。随着人们收入的提高和消费观念的变化,消费者的需求在不断升级,趋优消费倾向明显。产品开发和创新的方向应是为潜在消费者提供差异化的优势价值,从而赢得消费者的偏爱。
企业要建设品牌,乃至“名”牌、强势品牌,必须重视产品的开发和创新。研究市场需求、研究竞争者的产品、研究行业的技术发展趋势,加大技术创新力度,开发出符合市场需要的、具有差异化特征的、高附加价值的产品,要做到:一是加大研发投入力度,保障研发需要的资金;二是引进技术创新人才;三是建立跨职能的研发团队;四是加强产品研发的过程管理,提高成功率;五是加强研发的联盟与合作;六是建立激励创新的文化和机制。只有这样,才能提升企业的新产品开发能力,不断推出新产品,为消费者不断地创造新的价值,消费者才会与企业携手共同发展。
实施高效率的品牌整合营销传播是企业加强品牌建设的重要手段。品牌的整合营销传播是指整合多种传播工具,如广告、公共宣传、事件营销、CIS、品牌故事、口号等宣传和推广品牌,在潜在目标受众心目中形成统一的品牌形象。品牌定位既是差异化的战略工具,也是传播战略工具。按照广告大师雷斯的理论,最有效的传播就是USP(独特的销售主张),在最短的时间内最有效地形成品牌、产品的与众不同点。多数企业的品牌推广面临的是受到预算的约束,因此企业就要开发低成本的、高效率的传播工具,并对这些工具进行协调,从而达到预期的目标。在当今这个传播过度的时代,广告效果越来越低。随着社会化新媒体,如网络、手机、微信、微博等出现,传播工具的可选择性越来越强。企业的品牌传播应根据自身情况进行传统媒体和新媒体的有效融合,达到低成本、高效率的品牌传播效果。
国务院印发《盐业体制改革方案》,这是供给侧结构性改革的重大举措,“盐改”不是取消食盐专营,而是为了促进市场供应和需求两端的无缝对接,其根本落脚点在于保障市场需求的极大满足。这就要求盐企就提前布局,加强品牌建设,提高产品品质,根据目标消费群的需求建立独特的优势及鲜明的个性,让自身的优势特点对应和满足消费者的需求,形成独具一格的竞争优势赢得市场。
参考文献:
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4、提升企业品牌竞争力的战略思路[J]. 李安福,何永义,林庆康. 乡镇经济. 2002(10)
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